Katika tamaduni nyingi katika majira ya joto na siku za joto ni desturi kunywa vinywaji baridi kufurahi, ikiwa ni pamoja na visa.
Tuseme kuwa na wageni katika dacha, familia au chama cha watoto (kuzaliwa kwa mtoto), chakula cha jioni cha jioni, chakula cha jioni cha kirafiki au kimapenzi, kwa ujumla, tukio hilo linaweza kuwa chochote. Kwa hali hiyo, unaweza kujiandaa visa vya majira ya baridi ya kufurahisha, maelekezo yanafaa yanajulikana kwa aina mbalimbali.
Huwezi kutumia maelekezo ya kawaida ya classic, visa - ya kuvutia na ya wasaa kwa mandhari ya fantasy, muhimu zaidi, fikiria utangamano na ushirika wa kweli wa bidhaa. Kwa mfano, cognac haipaswi kuchanganywa na cola, bila shaka, isipokuwa unataka kufanya uuzaji wa "Idiot", ambayo, kwa bahati mbaya, hauhusiani na riwaya maarufu ya FM Dostoevsky, lakini inaonyesha tabia ya wale wanaotumia hila hii.
Kwa kawaida, visa vya majira ya joto vinaweza kuwa pombe bure na kwa pombe. Hebu fikiria baadhi ya maelekezo ya visa vya majira ya pombe ya majira ya joto.
Cocktail "Gin-tonic"
Viungo:
- gin;
- tonic na quinine (Schweppes, kwa mfano);
- lemon.
Maandalizi
Vinywaji vinapaswa kurushwa (ikiwa si kwa wakati - kuongeza barafu). Changanya gin na tonic katika uwiano unaotaka (bora 1: 3). Tunapamba kwa kipande cha limao. Hii kunywa, kwa namna fulani, inalinda dhidi ya magonjwa mbalimbali ya tumbo. Ikiwa haujapata tonic iliyo tayari, inaweza kubadilishwa na lemonade ya nyumbani (limao + maji, labda tangawizi safi na sukari).
Cocktail "Kavu martini"
Viungo:
- gin - sehemu 2-3;
- vermouth nyeupe kavu - sehemu 1;
- mizeituni - kipande 1;
- kipande cha limao kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Gin yenye kilichopozwa vizuri imechanganywa na vermouth nyeupe, imemiminika kwenye glasi ya kitanda, kwa chini tunaweka mzeituni mchanga. Upande kupamba glasi ya kipande cha limao. Ikiwa vinywaji havikuwa na muda wa baridi kabla ya kuchanganya, unaweza kutumika martini kavu katika glasi za "toggle" sura na kuongeza 2 cubes barafu.
Visa kulingana na rumi (mwanga na dhahabu) inaweza kuandaliwa kwa kuchanganya tu na juisi za matunda (ikiwezekana kitropiki). Aina za giza za rum zinafaa zaidi kwa visa na chai ya chai, kahawa na chokoleti, hata hivyo, hii sio sheria kali.
Cocktail "Dark-n-Stormy" (Dark'n'Stormy)
Viungo:
- Ramu ya giza - 80ml;
- chokaa - vipande 0.3-0.5;
- tangawizi ale - 100 ml;
- barafu 2-4 cubes.
Maandalizi
Katika highball (kioo kirefu) kuweka barafu, kuongeza ramu, ale na itapunguza nje ya juisi. Koroa, kupamba na zest ya limao. Tunatumia kwa majani, sisi kunywa kwa makini, athari ya ulevi inaonyeshwa vizuri, lakini inakuja hatua kwa hatua.
Sasa hebu tuangalie mapishi machache ya visa vya majira ya baridi yasiyo ya pombe.
Coka ya kula ya tango-lemon
Viungo:
- maji tayari (inaweza kupungua kidogo) - 1.5 l;
- Lemon - vipande 2;
- chokaa - kipande 1;
- Tango ndogo ndogo ukubwa - pcs 3.
Maandalizi
Matango yanatakaswa, kukata vidokezo, aliwaangamiza kwa kisu iwezekanavyo na kuwekwa kwenye jug. 1 limau na chokaa zitatengenezwa na maji ya moto, chunguza kila matunda kwa nusu pamoja na kisha - kwenye vipande nyembamba na pia kuweka kwenye jug. Jaza maji yote. Funga jug na uweke kwenye jokofu kwa muda wa dakika 40 hadi 80. Wakati infusion imepozaa, kwa maoni yako, ni ya kutosha, tunaongeza juisi safi, imechapwa nje ya lita 1. Sisi huchanganya na kuchuja. Tunatumika katika glasi za juu. Chakula bora kwa maelewano na sauti nzuri ya ngozi.
Cold chai na majani currant
Viungo:
- chai nyeusi au mchanganyiko na kijani;
- maji;
- sukari (kama unataka);
- majani safi ya currant nyeusi.
Maandalizi
Chai chai kwa kiwango cha kijiko 1 kwa 150-200 ml. Ongeza majani ya currant (yanaweza kusagwa kidogo). Majani ya Currant atashughulikia maalum ladha na harufu ya cocktail.
Tunasisitiza chai kwa dakika 10-15, kisha kuunganisha na majani ya chai, shida. Ikiwa unahitaji sukari, kisha uifute, wakati chai ni ya moto. Sisi baridi kwanza kwa joto la kawaida, kisha katika jokofu. Bila shaka, unaweza kuongeza hii chai ya juisi iliyochapishwa kauli ya limao, cherries au raspberries.