Kila mtu anajua kuhusu mazoea ya kupendeza ya watoto wengi na watu wazima - chokoleti. Inawasilishwa kwa usawa kama wengi wanaanza kujiuliza jinsi huathiri mwili. Matofali ya kisasa ni tofauti sana na yale yanayozalishwa miaka thelathini iliyopita, lakini bado chocolates za sasa zinaweza kufaidika na kuumiza mtu.
Kemikali utungaji wa chokoleti
Chokoleti hufanywa kutokana na mbegu za kakao zinazoongezeka katika kitropiki. Ni matunda sana na yasiyo ya kuchagua na hivyo chocolate inaweza kununuliwa kwa bei ya bei nafuu. Lakini bado, wazalishaji waligawanyika misitu katika makundi mawili, ambayo ya kwanza ni yenye sifa nzuri, na ya pili - moja ya watumiaji. Aina ya kwanza ni wakati wa gharama kubwa zaidi na ina ladha ya kuvutia na isiyofaa. Ya pili ni ya bei nafuu, hutolewa kwa kiasi kikubwa na sio mazuri kwa ladha. Hivyo, kemikali ya chokoleti halisi inaweza kuwa tofauti sana na ile inayotumiwa katika chakula.
Thamani ya lishe ya bidhaa:
- Protini - 6.2 g;
- wanga - 48.2 g;
- mafuta - 35.4 g;
- nyuzi za malazi - 7.4 g;
- maji - 0.8 g.
Matumizi ya chokoleti kwa mwili wa mwanadamu
Chocolate hii muhimu ina mambo mbalimbali ambayo husaidia kupunguza stress na kuboresha mood. Inasisimua kutolewa kwa endorphins ndani ya damu na inasaidia mwili wa binadamu kwa sauti. Aina zenye manufaa zaidi zinachukuliwa kuwa machungu, kwa sababu ni katika muundo wake kwamba kiwango cha juu cha poda ya kakao kinahifadhiwa. Anaweza:
- furaha juu;
- kupungua kwa uzeeka;
- kulinda kutoka fetma na ugonjwa wa kisukari;
- kuchangia kupoteza uzito;
- kuimarisha mfumo wa moyo wa mishipa ya mtu.
Ikiwa karanga, biskuti au kujaza matunda huongezwa kwa chokoleti kali, inapoteza mali zake muhimu. Maziwa ni asilimia 50 bila vitamini vyake kutoka kakao, na nyeupe haifai kabisa, kwani haijumuishi poda ya kakao, bali ni mafuta yake tu. Kwa mfano, watoto wanapenda sana kula vyakula visivyo vya kawaida, na hivyo hujizuia wenyewe vitamini iwezekanavyo. Hali isiyo ya kawaida ni ladha zaidi na hakuna kitu kinachoweza kufanywa kuhusu hilo.
Chokoleti nyeusi ni nzuri na mbaya
Kila mtu anajua chocolate nyeusi, manufaa na madhara ambayo yanashirikiwa sawa. Kwa kiwango cha wastani, inaweza kusaidia kukabiliana na cholesterol iliyokusanywa, kutokana na maudhui ya idadi kubwa ya mafuta muhimu. Kwa kazi ya akili ya nguvu, gramu 50 za goodies zitasaidia kuchochea shughuli za ubongo vyema, kuendesha usingizi na kutojali.
Ina mkusanyiko mzuri wa fosforasi, kalsiamu, antioxidants na magnesiamu, na kama inajulikana, katika vipengele hivi mwili wetu unahitaji karibu daima. Chokoleti ya giza, faida na madhara ambayo ni sawa kiasi, inapaswa kutumika kwa kiwango. Hii ni moja ya sheria muhimu zaidi ili sio kuumiza mwili. Usisahau kuhusu athari za mzio kwa watu wenye kuvumiliana na ugonjwa wa kisukari. Kwa magonjwa haya, matumizi ya chokoleti yanapunguzwa.
Chokoleti nyeupe ni nzuri na mbaya
Udhafu huo ulianza kuwapiga watu tu tangu 1930. Katika toleo nyeupe haipo poda ya kakao, lakini inashirikiwa kwa usawa na siagi ya kakao na protini za maziwa. Kwa miaka mingi kumekuwa na mjadala juu ya kile kinachobeba chokoleti cha maziwa, faida au madhara? Katika kesi hii kila kitu ni wazi - tu matumizi ya wastani ya bidhaa hii ni ya matumizi.
Chakula kubwa cha chokoleti nyeupe ni kwamba inaweza kutumiwa na watu walio na mishipa ya poda ya kakao. Tabia mbaya hujumuisha maudhui ya kalori, hata kwenye sahani ndogo ya chakula. Kiwango cha juu cha sukari kinaongeza kiwango cha sukari, ambayo huathiri damu au kupanua mishipa ya damu, lakini matatizo haya hutokea tu wakati ziada ya kila siku imezidi sana.
