Mikate ya majivu - bidhaa pekee, unaweza kupika na mikate sio tu, bali pia vitafunio vya ladha. Kutoka kwa makala hii utajifunza aina gani ya kujifungua inaweza kufanywa kwa mikate ya waffle.
Samaki isiyofunguliwa kujaza mikate ya waffle
Viungo:
- samaki makopo katika mafuta (saury, sardini au nyingine) - 1 sufuria;
- viazi kuchemshwa "katika sare" - vipande 3;
- mayai ya kuchemsha - vipande 3;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mayonnaise - 200 g;
- mikate ya mikate.
Maandalizi
Kwa mchuzi, kuchanganya vitunguu kilichochomwa na mayonnaise na kuchanganya vizuri. Kazi ya mafuta ya mbolea iliyosafirishwa na mchuzi, juu na viazi vitatu kwenye grater, tena na mchuzi, kifuniko na keki ya waffle, tena tunaweka safu - juu yake tatu kwenye mayai ya grater, tena mchuzi, keki na samaki ya makopo, iliyopigwa kwa uma. Funika keki yetu ya vitafunio juu na keki, mafuta ya mchuzi, kupamba kama unavyotaka. Mikate ya kumeza na kujaza samaki kuingizwa kwenye baridi.
Mikate ya bunduki na nyama inayozidi
Viungo:
- mikate ya mawindo - maandishi 4;
- cream cream - kioo 1;
- nyama iliyokatwa - 350 g;
- jibini ngumu iliyopigwa - 200 g.
Maandalizi
Katika sour cream kuongeza kuhusu 80 ml ya maji. Chini ya fomu hiyo imefungwa na cream ya sour. Tunaweka mikate 2, tunasambaza kuhusu 1/3 ya overhead cream overhead, na juu ya nusu ya stuffing. Tunaweka keki ya pili ya unga, sour cream na nyama iliyopikwa. Tunapitia tena na keki na kumwaga wengine wa cream ya sour. Tunaimarisha sura na foil na kuoka kwa digrii 220 kwa dakika 30, kisha uondoe foil, uinyunyiza sahani na jibini iliyokatwa na upika kwa dakika 10 kabla ya kupendeza.
Uyoga kujaza kwa mikate ya waffle tayari
Viungo:
- Mikate ya Wafer - mfuko 1;
- champignons - 400 g;
- viazi - kilo 1;
- vitunguu - 300 g;
- wiki - kikundi 1;
- mayai ya kuku - vipande 3;
- kikoko cha kuku - kilo 0.5;
- mafuta ya mizeituni.
Maandalizi
Sisi chemsha viazi na panya kwenye viazi vilivyojaa. Tofauti mahindi ya kaanga iliyokatwa na vitunguu vilivyokatwa, na kisha kuchanganya pamoja. Nyanya ya kuku hukatwa vipande vipande na kaanga. Juu ya jani la majani tunaweka kipande cha puree, pritrushivayem kijani chake. Karibu na makali moja tunaweka mstari wa kujifungia - uyoga na vitunguu na kuku. Tunatoa keki kidogo na kupumzika. Pia tunafanya mikate yote. Baada ya kunyosha, tunawapa kwa roll, na pia tunawapa dakika 10 kulala, na kisha tunawapiga vipande vipande. Kila mmoja wao ameingizwa katika yai iliyopigwa na kukaanga katika mafuta. Mtazamaji wa mikate ya waffle na kujaza uyoga ni tayari.
Bon hamu!