Ruddy hewa donuts hupendwa na watoto wote na watu wazima. Donuts ya Marekani - Donatys, ni alama ya kitaifa: picha yao ya kunywa kinywa inaweza kuonekana katika sinema, katuni, video za muziki. Donuts na icing, pamoja na Uturuki, sahani ya jadi ya chakula cha Krismasi huko Amerika.
Mapishi yaliyopendekezwa ya donuts ya Marekani yatakuelezea njia ya kufanya tamu hii ya ladha ya ladha.
Kichocheo cha donats za Marekani
Viungo:
- unga - kilo 0.5;
- sukari - 100 g;
- maziwa - kioo 1;
- siagi - 60 g;
- mayai - vipande 2;
- chachu - 25 g;
- chumvi;
- mafuta ya mboga kwa kukata.
Maandalizi
On moto mdogo, kuyeyuka siagi. Sisi sifuta unga na kufanya shimo ndani yake. Chachu humekwa katika maziwa ya joto kidogo. Katika groove iliyotengenezwa kwenye unga, panua chachu iliyochelewa, kuongeza chumvi, sukari, mayai na siagi iliyoyeyuka. Vipengele vyote vimejikwa mpaka unga unaofanana unageuka, msimamo huo ni sawa na unga wa unga. Acha unga kwa saa 1 ili uifanye.
Wasikilizaji, wengi zaidi, wanataka kujua jinsi ya kujiandaa donuts halisi ya Amerika na shimo. Kwa hili tunahitaji glasi 2 za kipenyo tofauti. Kutoka kwenye unga uliotengenezwa tunapunguza mizunguko na kioo cha kipenyo kikubwa, tunafanya mashimo ndani yao kwa kutumia kioo kidogo.
Funguo za kavu kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya kuchemsha mafuta kwenye joto la kati. Bidhaa zilizobakiwa huweka kitambaa cha karatasi, kilichowekwa kwenye tabaka kadhaa (kwa hivyo tunaondoa mafuta ya ziada). Ikiwa unataka kupata pesa za uzuri, tunatoa kichocheo cha donuts za Marekani na glaze .
Viungo:
- unga kutoka kwa mapishi ya awali;
- siagi - 60 g;
- maziwa - 1 tbsp. kijiko;
- chokoleti (uchungu) - 60 g;
- sukari ya unga - polstakana.
Maandalizi
Changanya siagi, chokoleti iliyoyeyuka, maziwa na sukari ya unga. Ikiwa huongeza chokoleti, unaweza kupata icing nyeupe. Donuts zilizoingia kwenye glaze (upande mmoja) na kuinyunyiza juu na sukari mkali au shavings ya nazi.
Imefanyika! Unaweza kula donuts!