Kutoka kwa viungo rahisi kila siku zucchini inaweza kubadilishwa kuwa mali kuu ya chama chochote cha majira ya joto, kuwafanya vitafunio rolls na vitunguu na jibini. Chakula cha mboga cha mboga kinaweza kubadilishwa kwenye sahani ya moto ya nyama-ya kula, sawa na lasagna. Juu ya maelekezo ya kuvutia sana kusoma zaidi.
Rolls ya courgettes na nyanya na jibini
Viungo:
- zukini - 340 g;
- jibini mozzarella (bokkochini) - vipande 24;
- nyanya za cherry - vipande 12;
- majani ya basil - vipande 24;
- mafuta ya mizeituni;
- jino la vitunguu.
Maandalizi
12 ya meno katika bakuli yenye maji baridi. Sukini kipande sahani nyembamba, wote wanapaswa kuja pia kuhusu vipande 12. Punga vitunguu kwenye pembe na chumvi cha bahari ya bahari. Mafuta ya vitunguu kuchanganya na siagi na mafuta kwa nyuzi za zukchini. Kwenye makali ya Ribbon kila, kuweka jozi ya majani ya basil, michache ndogo ya mozzarella na nyanya ya cherry. Pindisha zukchini katika roll, kurekebisha na meno na kuweka kahawia kwenye grill.
Rolls ya courgettes na cheese kottage na vitunguu
Viungo:
- zukini - 350 g;
- Cottage jibini - 75 g;
- cream sour - 15 g;
- meno ya vitunguu - vipande 2;
- sprig ya thyme.
Maandalizi
Zukini hukatwa katika nyuzi za muda mrefu na nyembamba. Weka kila mkanda kwenye sufuria kavu au kahawa. Wakati zukini inapunguzwa, uondoe kwenye joto na friji. Pound cream cream na jibini Cottage mpaka molekuli nene na zaidi au chini homogeneous ni kupatikana. Chumvi mchanganyiko wa cheese, ongeza vitunguu iliyokatwa na majani ya thyme. Cream kusababisha cheese kuweka kwenye mkanda zucchini na roll katika roll. Zima roulette na dawa ya meno.
Zucchini roll na cheese iliyoyeyuka
Viungo:
- zukini - 240 g;
- jibini iliyopatiwa - 130 g;
- chili vitunguu;
- bizari - matawi 4;
- ham - 45 g;
- nyanya (ndogo) - 1 pc.
Maandalizi
Kata ndani ya ribbons za zukini haraka hupunjwa na mafuta ya joto na mafuta na mchanganyiko wa jibini iliyoangaziwa na kinu na vitunguu. Kwenye kando moja ya Ribbon ya zukchini, fanya michache michache ya ham na nyanya. Zima zamu katika
Rolls ya courgettes na nyama iliyokatwa na jibini
Viungo:
- nyama ya kuku - 380 g;
- zukini - 260 g;
- karafuu ya vitunguu - pcs 2;
- cream jibini - 85 g;
- vitunguu - 35 g;
- mchuzi wa nyanya - 320ml.
Maandalizi
Spare vipande vya vitunguu na vitunguu mpaka uwazi. Kwa kukataa, ongeza nyama iliyopikwa na uache iweze kufahamu. Changanya kuku na jibini na grisi mchanganyiko unaosababishwa na kukata zukini kwenye sahani. Fungi zucchini katika roll, kuweka katika mold na kumwaga mchuzi. Kuandaa vichwa vya courgettes na jibini na vitunguu katika tanuri ya shahada ya 200 yenye joto kwa nusu saa.