Supu ya kuku na cheese iliyoyeyuka ni sahani ya ajabu na ya kitamu ambayo kwanza wapendwa wako wote watapenda. Inageuka kuwa harufu ya kupendeza, na ladha yenye rangi nzuri.
Kichocheo cha supu ya kuku na cheese iliyoyeyuka
Viungo:
- nyanya ya kuku - 200 g;
- cream jibini - 2 pcs;;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- viazi - pcs 3;
- bulbu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- Mafuta ya alizeti - 1 tbsp. kijiko;
- viungo;
- vitunguu - 1 karafuu;
- maji - 2 l;
- wiki safi.
Maandalizi
Ili kufanya supu ya kuku na cheese iliyoyeyuka kwenye multivark, kata vipande vipande vipande vipande, uziweke katika pua ya pua, piga mafuta kidogo na kaanga nyama kwa muda wa dakika 15. Kisha kuongeza vitunguu vilivyoharibiwa, karoti iliyokatwa na kupika kwa dakika 10. Viazi zinatakaswa, majani yaliyokatwa na kutupwa kwa kuku pamoja na mipaka. Baada ya hapo, mimina lita 1 ya maji ya moto, funga kifuniko na kuweka "Soup" mode. Baada ya dakika 15, chagua maji ya moto iliyobaki, ongeza chumvi kwenye sahani na upika kwa dakika 45 kwenye ratiba hiyo. Dakika 5 kabla ya tayari kutupa vitunguu kilichowaangamiza na kusisitiza supu dakika 15, na kisha kutumikia, kunyunyiza mimea.
Supu ya kuku na uyoga na jibini iliyoyeyuka
Viungo:
- mapaja ya kuku - pcs 4;
- mimea mpya - 50 g;
- viazi - pcs 4;
- cream jibini - 2 pcs;;
- bulbu - kipande 1;
- viungo;
- maji;
- karoti - 1 pc.
Maandalizi
Kupika mchuzi wa kwanza wa kuku, na kisha uondoe kwa upole nyama na uitenganishe na mifupa. Bombo linatakaswa, limepandwa kwa cubes, na saga karoti na kuivuna mboga hadi laini kwenye sufuria ya kukata.
Vipindi vinatengenezwa, sahani zilizokatwa na kukaanga.
Viazi ni kusafishwa, kata ndani ya cubes na kutupwa kwa upole ndani ya mchuzi, podsalivaya kulawa. Kisha, weka mboga zote za kukaanga, kuku na jibini iliyokatwa. Kutoa supu na kupika kwa dakika nyingine 5. Kisha sisi kutupa jani lauri, tamaa moto na kusisitiza sahani kwa dakika 30.
Supu ya kuku na vitunguu na cheese iliyoyeyuka
Viungo:
- kuku - 300 g;
- Vipodozi - kikombe 1;
- cream jibini - 2 pcs;;
- yai - vipande 2;
- cream - 100 ml;
- viungo.
Maandalizi
Kupika kuku na maji, kuleta kwa chemsha, kuondoa povu na kuchemsha saa. Piga mayai na mayai, na ukata jibini ndani ya cubes. Nyama iliyopikwa inatengwa na mifupa, na mchuzi huchujwa na kumwaga katika sufuria. Baada ya hapo, tunatupa vidonda, chemsha kwa dakika 5 na kuongeza jibini. Kisha, kwa kuponda nyembamba, ongeza mchanganyiko wa cream na simmer supu juu ya joto chini. Mwishoni mwa mwisho, tunapitia msimu na manukato, uimimishe kwenye sahani na uinyunyize na kijiko.