Bata na asali na haradali

Bata na asali na haradali ni sahani ya ajabu na ya kifahari ambayo itapamba meza yoyote na itasababisha hisia nyingi kati ya wageni.

Bata katika haradali

Viungo:

• nyama ya bata - kilo 2;
• haradali - 2 tbsp. vijiko;
• maji - kipengee 1;
• asali kioevu - 2 tbsp. vijiko;
• viungo.

Maandalizi

Kwa hiyo, chukua mzoga wa ndege, safisha, kauka kwa kitambaa cha karatasi na uikate na chumvi na pilipili ili ladha. Ili kuandaa marinade, changanya asali na haradali na uangalie kwa makini mchuzi huu umeandaliwa. Kisha kueneza kwenye tray ya kuoka kwa nyuma, kuongeza maji kidogo na kuweka katika tanuri kwa muda wa saa 1. Bika sahani kwa joto la digrii 200, mara kwa mara kumwagilia ndege kwa maji kutoka kwenye karatasi ya kuoka. Tunaweka buck tayari kwa makini kwenye sahani kubwa na nzuri, iliyochafuwa na mimea na kutumikia kwenye meza ya sherehe.

Bata ilipiga maridadi kwenye haradali

Viungo:

• bata ya bahari - kilo 1.5;
• mchuzi wa soya - 100ml;
• divai nyekundu kavu - 100 ml;
• asali - 1.5 tbsp. vijiko;
• Kifaransa haradali - 1 tbsp. kijiko;
• juisi ya mazabibu - kulawa;
• viungo.

Maandalizi

Tunaosha bafuni, tumeuke, tupatie na uikate sehemu nne. Weka nyama katika pua ya pua, piga mchuzi wa soya , kuongeza divai kavu, asali, haradali na juisi ya mazabibu. Podsalivayem kidogo na ndege ya pilipili kuila. Sasa tunaweka kando na kuacha kuruka kwa muda wa saa moja.

Mwishoni mwa wakati, kaanga kila kipande kwenye mafuta ya mboga kutoka pande zote na rangi ya dhahabu. Kisha kuweka nyama kwenye karatasi ya kuoka, chaga mchuzi uliowekwa marini, na uoka kwa masaa 1.5 kwenye tanuri kwa digrii 180.

Bata iliyooka na asali na haradali

Viungo:

• mchuzi wa soya - 6 tbsp. vijiko;
• asali - 3 tbsp. vijiko;
• tangawizi - 1 tbsp. kijiko;
• Mzoga wa bata - kipande 1;
• cognac - 3 tbsp. vijiko;
• Lemon - kipande 1;
• machungwa - kipande 1;
• haradali - 1 tbsp. kijiko;
• quince - kipande 1;
• viungo.

Maandalizi

Kwa hiyo, hebu kwanza tuandae marinade: katika bakuli, jumuisha mchuzi wa soya, asali, chumvi, pilipili, haradali, cognac na tangawizi. Mchanganyiko wote, vunja mchuzi huu kutibiwa na kuosha bafuni. Ikiwa multivarker yako inasaidia kazi ya kusafirisha, kisha upeze ndege katika mizunguko miwili. Ikiwa hakuna kazi kama hiyo, tu kuondoka bata kwa usiku katika jokofu.

Matunda yote yanatakaswa, yamegawanyika katika vipande na kuwapatia bata. Kisha kuweka mzoga katika multivark, funga kifaa na kifuniko na kuweka "Baking" mode kwa muda wa dakika 40.

Baada ya muda uliopita, tunakimbia mafuta yaliyotenganishwa na nyama, kurejea bata na kuandaa tena dakika 40 katika utawala huo. Baada ya ishara ya sauti, tunatumia bakuli kwenye meza na kufurahia ladha yake ya ajabu, juiciness na harufu.