Kusumbua ni pie ya Kiingereza ya papo chache na kujaza matunda. Matunda ni kabla ya kuvaa sufuria ya kaanga, wakati mwingine na kiasi kidogo cha ramu, brandy ya matunda, vin ya dessert au liqueurs, viungo mbalimbali (safari, kadiamu, tangawizi, mdalasini, vanilla, karafuu, nk), pamoja na mboga za harufu nzuri kama vile mint.
Grussy inapungua na mapishi ya muesli
Viungo:
- Pears ni ya manjano , ya juicy, yaliyoiva, lakini si laini - maandishi 2-4. (inategemea ukubwa);
- unga wa ngano - 100-150 g;
- muesli kutoka flakes nafaka na karanga na matunda kavu (au tu flakes nafaka) - 100-180 g;
- siagi asili - kuhusu 100 g;
- sukari - kuhusu 100-150 g;
- mdalasini au vanilla (tu si pamoja);
- rum au brandy matunda - 30-60 ml.
Maandalizi
Salting muesli na maji ya moto ya kuchemsha - basi flakes lightly kuvumilia kwa dakika 10-15, kisha kuongeza kioevu ziada. Tutachanganya katika bakuli unga wa ngano iliyosafishwa, muesli, nusu ya sehemu maalum ya sukari ya granulated na ardhi kwa msaada wa siagi iliyohifadhiwa.
Kuchanganya-peretrem molekuli kwa hali ya makombo.
Sisi kukata pears katika nusu, kuondoa cores na kata yao katika cubes ndogo. Uweke kwenye sufuria kavu kavu, uimarishe rumi na uache kwache kidogo kwenye joto la chini kabisa, limefunika kifuniko. Ongeza sukari iliyobaki na kuchanganya kwa upole.
Sisi mafuta mold refractory (silicone molds haiwezi lubricated) na kujaza kwa kuongeza pear kujaza. Kutoka juu sawasawa na kueneza kwa kiasi kikubwa safu ya wingi mkubwa.
Bika kwa muda wa dakika 25 katika tanuri, moto hadi 200 ° C. Kumtumikia kaa ya pear iliyopangwa tayari, na cream iliyopigwa na chai safi, unaweza kwa mtindi wa kikapu usiofaa au ice cream (plombier, creamy, chocolate).
Kuvunjika inaweza kupikwa na apples na plums, cherries na blueberries, yaani, pamoja na berries na matunda ambayo hasa
Kufanya kulingana na kichocheo hicho, unaweza kuandaa croquet ya pea au pea ya kalamu na vijiti. Kwa ajili ya kujaza, tumia pears na apples (ikiwezekana tamu au sour-tamu) na / au zilizoiva, lakini si rahisi. Vipuri huandaliwa kama vile peari (tu wanapaswa kuwachusha kwa maji ya limao mara baada ya kukata katika cubes ili wasiangalie). Kutoka kwenye shimo unahitaji kuondoa mifupa, nusu ya matunda pia inaweza kukatwa vipande vidogo na kwa kawaida huwekwa katika sufuria tofauti au pamoja na peari. Kisha endelea kulingana na mapishi hapo juu.