Uzvar kutokana na matunda kavu - mapishi

Uzvar ni kinywaji cha vitamini cha jadi kilichochelewa kwa vyakula vya Kiukreni, vilivyotengenezwa kwa matunda yaliyoyokaushwa na matunda, analog ya compote kutoka matunda yaliyokaushwa . Jina lake lisilo la kawaida linatokana na neno "brew", kwa sababu matunda hayatafutwa, lakini huleta tu chemsha, na kisha kusisitiza. Hebu fikiria pamoja nawe maelekezo kwa ajili ya maandalizi ya matunda yaliyokaushwa kutokana na matunda yaliyokaushwa.

Uzvar kutokana na matunda yaliyokaushwa

Viungo:

Maandalizi

Jinsi ya kupika jar kavu ya matunda? Katika sufuria iliyopandwa kwa ajili ya maji, kuweka kwenye joto la kati na kuleta chemsha. Matunda yote ya kavu yaliosha mara kadhaa, kuvaa kitambaa na kuruhusu maji ya ziada. Sasa kwa makini kuweka matunda yaliyokaushwa katika maji, kuchanganya na kupika kwa dakika 5. Kisha, ondoa sufuria kutoka kwa moto, funika na kifuniko na uondoe kuingiza na baridi kwa joto la kawaida. Kisha kuongeza asidi ya citric kulainisha, kuweka asali, kuchanganya na kumwaga maji kwenye glasi pamoja na matunda yaliyokaushwa.

Mapishi ya honeysuckle kutoka mbwa rose

Uzvar, iliyotengenezwa kutoka mbwa rose, ni muhimu sana. Ni msaada mzuri wa kinga, hasa katika majira ya baridi.

Viungo:

Maandalizi

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya Uzvara sisi kuchukua berries ya mbwa rose, kujaza yao kwa maji, kuweka juu ya moto dhaifu na kuleta kwa chemsha. Kisha uondoe pua kwa upole kutoka kwenye sahani, funika na kifuniko na uondoe kuingiza mahali pazuri kwa muda wa dakika 60. Kabla ya matumizi, fanya kutoka kwenye chujio cha mbegu na kuongeza, kama unataka, sukari au asali ya asili.

Bon hamu!