Kunywa pombe, bila shaka, sio lazima. Lakini hatuzungumzi juu ya hili. Pombe haitafanya madhara ikiwa hutumika kidogo kidogo na si mara nyingi. Na ni muhimu kwamba wakati huo huo ulevi ulikuwa wa ubora wa juu. Sasa tutakuambia jinsi ya kuandaa mionshine kutoka jam. Kwanza, unapata bidhaa za kirafiki, bila uchafu wowote na vidonge. Na pili, pia una jamu yenye kuvuta. Baada ya yote, huwezi kuitumia kwa chakula, lakini kwa bra, bidhaa hiyo itafanya vizuri. Mapishi machache ya kuvutia kwa kufanya mionshine kutoka jam yanasubiri chini.
Jinsi ya kufanya mions kutoka jam?
Viungo:
- jitilifu (iliyochomwa) - lita 6;
- chachu - 300 g;
- sukari - kilo 3;
- maji ya joto - lita 30.
Maandalizi
Katika chombo kikubwa cha ename kilichomwagika maji, hapo tunamwaga maji ya sukari na kuchanganya mpaka itafuta. Baada ya hayo, jitamisha jamu na usumbue tena. Sasa katika chombo tofauti sisi kuondokana na maji ya joto chachu na pia kumwaga mchanganyiko kusababisha wengine wa viungo. Tena, kila kitu kinachanganywa. Tutoka pombe kwa jamu kwa muda wa siku 10. Ni muhimu kwamba sufuria inapaswa kusimama mahali pa joto, badala yake inapaswa pia kufunikwa na blanketi au kitu cha joto. Muhimu muhimu: kujivunia lazima kufutwe kabisa, vinginevyo hakutakuwa na pombe nzuri. Utayarishaji unaweza kuangaliwa kwa njia hizo:
- Mechi iliyopigwa inafanyika juu ya bra, ikiwa inaungua, basi iko tayari. Ikiwa inakufa, berg bado haijawahi kabisa;
- tunapenda mchanganyiko wa ladha - ikiwa ni tamu, basi si tayari. Ladha inapaswa kuwa uchungu.
Baada ya kuwa na hakika ya utayari kamili wa barge, uifute kwa upole katika uwezo wa vifaa vya pombe na uanze mchakato wa kujifungua.
Moonshine kutoka jam bila sukari
Viungo:
- jamu yenye kuvuta - lita 6;
- chachu - 300 g;
- maji - lita 30.
Maandalizi
Joto maji, ongeza jamu yenye kuvuta. Hebu tupate chachu katika 400 ml ya maji ya joto na kumwaga misababisha kusababisha ndani ya chombo na jam. Yote ni mchanganyiko mzuri na tunaondoa chachu katika mahali pa joto cha siku 5. Baada ya hapo tunatisha kujisifu kwa njia ya kawaida. Matokeo yake lazima iwe juu ya lita 6 za mwezi. Bidhaa hii ni bora kwa uzalishaji zaidi wa tinctures, liquors na liquors.
Kumbuka kwamba wakati unapoongeza sukari katika hesabu ya kilo 1 ya sukari kwa 2 l ya jamu, pato la nyoni itakuwa zaidi ya 30%.
Wataalam wengine huandaa mions kutoka kwenye jam bila ya chachu. Lakini hii ni kazi ya hatari, kwa vile fermentation, ambayo hutoa jamu ya kuvuta, inaweza kuwa ndogo. Katika kesi hii, vifaa vya malighafi vitaharibika, na huwezi kupata miezi.
Jinsi ya kuweka mions juu ya jam?
Viungo:
- jamu yenye kuvuta - 1 l;
- bia - 200 g;
- sukari - 200 g;
- maji ya kuchemsha - 4.5 lita.
Maandalizi
Jam imewekwa kwenye chupa ya 6 lita, kuongeza sukari, bia na maji yaliyochemwa. Shingo la chombo kinafunikwa na chafu na tunatuma kujisifu kwa wiki na nusu mahali pa joto. Baada ya hapo, muda mfupi unaweza kufutwa.
Kwa njia, braga kwa moonshine vizuri ni kupatikana kutoka jam yoyote. Ni sawa na apple, na cherry, na strawberry, na nyekundu , na nyingine yoyote. Kuna tu kigezo kuu cha uchaguzi - maudhui ya sukari ndani yake yanapaswa kuwa juu kama iwezekanavyo. Pia si lazima kuchukua jam kutoka kwa berries sawa au matunda. Unaweza salama kuchanganya aina tofauti za jam.
Mbali na bidhaa ya kumaliza kwa ladha, unaweza kuongeza vanilla kidogo au ukoma wa limao.
Kwa hivyo, tulikuambia maelekezo na siri za kufanya pombe iliyotengenezwa nyumbani. Tunatumaini kuwa utakuwa na kinywaji bora.