Tunakupa leo kichocheo rahisi cha kupikia nyumbani kwenye apple cider. Kinywaji hiki hahitaji ujuzi maalum na vifaa.
Mapishi ya cider kutoka apples nyumbani
Viungo:
- sukari - kipengee 1;
- maua ya daraja la baridi - kilo 3.
Maandalizi
Kwa hiyo, tunapiga apples, lakini usiwageze, lakini uzipate vipande vidogo. Kisha sagaza matunda na telet au blender kwa hali inayofanana. Ongeza sukari kidogo ya ladha, kuchochea na kijiko na kuweka safi katika sufuria safi, kwa ajili ya fermentation. Tunaondoa wort katika mahali yoyote ya joto na usisahau kuchanganya kila siku. Baada ya siku chache, fanya makali ya matunda kwa makini kupitia safu kadhaa za jani. Juisi ya matunda kwa upole kumwaga ndani ya mitungi safi na kuweka juu ya glove ya kutosha, kupigwa kwa moja ya vidole shimo ndogo. Sasa tunaondoa makopo ya cider ndani ya pishi kwa muda wa miezi 2, na wakati fermentation imekamilika kabisa, tunatengeneza kinywaji kutoka kwenye sediment, tukiipakia na tutie chupa hadi shingo hiyo. Karibu tightly na kuhifadhi apple cider katika jokofu. Kumbuka - kwa muda mrefu kunywa kinywaji, tajiri zaidi na tastier itaondoka.
Mapishi ya cider nyumbani
Viungo:
- maua ni kijani - kilo 3;
- mizabibu nyeupe - kulawa;
- sukari ni ndogo - item 1;
- maji iliyochujwa.
Maandalizi
Tunakupa kichocheo kingine rahisi cha cider nyumbani kutoka kwa apples. Kwa hiyo, tunatengeneza matunda, safisha, tifuta kavu na kitambaa na itapunguza juisi kupitia juicer. Kisha, apple hupanda kwenye mitungi safi, karibu theluthi na kutupa kila divai kidogo na sukari. Jaza maji baridi yaliyochujwa na