Saladi ya Kigiriki na kuku kamwe haitatikani na wageni kwenye meza ya sherehe. Mchanganyiko wa ladha yake hautaacha mtu yeyote asiye na tofauti, hivyo jioni utakuwa na kichocheo cha saladi ya Kigiriki na kuku, wakati wa kugawana na watu wote. Saladi ya nyama inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea, lakini kwa mafanikio sawa inaweza tu kuimarisha meza yako ya likizo. Saladi ya Kigiriki ni lishe sana na ina ladha isiyo ya kawaida na haina kalori nyingi, hivyo itakuwa kwa kila mtu anapenda.
Kwa hiyo, kwanza kabisa, hebu tujue na saladi ya Kigiriki ya kawaida na kuongeza ya kuku.
Mapishi ya saladi ya Kigiriki na kuku
Viungo:
- nyanya - pcs 3;
- Tango wastani - maandishi 4;
- jibini "Feta" / "Brynza" - 70 g;
- nyanya ya kuku - 700 g;
- babu - vipande 2;
- mafuta - 4-5 tbsp. l.;
- juisi ya limao - 2 tbsp. l.;
- mizaituni bila pips -1/2 kikombe;
- vitunguu - 3 karafuu;
- pilipili nyeusi - 1/2 tsp;
- nyanya favorite - kula.
Maandalizi
Nyanya ya kuku huosha, kuondoa mafuta na ngozi. Sisi hukata nyama katika vipande vidogo, huja na mafuta, maji ya limao, vitunguu iliyokatwa na pilipili nyeusi. Sisi kuweka kila kitu katika mfuko wa cellophane na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 6. Baada ya kuku kunamishwa, kaanga kwenye sufuria ya kupika au multivark. Inatosha dakika kumi. Acha nyama ya baridi na kuanza kushiriki katika mboga. Sunganya matango safi, nyanya na vitunguu, kisha uzipe vipande vipande. Wakati nyama imechochea, tunaweka kila kitu pamoja, tukiinyunyiza na vidole vya kung'olewa na cheese. Kata mizeituni kwa sehemu sawa, kuongeza mafuta ya mizeituni. Saladi iko tayari!
Ikiwa unataka update ladha ya sahani favorite, jaribu saladi Kigiriki na avocado na kuku. Kuandaa saladi kwenye kichocheo cha classic, wakati wa kupika unahitaji tu kuongeza vidole vyema vilivyokatwa na vyepesi na vyepesi. Nyo hii inaunganishwa kikamilifu na nyama ya kuku na haina kupoteza ladha yake katika mboga mbalimbali.
Saladi ya Kigiriki na kuku na croutons
Viungo:
- nyanya ya kuku - 500 g;
- majani ya lettuce - kikundi 1;
- nyanya - 300 g;
- jibini ya aina ngumu ya uchaguzi wako - 100 g;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. l.;
- vitunguu - 2 karafuu;
- yai ya kuku-pcs 3;
- juisi ya limao - 3 tbsp. l.;
- haradali - 1 tsp;
- chumvi na pilipili nyeusi - kulawa;
- mkate mweupe - nusu ya roll.
Maandalizi
Majani ya lettu yaliyowekwa kwa saa na nusu kwenye maji baridi, kisha ikauka. Mkate hukatwa katika cubes ndogo, kuweka karatasi ya kuoka, mafuta. Kavu mkate kwa hali ya wachunguzi katika tanuri kwenye joto la digrii 200. Kwa wakati huu, finely suka vitunguu na kaanga katika sufuria kukata sufuria, mafuta na mafuta ya mboga. Baada ya kuchemsha mafuta, ondoa sufuria ya kukata kutoka sahani na uondoe vitunguu. Ifuatayo, ondoa kutoka tanuri na machafu yanayotokea na kaanga katika mafuta ya vitunguu. Kuku nyama kukatwa vipande vidogo, kaanga katika sufuria ya kukata, kuongeza viungo.
Kupika mayai ya kuku, tofauti na protini kutoka kwenye viini na piga mwisho kwa uma. Katika bakuli yenye vijiko, ongeza maji ya limao, haradali na karafuu iliyokatwa ya vitunguu. Kisha supa cheese kwenye grater ndogo, majani ya lettuki kavu yamevunjika kwa kisu. Sisi kukata nyanya ndani ya cubes na kuweka yao yote ya mboga mboga. Kisha kuongeza nyama ya kuku iliyoangaziwa. Saladi ya kuvaa na mafuta, jibini iliyokatwa, mimina nje ya makombo ya juu. Saladi inaweza kuchanganywa au kuweka viungo katika safu katika safu. Sasa unajua jinsi ya kufanya saladi ya Kigiriki na kuku . Unaweza kujaribu kwa usalama na idadi ya viungo, kutoa upendeleo kwa mboga na vipindi vinavyopenda zaidi. Saladi ya Kigiriki imeunganishwa kikamilifu na divai nyekundu na nyeupe na sahani za nyama.