Ini ni ya bidhaa, ambayo wengi hutenganisha. Na bure. Ina kiasi kikubwa cha vitu muhimu kwa mwili. Sasa utajifunza jinsi ya kufanya pancakes kutoka ini ya nyama ya nyama.
Pancakes zilizofanywa kutoka kwenye ini ya nyama ya nyama - mapishi
Viungo:
- ini ya nyama ya ng'ombe - 450 g;
- cream sour - 30 g;
- unga - 40 g;
- mayai - kipande 1;
- vitunguu - 150 g;
- mafuta ya mboga;
- chumvi;
- pilipili.
Maandalizi
Ini na vitunguu vinapigwa katika grinder ya nyama. Ongeza cream ya siki, kuendesha gari kwenye yai, vikarisha katika unga, pamoja na pilipili na chumvi. Changanya viungo vizuri. Warm mafuta ya mboga vizuri katika sufuria. Kisha kupunguza moto kidogo na kutumia kijiko ili kuweka sehemu za molekuli wa hepatic. Fry pancake zetu mpaka tayari upande mmoja na nyingine.
Pancakes ya pancakes ya ini - rahisi mapishi
Viungo:
- ini ya nyama - 550 g;
- mayai - kipande 1;
- vitunguu - 120 g;
- karoti - 150 g;
- unga - 50 g;
- chumvi;
- viungo;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya kwanza imeosha chini ya maji baridi. Kisha, kwa kutumia kisu mkali kutoka kwenye uso, tunaondoa filamu hiyo. Ikiwa kuna ducts bile, basi pia huondolewa. Tunatakata karoti na vitunguu, na kisha saga mboga mboga na kwa haraka. Mpaka wao tayari kuletwa hawana haja, tu kupunguza kidogo. Baada ya hapo, ini na vitunguu hupitia kupitia grinder ya nyama. Kwa kusababisha kuchomwa, kuendesha katika yai 1, kuongeza vijiko 2 vya unga, chumvi, viungo na kuchanganya vizuri. Katika sufuria ya kukata, panua kwenye mafuta, joto vizuri na kuweka sehemu za nyama iliyopikwa na kijiko. Kwa kila upande wa keki, kaanga kwa dakika 5.
Panikiki maridadi na ini ya nyama ya nyama
Viungo:
- ini ya nyama ya ng'ombe - 200 g;
- mayai - kipande 1;
- kefir - 150ml;
- vitunguu - 150 g;
- viazi - 120 g;
- karoti - 150 g;
- soda - 3 g;
- unga wa ngano - 5 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Chop vitunguu katika vipande vidogo, na basi basi karoti kupitia grater. Kiwango kikubwa cha ini, pamoja na viazi, kinachopotoka katika grinder ya nyama. Mimina katika wingi unaosababisha wa mtindi na kuendesha yai. Zaidi ya hayo tunaongeza siki ya soda, ambayo inazima. Vitunguu na karoti ni kaanga. Tunawatuma kwenye bidhaa zingine, kuongeza chumvi, pilipili, uimimishe unga na uchanganya vizuri. Tunaeneza unga kwenye sufuria ya kukata moto na siagi na kaanga ya pancakes ya ini kutoka pande mbili kwenye moto wastani.
Panikiki za hepatic na ini ya nyama na semolina
Viungo:
- semolina - 5 tbsp. vijiko;
- ini ya nyama ya ng'ombe - 600 g;
- mayai - kipande 1;
- cream cream 20% mafuta maudhui - 40 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- vitunguu - 130 g;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Ini hukatwa vipande vipande na imesimama katika grinder ya nyama pamoja na vitunguu na vitunguu. Tunatia mango, yai, sour cream, pilipili na chumvi. Kuchochea na kuruhusu kusimama kwa muda wa dakika 40 - wakati huu shati itaenea vizuri. Baada ya hayo, kijiko tunapata kikundi kidogo cha hepatic na kuenea kwenye sufuria ya kukata na mafuta ya moto. Fritters kaanga kutoka ini na pande zote mbili mpaka upepo.
Jinsi ya kupika pancakes ya nyama ya nyama na oat flakes?
Viungo:
- ini ya nyama - 400 g;
- mkate stale - 250 g;
- mayai - kipande 1;
- vitunguu - 150 g;
- maziwa - 200ml;
- oat flakes ndogo - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi;
- pilipili;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Kwa mkate wa stale ukataa ukanda, kisha uikate ndani ya cubes kubwa na kumwaga maziwa ya kuvuta. Ini ni chini ya blender mpaka sare. Kisha kuongeza vitunguu, yai, chumvi, pilipili na kupiga tena. Kisha kuongeza mkate uliojaa, oat flakes na kuchanganya vizuri. Funika kinyunyizi na kuondoka kwa muda wa dakika 15 ili oatmeal inene. Katika sufuria ya kukata, suza katika mafuta, joto na kutumia kijiko ili kuweka nyama iliyopangwa. Fry juu ya joto kati mpaka rouge. Baada ya hapo, mimina kwa karibu 40 ml ya maji na ukipanda dakika ya 3 chini ya kifuniko.