Maji ya maji, yaliyotafsiriwa kutoka Kifaransa, yanamaanisha kipande cha nyama bora katikati ya kitanda na namba za mnyama. Uingizaji wa nyama ya nguruwe iliyopikwa katika tanuri hugeuka kuwa nyembamba, juisi, harufu nzuri na imeandaliwa kwa nusu saa tu. Naam, kama unataka kupata nyama na ukanda, basi ni bora kufanya mazao ya nguruwe katika sufuria ya kukata.
Kama sahani ya pili kwa viazi vya kuchemsha au kaanga, macaroni na buckwheat ni kamilifu. Hebu tutafute pamoja na wewe maelekezo ya kuvutia na yenye ladha ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, na utastaajabisha kila mtu kwa ujuzi wako wa ajabu wa upishi.
Pendekezo kutoka nyama ya nyama ya nguruwe kwenye foil
Mapishi ya kupikia katikati ya tanuri ni rahisi sana. Nyama hugeuka kuwa harufu ya juisi, yenye harufu nzuri na ya zabuni. Kumtumikia kupikwa kwa viazi na viazi safi.
Viungo:
- Nyama ya nguruwe - 500 g;
- mozzarella jibini - 100 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- cream 10% - 200 ml;
- chumvi, pilipili, mchanganyiko wa mimea ya Italia - kulawa;
- msimu wa grill - kulawa.
Maandalizi
Tunachukua nyama ya nyama ya nguruwe, safisha kabisa, kavu na kitambaa na ukikatwa katika katikati ya 4 sawa. Uharibifu huongezwa katika tabaka 3, ukitoa sura ya "sahani". Sisi kuweka nyama juu yake, na kunyunyiza kwa chumvi, pilipili kwa ladha, mimea ya Italia na msimu maalum kwa ajili ya grill. Juu na mafuta ya chini ya mafuta na kuinyunyiza vitunguu vilivyokatwa.
Kisha kugeuza nyama kwa uangalifu, kuivunja pande zote katika mchuzi mzuri, uifunge kwa karatasi na ufanye shimo ndogo ndani yake. Tunaweka mazao ya tanuri katika tanuri kabla ya kufikia digrii 160 na kuoka kwa saa 2. Jibini mozzarella hukatwa kwenye sahani na kuenea baada ya muda wa nyama. Tena, funika kwa foil na tuma dakika 30 katika tanuri. Tunatumikia nyama ya nyama ya nguruwe, kupikwa katika tanuri, moto, kunyunyiza wiki safi juu.
Nyama ya nyama ya nguruwe inachukua pembejeo
Kutoka kwa juisi kwa maziwa ya nyama ya nyama ya nguruwe, kupikwa katika aerogrill italahia hata mavuno mazuri sana. Safu ni tayari kabisa, lakini inageuka kuwa insanely ladha na zabuni. Angalia mwenyewe!
Viungo:
- Nyama ya nguruwe - 700 g;
- vitunguu - maandiko 2;
- Lemon - vipande 0,5;
- chumvi, pilipili, msimu - kulawa;
- ketchup, mayonnaise - ladha.
Maandalizi
Punda ya nguruwe huwashwa chini ya maji baridi, kavu na kukatwa vipande vipande. Kupigwa kidogo na nyundo ya jikoni, chumvi na pilipili ili ladha. Vitunguu vinapelekwa kutoka pamba na kusagwa na semirings. Kisha kugeuza nyama hiyo, ongeza msimu na kumwaga maji ya limao. Koroa vizuri na kuondoka kwa muda wa dakika 30 kurudi.
Baada ya muda kupita, sisi kuweka vipande vya nguruwe kwenye grill ya aerogrill. Lubricate juu na mchanganyiko wa mayonnaise na ketchup na uoka kwa muda wa dakika 40 kwa joto la digrii 200.
Kuchochea kutoka nyama ya nguruwe katika multivariate
Viungo:
- Nyama ya nguruwe - 500 g;
- viazi - majukumu 8;
- maji ya limao - kulawa;
- mayonnaise - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili, viungo - kuonja;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Nyama ya nguruwe huchukua chumvi kwa ladha, msimu na viungo, kumwaga maji ya limao na mafuta na mayonnaise. Acha kuruka kwa muda wa dakika 15. Kisha tunaweka vipande vya nyama ndani ya bakuli la multivark, panda maji kidogo, kuongeza mafuta ya mboga.
Viazi husafishwa, kata katika vipande 3, fani katika pua ya pua, chumvi, panua maji na upika kwenye programu "Baking" dakika 50. Tunatumia nyama ya nyama ya nguruwe na viazi na kufurahia ladha ya ladha ya sahani.
Bila shaka, sahani hii inaweza kuwa tayari sio tu kutoka kwa nyama ya nguruwe, na kwa hiyo inakupa usome mapishi mengine kwa kuzingatia .