Omelet yenyewe ni maridadi, chakula, sahani kubwa, na ikiwa nyanya, sausages au uyoga huongezwa kwao, itakuwa ladha zaidi na itapata juiciness na harufu ya tabia. Kuna mapishi mengi kwa kufanya omelets na sausages, hebu tutazame zaidi ya kuvutia na isiyo ya kawaida.
Omelette katika tanuri na soji
Viungo:
- maziwa - 1 bidhaa;
- yai - vipande 4;
- sausage - 100 g;
- siagi kwa lubrication;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Jinsi ya kupika omelette na sausage? Mayai whisk whisk kidogo. Mimina katika maziwa, ongeza chumvi na uchanganya kila kitu kwa uwiano. Saji ni kusafishwa, kukatwa katika cubes ndogo, na kisha aliongeza kwa mchanganyiko yai. Fomu ya kuoka ni nyingi iliyosababishwa na siagi na kumwaga ndani yake misaji iliyoandaliwa. Tunatumia bakuli kwenye tanuri ya preheated hadi digrii 200 na kuoka kwa muda wa dakika 15 kabla ya kuunda ukanda. Tayari kwa omelette ladha na sausage mara moja, kwa uangalifu kubadilishwa kwa sahani na aliwahi meza.
Omelette na nyanya na saji
Viungo:
- sausage - 200 g;
- yai - vipande 4;
- maziwa - 200ml;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- nyanya - 1 pc.
Maandalizi
Kichocheo cha kufanya omelette na sausage na nyanya ni rahisi sana na haitachukua muda mwingi na nishati kutoka kwako.
Kwa hiyo, kwanza tunachukua sausage, tupate katika cubes ndogo, na kisha kidogo kaanga katika sufuria pamoja na kuongeza mafuta ya mboga mpaka mstari utaonekana. Nyanya yangu, kuifuta, kuifuta na kuiongezea sausage. Whisk wazungu wa yai, mimina katika maziwa na kuchanganya. Mimina mchanganyiko unaotokana na sufuria ya kukata, funika na kifuniko na ulete omelet mpaka tayari kwa dakika 5 kwenye joto la chini. Kisha kuitia juu ya sahani nzuri ya gorofa, kuinyunyiza juu na mimea safi, na kuitumikia kwenye meza.
Omelette na uyoga na sausage
Viungo:
- yai - vipande 6;
- maziwa - 4 tbsp. vijiko;
- chanterelle - 350 g;
- sausage kuvuta sigara - 50 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- wiki safi.
Maandalizi
Vitunguu vinatakaswa na kusagwa pamoja na safu ya kuvuta sigara. Chanterelles hupandwa chini ya maji ya moto, kavu na kukatwa katika sehemu kadhaa. Kisha katika sufuria iliyopangwa kabla ya kaanga kaanga kwanza vitunguu na safu hadi nusu ya kupikwa, kisha uongeze uyoga. Changanya kila kitu na upika kwa dakika 5 kwenye joto la chini. Wakati huo huo, whisk mayai tofauti na maziwa, kuongeza chumvi, pilipili ili kuonja na kuweka mboga safi iliyokatwa: parsley, coriander au kinu. Sasa kwa makini kumwaga uyoga wa kijiko kilichoandaliwa na safu, funga kifuniko na kaanga kwa joto la chini kwa muda wa dakika 3. Omelet tayari na sausage na vitunguu huhamishwa kwenye sahani, iliyowekwa na majani ya lettuce, na kutumika kwenye meza na saladi ya matango na nyanya .
Omelette na sausage na jibini
Viungo:
- yai - vipande 2;
- maziwa - 100ml;
- safu ya kuvuta - 100 g;
- jibini - 50 g;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- wiki - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Saji ni kusafishwa, kukatwa katika cubes na kidogo kukaanga katika mafuta ya mboga. Wakati huu tunachukua mayai, tupate katika sufuria, tumia maziwa, tumia chumvi, pilipili ili kulawa, wiki na whisk kabisa na blender mpaka povu lush. Kisha, chagua mchanganyiko unaoingizwa kwenye sufuria ya kukaanga na safu, funika na kifuniko na upika kwa dakika 7 hadi tayari. Wakati omelet inapikwa, uangalie kwa makini sahani nzuri na uinyunyiza na jibini iliyokatwa. Kabla ya kuwahudumia, kupamba omelette na cheese na sausage safi ya kung'olewa yenye jua, na msimu na viungo vyenu.
Bon hamu!