Vyakula vibaya

Tunasoma majarida mazuri kuhusu lishe bora, tunaimba nyimbo za ufanisi, na tunaendelea kula na chakula cha haraka. Mlolongo usio wa kawaida unaweza tu kuunda mtu wa kisasa, kugeuka kati ya uovu na mzuri, kitamu na muhimu. Kweli, chakula cha hatari kimetupendeza tu kwa sababu huchochea buddha zaidi. Sisi tu kupoteza nafasi ya kula ladha zaidi ya safi.

Njia pekee ya kuondokana na tabia hii, au hata zaidi, ya maisha ni kujua ni hatari gani chakula cha hatari zaidi, na nini vyakula na sahani hasa ni maana ya dhana hii.

Vyakula vya mafuta

Jambo la kwanza kuwa vyakula vikali vya mafuta ni kuongezeka kwa cholesterol . Mafuta mengi ya mafuta tunayotumia ni hidrojeni - usindikaji wa mafuta ya mboga. Matumizi yao husababisha kuundwa kwa cholesterol plaques, na kisha kwa viharusi na mashambulizi ya moyo.

Wanasayansi kwa muda mrefu wamebainisha uhusiano kati ya matumizi ya mafuta na maendeleo ya shinikizo la damu. Aidha, vyakula vikali vya mafuta ni daima juu ya kalori, ambayo inamaanisha kuchangia fetma, pamoja na kuundwa kwa tumors. Wakati mafuta ya kuteketeza yanajenga udongo mzuri kwa ajili ya maendeleo ya kansa - kutokana na kiasi kikubwa cha mafuta katika damu, radicals huru huundwa kuwa shambulio seli za afya na kudhoofisha mfumo wa kinga.

Na orodha ya vyakula vya mafuta ni kama ifuatavyo:

Chakula cha kaanga

Kutoka kwa uovu mmoja kwa ufanisi tunapita kwenye mwingine, chakula kizuri, cha kukaanga na kwa kweli mara nyingi ni kuendelea kwa mantiki ya mafuta. Je! Fried - ni kawaida mafuta.

Nini ni hatari ni chakula cha kukaanga, pamoja na kuwa mafuta na kuwa na uharibifu wote wa jamii ya awali ya bidhaa:

  1. Acrolein - evaporation hatari, hutengenezwa wakati sufuria ya kukataa kukata wakati wa kukata. Kwanza kabisa, kumdhuru mtu ambaye huandaa - inakera macho ya mucous, njia ya kupumua, ni sumu.
  2. Acrylamide ni ukubwa huo tu ambao tunapenda zaidi katika kukaanga. Ole, kwa pamoja ni kansajeni.
  3. Radicals huru - ziko katika mafuta, ambayo inabaki kwenye kukaanga. Hasa kikamilifu sumu wakati wa sufuria kukata.
  4. Heterocyclic amines ni aina nyingine ya kansa, ingawa nyanja yao ya elimu ni vyakula vya protini vya kukaanga.

Njia bora ya kujiondoa madhara ya kuoka ni, bila shaka, kukataa kabisa njia hii ya maandalizi. Hata hivyo, unaweza kufanya iwe rahisi - tumia mafuta ambayo yanaweza kuhimili joto la juu (iliyosafishwa), na uepuka moshi zaidi kwenye sufuria ya kukata.

Chakula cha vyakula

Na mwisho wa "majumba" matatu ni chakula cha spicy. Je, ni madhara ni chakula kikubwa kwa mwili wa binadamu:

Uzima mpya bila tabia mbaya

Na sasa jambo ngumu zaidi ni jinsi ya kuacha chakula hatari.

Kwa hiyo umeamua kuanza maisha ya afya Jumatatu, na kuanza. Ilidumu kwa wanandoa siku na utulivu, kwa pacification walikula mpendwa: kaanga, spicy na mafuta.

Hukuweza kukabiliana na kazi hiyo, kwa sababu unataka sana kutoka kwa mwili. Anza kujiondoa tabia zilizoingizwa moja kwa moja. Kwa mfano, chakula cha haraka. Kukusanya hundi zote kwa wiki kutoka kununua chakula haraka. Piga jumla ya jumla, ugawanye na mbili. Hii ni pesa ambayo unaruhusiwa kutumia kwa chakula cha haraka kwa wiki ijayo.

Katika wiki, kugawanywa na wawili na yake, na kadhalika. Kuondoa hatua kwa hatua na kabisa kutoka kwa chakula cha haraka, kwenda kwa kufanana na pointi zifuatazo.