Tart taten - mapishi

Kifaransa pie taten inaweza kuwa tayari na matunda yoyote, kwa mfano, tarten taten na apples . Lakini tunataka kutazama kichocheo cha tani za peari na za ndizi.

Pate Tatra

Viungo:

• unga - 200 g;
• kioevu asali - 200 g;
• mayai - vipande 4;
• siagi iliyotikiswa - 150 g;
• unga wa kuoka - sachet 1;
• Pears zilizoiva - pcs 4.

Maandalizi

Pears peel, safisha, kata kwa nusu na kuondoa msingi. Tunda la matunda katika maji ya moto kwa dakika 2-3, ikiwa ni laini, na ikiwa imara-kisha dakika 5. Katika kila nusu ya pea, fanya kupunguzwa kwa fomu ya shabiki, bila kugusa juu.

Pua unga na kuchanganya na unga wa kuoka kwa unga. Fomu karatasi ya kuoka na karatasi au karatasi ya ngozi, mafuta ya chini na siagi, uinyunyiza na unga, ambayo hutetemeka zaidi.

Vijiko 3 vya kioevu cha asali vimimina kwenye sufuria ya moto ya kukata, huleta na kuchemsha, kupika juu ya joto kali hata kidogo. Piga kwenye fomu. Yaliyotakiwa ya mchupaji wa nyuki au whisk na mayai, kuongeza yao unga, na kisha siagi iliyoyeyushwa. Koroga unga vizuri, ili uifanye sawa, bila uvimbe.

Miti ya pear imetolewa kwa fomu, yawape kwa batter na kuweka katika tanuri, moto hadi digrii 200. Mara baada ya hayo, kupunguza joto hadi digrii 180 na kuoka keki kwa saa 1. Wakati taten iko tayari, uondoe kwenye tanuri, ugeuke na kuitumikia.

Banana Taten

Viungo:

• ndizi - vipande 2;
• flaky yasiyo ya chachu unga - 250 g;
• sukari - 150 g;
• machungwa - kipande 1;
• siagi - 60 g;
• mdalasini - ¼ tsp.

Maandalizi

Kata ndizi, uzikatwe kwa nusu na kisha ukavuka. Katika sahani ya kuoka, chaga sukari, weka siagi na kaanga wote pamoja kwa muda wa dakika 5, mpaka caramel inapatikana. Kisha kuweka ndizi ndani yake na kupika kwa muda wa dakika kadhaa mpaka hupendeza. Ondoa matunda kutoka kwa moto, ueneze na sinamoni na rangi ya machungwa.

Funika ndizi kwa unga wa thawed, kuifunga kwa uma katika maeneo tofauti na kuweka katika tanuri, moto hadi digrii 180 kwa dakika 30. Pata keki, flip na ujaribu.

Ikiwa unapenda mkate huu, basi hapa kuna kichocheo kingine cha dessert ya Kifaransa - Vidakuzi vya Madeleine .