Faida za Chokoleti ya Maziwa
Chocolate kabisa huwafufua mood na mashtaka na nishati na maziwa sio ubaguzi. Faida ya chokoleti nyeupe kwa kiasi kikubwa kutokana na ladha yake ya maridadi, ambayo huzima kabisa uchungu wa maharagwe ya kakao. Vipengele vilivyomo katika utungaji wake haviharibu mwili ikiwa utazitumia kwa kiasi, na hata kinyume chake, fanya michakato yafuatayo:
- Oleic, linolenic na asidi za stearic zina athari nzuri juu ya kuonekana kwa ngozi, kuzijaza kwa nishati.
- Tannin ina athari ya kupinga uchochezi, na caffeini inaboresha mzunguko wa damu.
- Cosmetologists kutofautisha masks na chocolate nyeupe, kutoka kwa acne, ngozi kavu, peeling na mafuta kuangaza.
Chokoleti kwa kupoteza uzito
Sladkoekhkam sana kama kupoteza uzito kwa njia hii, lakini, kama ilivyoelezwa hapo juu, chokoleti, faida na madhara ambayo kwa mstari mwembamba hawezi kuwa bidhaa tu ya chakula. Hasa hii inatumika kwa chokoleti ya maziwa na nyeupe. Kwa kupoteza uzito sasa kuna baa maalum iliyoundwa, maudhui ya calorie ambayo yamepungua. Wanaweza kuchukua nafasi ya pipi bila kuharibu takwimu.
Watu wengine hutumia chokoleti kali wakati wa kupoteza uzito, na hivyo huzidisha mlo wao. Hii inachukuliwa kuwa inakubalika, kwa sababu baada ya kuingia kwake, hisia huongezeka kwa kiasi kikubwa na hatari ya uondoaji usiopangwa kutoka kwa chakula hupotea. Jambo kuu ni kudhibiti matumizi yake. Kwa mfano, nutritionists wanashauriwa kushiriki moja tile ya chokoleti kwa mwezi na kula kipande kila siku mbili.
Chakula kwenye chokoleti kali
Njia maalum ya kupoteza uzito, ambayo huhusisha chakula vyote, ila chokoleti. Tile moja inashauriwa kugawanywa katika chakula cha tatu, na wakati wa kunywa kiasi kikubwa cha maji. Chakula hukaa kwa siku saba juu ya chokoleti , baada ya hapo itakuwa inawezekana kurudia kwa miezi mitatu tu baadaye. Kupoteza juu yake inaweza kufikia kilo saba za uzito, na katika siku tatu za kwanza mtu atapoteza kilos moja na nusu kwa siku.
Ni muhimu kutambua kwamba pato kutoka kwa chakula kama hiyo lazima iwe nyembamba sana, vinginevyo paundi za kurudi kurudi na marafiki. Itakuwa muhimu kuanza kuanza kukataa chakula na mafuta na madhara, ikiwa ni pamoja na katika chakula cha matunda na mboga mboga. Kwa maneno mengine, baada ya mlo wa kwanza ifuatavyo pili, chini ya kali, lakini bado ni chakula. Usisahau kuhusu mazoezi ya kimwili, vinginevyo ngozi itapoteza elasticity na iwe mbaya zaidi.
Kuweka chokoleti kwa kupoteza uzito
Salons nyingi za uzuri zimehusishwa katika taratibu hizo kwa miaka mingi, lakini leo unaweza kujifunika mwenyewe na nyumbani. Faida ya chokoleti nyeusi huathiri kupoteza uzito wa haraka, lakini kujiondoa seli ya cellulite na machungwa. Miongoni mwao itaondoka hatua kwa hatua, na katika taratibu za 10 zitakuwa rahisi kupoteza kilo mbili.
Kabla ya kuomba kwenye ngozi ya chokoleti, hakikisha kufanya mtihani wa meno. Chokoleti kilichochafuliwa katika umwagaji wa maji kitakuwa na athari ya kufurahi, itaimarisha ngozi na kuifanya zaidi. Wataalam wanashauri, baada ya kufunika, kuvaa suruali ya joto na kulala kwa angalau masaa mawili. Baada ya suuza na maji ya joto.
Chokoleti mbaya ni nzuri kwa wanaume
Wanaume wanaweza kufaidika tu kutoka kwa chokoleti ya machungu, na vidonge vidogo. Ni muhimu kwamba asilimia ya kakao ni angalau 70%. Faida ya chokoleti kwa wanaume huonekana wakati taratibu za mzunguko wa damu zinapoanza kuboresha, kiwango cha cholesterol hupungua na shinikizo linawadilika. Wataalam wanasema kuwa mwili wa kiume huathiriwa na chokoleti kali kama ifuatavyo:
- ongezeko la nguvu za kiume;
- kuimarisha meno;
- utulivu;
- kuimarisha kinga.
Harm kwa chokoleti
Madhara makubwa kutoka kwa chokoleti yanaweza kuwa na uharibifu wake. Watu wazima wanaweza kujidhibiti, lakini watoto wanapaswa kuangaliwa, ili chakula cha mazuri kisichosababisha matatizo makubwa. Vipengele vilivyojumuishwa katika bidhaa havi hatari kwa dozi ndogo, lakini kinyume chake, mara nyingi huwa muhimu sana. Hata hivyo, wataalam wanaamini kuwa chokoleti ni hatari kwa sababu ya:
- maudhui ya kaloriki;
- maudhui ya juu ya mafuta;
- maudhui ya caffeine.