Hata katika chapisho unayotaka kujifunga na sahani mbalimbali, na usiigeuze kuwa mgomo wa njaa. Katika makala hii, tutazungumza na wewe kuhusu kufanya pancakes ladha.
Kichocheo cha fritters konda
Viungo:
- maji iliyochujwa - 350ml;
- chachu kavu - kijiko 1;
- chumvi ni ndogo - pinch;
- sukari - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Katika bakuli kumwagilia maji ya joto, tunatupa sukari, chumvi na unga uliotajwa na chachu. Tunapiga unga wa kioevu mzuri, kuifunika na filamu na kuiondoa kwenye joto. Baada ya saa, itaongezeka kwa kiasi na Bubbles ndogo itaonekana juu ya uso. Sasa, bila kuchanganya, chukua kwa uangalifu na kijiko na kuiweka kwenye sufuria ya kukata moto yenye mafuta. Fry fritters mazuri juu ya chachu kutoka pande zote mbili juu ya moto mdogo mpaka kupasuka kwa dhahabu. Kisha kukausha kidogo juu ya kitambaa cha jikoni kutoka mafuta ya ziada na kutumikia joto na asali ya kioevu au yoyote ya jam ohm!
Fritters juu ya chachu
Viungo:
- unga - 200 g;
- maji ya joto - 250ml;
- sukari - 2 tsp.
- karoti - kipande 1;
- mafuta ya mboga;
- chachu kavu - 1 tsp.
Maandalizi
Sisi sifuta unga, kuinyunyiza sukari, chumvi na chachu ya papo kavu. Kisha uingize kwa upole mchanganyiko wa kavu kusababisha maji ya joto, kuchanganya, kifuniko na kitambaa na uondoe kuongezeka mahali pa joto. Tunaweka saa moja tu, na wakati huo tunatayarisha karoti: tunaosha, tunasukuma na kunuka kwenye grater ndogo. Kisha, fanya unga na uchanganya vizuri. Pani hupitisha kabla, panda mafuta kidogo ya mboga na kueneza unga na kijiko cha mvua. Pake keki kutoka pande mbili hadi rangi nyekundu, na kisha utumie, umetiwa sukari ya unga.
Fritters yenye maua juu ya chachu
Viungo:
- apples - vipande 3;
- unga - 500 g;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- chachu kavu - 5 g;
- maji - 500ml;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- vanillin - 1 sachet;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Unga ni sieved na chumvi nzuri, sukari, kavu chachu na sukari ya vanilla. Vipuri huosha, kuifuta kavu na kusugua kwenye grater kubwa. Kwa mchanganyiko wa unga, ongeza maji yanayochujwa ya joto, mafuta ya mboga na mchanganyiko wa apple. Tunapiga vizuri na kijiko na kuacha unga kwenye sehemu ya joto. Mimina sufuria ya kukata, panua mafuta kidogo, ueneze fritters konda kwenye chachu cha kavu na kijiko na kaanga juu ya joto la kati, kifuniko cha kifuniko.