Tutapendezwa na wapenzi wa sahani za kuvutia. Katika makala hii unasubiri mapishi ya mimea ya mimea na mchuzi wa soya.
Vipande vya machungwa iliyochanga na mchuzi wa soya na vitunguu
Viungo:
- Miche - kipande 1;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 25ml;
- Lemon - nusu;
- pilipili nyeusi - pinch;
- vitunguu - 3-4 karafuu;
- mchuzi wa soya - 3 tsp.
- wiki ya parsley.
Maandalizi
Sisi kukata bakuli kubwa sabuni. Katika mafuta ya mboga tunawaangaa. Tunamwaga mchuzi wa soya, juisi ya limao na viungo vilivyochapishwa. Tumezima dakika 5. Na vitunguu iliyochaguliwa huongezwa mwishoni mwa kupikia. Vitunguu katika mchuzi wa soya hutumiwa kwa kuvuna mbegu za seame na vitunguu vyeusi vilivyokatwa.
Vitunguu katika mchuzi wa soya nchini Kichina
Viungo:
- Michepili ya ukubwa mdogo - maandishi 4-5;
- wanga - 100 g;
- vitunguu - 5 vidonda;
- pilipili tamu - pcs 2.;
- mboga iliyosafishwa mafuta - 80 ml;
- sukari - 20 g;
- Poda ya tangawizi - pinch;
- mchuzi wa soya - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Katika wok sisi joto mafuta ya mboga. Tunaweka huko eggplants zilizokatwa, zimefungwa kwa wanga. Kuchochea, kaanga mpaka rouge. Kisha unganisha mafuta, ongeza pilipili tamu, umimina katika mchuzi wa soya, vitunguu vilivyotumiwa, tangawizi na sukari. Dakika 5, alichota chini ya kifuniko. Ikiwa mchuzi unatoka kioevu sana, ondoa kifuniko na uifungishe kwa wiani uliotaka. Safu ya kustahili zaidi ni ya mchele.
Micheplant na sesame na mchuzi wa soya
Viungo:
- Michepili kubwa - 1 pc .;
- mbegu za ufuta;
- mchuzi wa soya - 20 ml;
- mchanga wa coriander;
- vitunguu - 1-2 karafuu;
- cream cream 15% maudhui ya mafuta - 80 ml;
- mafuta iliyosafishwa kwa kukata.
Maandalizi
Kuangaa na vipande vya birplant hadi 4mm nene. Katika sufuria ya kukata, kijiko cha joto cha 1 cha mafuta ya mboga na vitunguu kilichokatwa. Kisha tunaondoa vitunguu, na kuweka mugs ya mimea ya majani kwenye sufuria. Ikiwa ni lazima, ongeza mafuta ya mboga. Tunafuta, baada ya kuwa tunageuka, tunapunguza mbegu za sesame. Changanya mchuzi wa soya na cream ya sour na cilantro iliyopunjwa na mimea ya majani kwenye meza iliyotumiwa na mchuzi.
Vitunguu na asali na mchuzi wa soya
Viungo:
- Michepili - majukumu 5;
- basil bluu - kundi 1;
- kikabila - kikundi 1;
- mchuzi wa soya - 70 ml;
- coriander - kundi 1;
- asali ya asili - 15 g;
- Juisi ya limao iliyopandwa vizuri - 15 ml;
- vitunguu - 3-4 karafuu.
Maandalizi
Vitunguu hukatwa kwenye mugs mwembamba, kuwekwa kwenye chombo na kunyunyizwa na chumvi. Tunatoka kwa nusu saa. Saga wiki zote. Vitunguu vinaosha, basi kavu na kahawia hadi kukaanga kwenye mafuta. Tunaweka eggplants tayari katika chombo, na kumwaga kila safu na mimea iliyokatwa. Tunachanganya mchuzi wa soya na vitunguu vya kung'olewa vizuri, asali, maji ya limao, pilipili na maji ya mimea ya mimea na mchanganyiko uliopatikana. Hebu tusimame kwa muda wa dakika 30, na kuanza regale.