Tunatoa mapishi kwa pie za nyumbani zilizojaa sausages.
Huenda na saji na jibini
Viungo:
- unga - vikombe 3;
- siagi - 200 g;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- Kuku yai - 2 pcs.;
- chumvi - kijiko 1;
- sausage nusu-kuvuta - 200 g;
- jibini ngumu - 150 g;
- jibini iliyopatiwa - kipande 1;
- mayonnaise.
Maandalizi
Changanya unga uliopigwa na unga wa kuoka na chumvi. Katika unga, futa siagi vipande vipande na uingie ndani ya pamba. Tunatoa yai, kuongeza cream ya sour na kuikanda unga. Tunachukua unga ndani ya mfuko na kuacha kwa dakika 40 kwenye friji.
Safu ya kung'olewa vizuri, jibini huchagua kwenye grater, mchanganyiko, kuongeza viungo kwa ladha, vichafu iliyochafuwa na unga. Unga hutolewa kwa safu ya 3 mm ya unene, kukata miduara yenye kipenyo cha cm 10, grisi na yai na kueneza unga ndani ya molds kwa cupcakes. Tunaenea juu ya miduara hii inayojifungia, kutoka hapo juu sisi husafirisha na mayonnaise na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Funika juu na unga, katikati fanya shimo, jitakasa yai na ukike kwenye joto la kati mpaka upepo mkali.
Huenda na sausage ya ini
Kichocheo hiki kwa wale ambao kama pies wameangaa kwenye sufuria ya kukata, ingawa wameoka katika tanuri, hawatapoteza ladha yao.
Viungo:
- unga - 500 g;
- Kuku ya yai - kipande 1;
- maziwa yaliyopikwa - 500ml;
- soda, chumvi - kijiko 1;
- sukari - 2 tsp.
- mafuta ya mboga - kioo 1;
- sausage ini - 500 g;
- croup ya semolina - 1 tbsp. kijiko;
- Mishale ya vitunguu - rundo.
Maandalizi
Sisi sifuta unga, kuongeza soda, maziwa ya chumvi, chumvi, sukari, kuendesha gari katika yai na kuifuta unga, kuondoka kwa dakika 10. Piga mishale ya vitunguu na kaanga katika mafuta ya mboga ya moto hadi laini. Kisha tunatoa moto na kuongeza sausage ya ini na vitunguu, ni vizuri kuenea. Acha kujaza baridi kidogo na kumwaga mango. Unga humekwa na tunafanya pies. Fry patties na ini kwa pande zote mbili juu ya mafuta ya joto juu ya moto mdogo.
Huenda na sausage na viazi
Viungo:
- unga - kilo 1;
- viazi - vipande 3-4;
- sausage kupikwa - 250 g.
Maandalizi
Viazi ni kusafishwa, kuosha na kusagwa kwenye grater kubwa. Vitunguu husafishwa na kununuliwa vizuri, sausage pia imekatwa vizuri. Yote iliyochanganywa na kukaanga katika sufuria iliyokauka yenye joto, chumvi, pilipili na kuongeza wiki iliyochapwa. Kazi iliyochapishwa ili baridi kidogo. Fanya patties na uoka katika tanuri kwa digrii 180 kwa dakika 40.