Ikiwa hujui nini cha kupika kwa chakula cha jioni au kile unahitaji haraka kuwapiga wageni bila kutarajia ghafla - kuandaa saladi ya maharage ya makopo na uyoga. Wote unahitaji kufanya ni kufungua makopo kadhaa, cheki cheese na kukata mabaki ya kuku ya jana au ham. Tu, lishe na ladha sana!
Saladi na uyoga, maharage, kuku na jibini
Viungo:
- kuku ya maziwa - pcs 2;
- mimea (safi) - 150 g;
- Asparagus ya maharagwe - 150 g;
- Bulgarian tamupilipili - 2 pcs.;
- jibini ngumu - 100 g;
- siagi - 50 g;
- vijiko vya kuku - vipande 2;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 200 g;
- mikate ya mkate - 2 tbsp. vijiko;
- parsley, coriander - kundi 1;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Futa kabichi vizuri, kuchanganya na viini vya yai na cream ya sour. Solim, pilipili. Kuku ya matiti kuosha, promakivaem na kupigwa kidogo. Tunawafunga kwanza katika mchanganyiko wa yai-sour, halafu huja kwenye mikate ya mkate na kuziweka kwenye sufuria ya kukata moto yenye siagi. Fry kutoka pande mbili mpaka kupikwa. Vidole vya kaanga tofauti hukatwa kwenye sahani. Katika sufuria nyingine ya kukata, kupika maharagwe ya asperagus na pilipili ya Kibulgaria.
Wakati wote ni baridi, kuanza kukusanya saladi. Sisi hukata kifua ndani ya vipande nyembamba na kuweka nusu yake chini ya sahani. Sisi hufunika na mayonnaise. Kisha, safu ya uyoga na maharagwe na pilipili. Tena mayonnaise. Tunarudia kila kitu, kuanzia na kuku. Futa saladi na jibini iliyokatwa.
Saladi na maharage ya makopo, uyoga na karoti za Korea
Viungo:
- mimea (makopo) - 1 b.
- maharagwe nyekundu (makopo) - 1 b.
- Vitunguu vya kitamu vya Crimea - 1 pc.;
- Pilipiki tamu ya Kibulgaria - kipande 1;
- karoti katika Kikorea - 200 g;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Tunapiga pilipili ya Kibulgaria na majani na kukata pete za pete vitunguu. Champignons kata na sahani. Fungua maharage na ukimbie kioevu kikubwa. Changanya viungo vyote vya saladi na uvibe na mafuta na maji ya limao. Ikiwa ni lazima, ongeza chumvi na pilipili.
Saladi na maharage, uyoga na rusks
Viungo:
- Maharage (kavu) - vitu 5,5;
- mimea (safi) - 150 g;
- mkate mweupe - 200 g;
- tango (safi) - kipande 1;
- Nyanya - 1 pc .;
- jibini ngumu - 100 g;
- mayonnaise - 200 g;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Maharagwe yanachemwa mpaka tayari, kutupwa nyuma kwa colander. Hebu nike na hasira kwa mafuta ya mboga. Mikate ya jana kukatwa kwenye cubes, kuvaa karatasi ya kuoka na kutumwa kwenye tanuri - kukauka na kahawia. Fry uyoga sahani hadi kupikwa. Kata cubes ndogo ya tango na nyanya. Jibini tatu kwenye grater kubwa. Yote iliyochanganywa na iliyopangwa na mayonnaise. Mara moja, sisi hutumikia meza, ili wachungaji wasiwe na maji.
Saladi na uyoga, ham na maharagwe
Viungo:
- maharagwe nyekundu (makopo) - 1 b.
- mimea (makopo) - 1 b.
- ham - 200 g;
- Jibini ngumu ngumu - 50 g;
- mayai - vipande 2;
- apple - kipande 1;
- mayonnaise - 150 g;
- vitunguu - meno 3;
- kikabila - kikundi 1;
- basil, oregano - kuladha.
Maandalizi
Apple (kijani, aina ya asidi) hupigwa na kukatwa kwenye cubes ndogo, kama mayai na mayai ya kuchemsha. Ikiwa uyoga ni mdogo, uwaongeze kwenye saladi nzima. Yazi kubwa hukatwa katika sehemu kadhaa. Jibini tatu kwenye grater kubwa. Tunatupa colander kwenye colander. Uchanganya kwa upole viungo vyote. Kwa kuvaa katika mayonnaise itapunguza vitunguu, vyema kukata wiki. Nyakati mchanganyiko huu na saladi yetu.
Saladi na maharage, uyoga na vitunguu
Viungo:
- maharage (makopo) - 1 b.
- mimea (safi) - 500 g;
- tango (vifuniko) - pcs 3.;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- kikabila - kikundi 1;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Punja vitunguu na kaanga mpaka wazi. Ongeza kwenye sufuria ya sufuria ya kaanga na kupika chini ya kifuniko kilichofungwa hadi ufanyike. Tunaosha maharagwe ya makopo, na kuongeza matango yaliyotengenezwa na mbolea za kilichopozwa kidogo. Kunyunyizia mimea iliyokatwa. Saladi na maharage inaweza kutumika kama joto, na viazi vijana, na kama vitafunio baridi.