Jelly ya oat katika utendaji wa awali ni tofauti na matunda ya kawaida au kunywa maziwa. Hii ni sahani ya msingi au ya dessert, kulingana na formula iliyohifadhiwa, na imeandaliwa kutoka kwa mwanzo maalum. Katika siku za zamani ilikuwa ni ya oats pounded. Sasa kwa lengo hili, oat flakes ya oats ni bora.
Katika kupikia ya kisasa, maelekezo ya vile vile oat jelly yanazidi kukubaliana, akionyesha maandalizi yake ya haraka bila kupata kwanza sourdough. Hapa chini tutazingatia chaguo zote mbili na tueleze kwa kina jinsi ya kujiandaa vizuri, bila shaka, muhimu oat jelly kutoka oatmeal. Sahani hii inauondoa slag na ina athari ya manufaa juu ya kazi zote muhimu za mwili wetu.
Oatmeal ya vijijini kutoka oats maji - mapishi
Viungo:
- maji safi - 1,7 l;
- oat flakes ya oats - 160 g;
- kijiko kidogo cha mkate wa Rye au 50 ml ya kefir;
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Kijiji chenye kijiji cha jelly kinatayarishwa tangu mwanzo, ambayo inaweza kuandaliwa kutoka kwa oats kwa namna yoyote. Katika kesi yetu, tutaifanya kutoka Hercules. Kwa hili, tunalala katika chupa cha lita tatu, tujaze kwa kuchemsha maji ya moto ya moto, kuongeza mkate wa mkate wa mkate, au uimimishe kefir na uiacha chini ya hali ya chumba kwa siku mbili kutembea.
Baada ya kipindi cha muda, sisi huchuja wingi, na tunafuta flakes yenye kuvimba yenye kuvuta kwa njia ya unyofu wa chuma na kueneza puree inayosababisha kuwa msingi wa nyeupe. Koroa mema yote, panda kwenye jar na mahali kwenye jokofu kwa masaa kadhaa au usiku.
Baada ya hayo, ikiwa vitendo vyote vimefanyika kwa usahihi, yaliyomo ya hitilafu yanapaswa kupanua, ikitenganisha maji ya uwazi. Baada ya hapo, lazima iwe mchanga kwa uangalifu, uacha safu iliyopangwa tayari, ikiwa inawezekana, haijatambuliwa. Msingi huu ni nene kuu ya maandalizi ya oat jelly halisi kutoka kwa oatmeal. Kama sheria, basi huchanganywa na maji kwa uwiano wa 1: 2 au 1: 3 kulingana na wiani na wiani uliotaka, huleta kwa kuchemsha na kuolewa kwa ladha na chumvi na hiari na sukari ya granulated. Unaweza pia kuongeza mboga kidogo au mafuta ya cream ili kuonja.
Ikiwa unataka, unaweza kusonga jelly kutoka kwa mwanzo sio juu ya maji, bali uchanganya na maziwa. Katika suala hili, sukari au asali mara nyingi huongezwa kwenye sahani. Unaweza pia kutofautiana ladha kwa kuongeza vipande vya matunda, berries, zabibu za mvuke au matunda yaliyokaushwa.
Je! Haraka kupika oatmeal kutoka oat bila fermentation?
Viungo:
- maziwa pasteurized - 220ml;
- oat flakes ya oats - 90-100 g;
- maji yaliyotakaswa ya kuchemsha - 375 ml;
- chumvi - 1 pin;
- sukari granulated - ladha;
- Butter - 10 g.
Maandalizi
Kichocheo hiki kinakuwezesha kujiandaa jelly haraka ya oat kutoka oat flakes ya oatmeal, ambayo kwa uwezekano inafanana na oatmeal kuchemsha. Safi hii muhimu ni kamili kwa ajili ya kifungua kinywa, na unaweza kuifanya
Kwa mwanzo, tunahitaji kujaza flakes ya oat na maji baridi ya kuchemsha na kuondoka kwa masaa machache. Ni bora kufanya hatua hii jioni, basi asubuhi tutapata matokeo yanayohitajika. Sisi kuunganisha salio ya kioevu kuwa colander, na kujaza flakes kuvimba na maziwa ya kuchemsha na kuchemsha yake, kuendelea kuchochea hadi nene. Katika mchakato wa kupikia, tunapanda sahani, kama inahitajika, kuilahia sukari ya granulated, kuongeza chumvi na ladha kwa mafuta. Ladha ya jelly haraka ya oat inaweza kuongezewa na jam , asali au kuongeza vipande vya matunda.