Maziwa na nyanya

Maziwa na nyanya - sahani rahisi, ladha na lishe. Katika msimu wa nyanya, mayai iliyoangaziwa na nyanya ni mgeni mara kwa mara kwenye meza za wengi. Leo, hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kupika mayai na nyanya.

Maziwa na nyanya na vitunguu

Viungo:

• vitunguu - kipande 1;
• nyanya - 2 pcs.;
• mayai - vipande 4;
• maziwa - kioo 1;
• mafuta ya mboga;
• viungo;
• wiki.

Maandalizi

Vitunguu vilikatwa kwenye pete, nyanya katika miduara. Sisi kuweka vitunguu katika sufuria ya kukata, na nyanya juu. Tunapiga mayai na maziwa, kuongeza nyanya, chumvi na kumwaga nyanya na vitunguu na nyanya na omelets. Tunaweka sufuria ya kukata kwenye moto dhaifu na kuifunika kwa kifuniko. Baada ya dakika kadhaa, tunapoona kwamba mayai ni wingi, tunaongeza kioo kilichovunjika. Dakika chache baadaye kuzimisha moto, basi sahani iwe chini na kuitumikia.

Maziwa kukaanga na nyanya

• mafuta ya mizeituni;
• chumvi - pinch;
• vitunguu - kipande 1;
• tangawizi iliyokatwa - kijiko 1;
• sukari ya kahawia -1 tsp;
• nyanya za cherry - pcs 8;
• mchuzi wa soya - kijiko 1;
• mafuta ya sesame - kijiko 1;
• parsley safi;
• siki ya mchele - kijiko 1;
• mayai - pcs 2.

Maandalizi

Maziwa hupitishwa na kupigwa na blender. Fry omelette kutoka pande mbili. Tunaenea kwenye sahani. Na kwenye sufuria uimimine mafuta mengine, kuweka vitunguu na tangawizi. Fry yao kwa dakika, na kuchochea daima. Ongeza sukari. Nyanya hukatwa katika nusu na pia hutumwa kwenye sufuria ya kukata, kaanga na kumwaga katika mchuzi wa soya, siki ya mchele, mafuta ya sesame na kuchanganya viungo vyote vyema. Tumia maji machafu kidogo, weka kujaza kwenye omelet, na kunyunyiza parsley iliyokatwa.

Maziwa na nyanya na saji

Viungo:

• mayai - vipande 4;
• daktari wa sausage - 200 g;
• vitunguu - kipande 1;
• Nyanya - 1 pc .;
• mafuta;
• chumvi.

Maandalizi

Saji hukatwa vipande vidogo. Lukovitch hukatwa na pete za nusu. Pamoja na nyanya, jenga na uikate. Katika sufuria ya kukata, sua mafuta ya mboga, weka sausage pamoja na vitunguu na kaanga kidogo. Baada ya kuongeza nyanya na kaanga tena dakika 5. Kusambaza pia bidhaa katika sufuria ya kukata na kuendesha mayai. Solim, kuongeza msimu, funika na kifuniko na uifanye tayari.

Maziwa na nyanya na vitunguu

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• Nyanya - 1 pc .;
• jibini - 50 g;
• vitunguu - vipande 0,5;
• vitunguu - kipande 1;
• wiki;
• chumvi, pilipili;
• mafuta.

Maandalizi

Luchok kata nyembamba, kaanga na kuongeza nyanya iliyokatwa na kaanga kidogo zaidi. Maziwa yanatengenezwa chumvi, akampiga kwa uma na kusafirishwa kwenye sufuria ya kukata. Jalada na kaanga mpaka mayai kuanza kukua. Kisha nyunyiza kipande cha jibini iliyokatwa na vitunguu kilichokatwa na uweke moto kwa dakika chache zaidi, uiweka kwenye sahani. Nyunyiza na jibini iliyobaki, pilipili, ongeza wiki na kufurahia.

Maziwa na nyanya na jibini

Viungo:

• mayai - vipande 2;
• maziwa - 80ml;
• Nyanya - 1 pc .;
• jibini - 60 g;
• arugula - kikundi kidogo;
• mizeituni - vipande 5;
• siagi - 30 g;
• mafuta kwa kukataa;
• chumvi;
• mchanganyiko wa ardhi ya pilipili.

Maandalizi

Kwanza, tunaandaa bidhaa. Sisi kukata nyanya katika semirings 4mm thick, jibini rubbed juu grater kubwa. Majani ya mishale yangu yameuka na kupasuka vipande vidogo. Maziwa hupanda sahani ya kina na kupigwa kwa kasi na blender, kuongeza maziwa, mchanganyiko wa pilipili, chumvi na tena whisk. Katika sufuria ya kukata, sua mafuta ya alizeti na uongeze cream. Wakati siagi inakayeyuka, kueneza nyanya na kaanga kwa joto la juu kwa sekunde 40. Wakati nyanya zinaruhusiwa kwa juisi, ongeza raccoon na kaanga kwa sekunde nyingine 30. Changanya viungo katika sufuria ya kukata na kumwaga mchanganyiko wa yai, funika sufuria ya kukataa na kifuniko na uende kwenye grill juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 4. Kisha nyunyiza omelet na mboga na jibini iliyokatwa, funika tena kwa kifuniko na uondoke mpaka cheese inyeyuka. Chombo kilicho tayari kilichopambwa na mizeituni.