Jelly kutoka kwa apples ni ladha nzuri na yenye thamani sana ambayo itathaminiwa na watu wazima na watoto sawa. Jaribu kufanya dessert kama hiyo nyumbani, na hutauta tena kwenye duka! Na tutakuambia jinsi ya kupika jelly kutoka kwa apples.
Jelly kutoka kwa plums na apples
Viungo:
- apples - 200 g;
- sukari - vitu 0.5;
- gelatin - 1 tbsp. kijiko;
- plum - 100 g;
- maji - 150 ml.
Maandalizi
Vitalu vinashwa, hukatwa vipande, tunatoa mbegu na msingi. Pia tunatengeneza plamu, tuchukue mawe na tupate matunda katika sufuria. Gelatin kabla ya kuzama na kuweka kando. Kisha chagua apples na plums kwa maji, kuweka moto dhaifu na upika hata uwabike. Ifuatayo, chaga sukari na chemsha kwa dakika nyingine 15, mpaka laini. Sasa upole kusugua matunda kwa ungo na kuongeza gelatin kwenye mchanganyiko. Yote iliyochanganywa, imetumwa kwa moto dhaifu na kupikwa mpaka fuwele zote hazipovunjwa. Tayari jam jam kutoka apples basi baridi kidogo, na kisha kumwaga kwenye kremankam, kupamba na vipande safi apple na kutumika dessert meza.
Kichocheo cha jelly kutoka kwa apples
Viungo:
- apples nyekundu - 3 kilo;
- sukari - kilo 2.
Maandalizi
Maapuli ni mgodi wangu, amefuta na kukatwa ndani ya pete. Sasa fanya matunda yaliyoandaliwa katika sufuria, nimina nusu ya maji na kuiweka kwenye moto. Chemsha yaliyomo kwa muda wa dakika 30, na kisha kupitia kijiko kuunganisha juisi ya apple kwenye sufuria nyingine. Sasa tunaimina sukari ndani yake, kuchanganya vizuri na kuiweka kwenye moto. Pika syrup kwa dakika 40, uondoe povu kama inavyotengeneza. Baada ya hapo, sisi kuangalia jelly kwa utayari, kuacha kidogo juu ya sahani, kama imeenea - sisi kupika kidogo zaidi, kama sisi kuweka sura, sisi kuondoa kutoka moto. Ifuatayo, weka jelly imekamilika kwenye mabenki, fungua, lakini usigeuke.
Jelly kutoka kwa apples na mboga
Viungo:
- apples nyekundu - 150 g;
- sukari ya sukari - 30ml;
- prune - 70 g;
- gelatin - 4 g;
- maji ya kuchemsha - 100ml;
- maziwa pasteurized - 100ml;
- syrup ya matunda - 25 ml.
Maandalizi
Tunashauri kufikiria njia nyingine jinsi ya kufanya jelly kutoka kwa apples. Kwa hiyo, tunaua matunda yaliyoosha na kisu katika sehemu kubwa, kuondoa mbegu, uijaze na maji baridi na kuiweka kwenye jiko. Kupika juu ya joto chini mpaka apples laini. Kisha mchuzi hutiwa ndani ya kioo, na vipande vya matunda ni chini ya puree. Kisha tunamwaga gelatin ndani ya bakuli, tuijaze kwa maji na uiacha kuivua. Baada ya hapo, tunatupa kwenye colander. Vipunja vinaosha pia, kwa maji ya joto na, wakati ni laini ya kutosha, kuifuta kwa cubes ndogo. Sasa upole uingie gelatin ya apple, uimimishe syrup ya sukari na chemsha wingi, ukisisitize daima. Jelly tayari kutoka kwa apples bila ya sukari imewekwa katika molds maalum, chini ambayo sisi kabla ya kuweka prunes, na kutuma kwa kufungia katika jokofu.
Jinsi ya kufanya jelly kutoka kwa apples na karanga
Viungo:
- apples ya kijani - pcs 6;
- sukari - 150 g;
- gelatin - 1 tbsp. kijiko;
- almond - 50 g;
- lemon - pcs 0,5.
Maandalizi
Mazao safi ni yangu, tunaondoa mbegu, msingi na tukakatwa kwenye vipande nyembamba. Kisha tunawaweka katika sahani ya kina, usingizi na sukari na kuikata kwa zest ya limao. Kisha, fanya sufuria juu ya moto wa utulivu na, kuchochea mara kwa mara, kupika mpaka unyevu wa matunda. Baada ya hapo, tunawapa kwenye colander na waache. Katika maji ya kusababisha, tunaanzisha gelatin diluted na kuiweka nyuma kwenye sahani. Tunasukumia kukamilika kwa bidhaa hiyo, kisha kutupa maapulo na amondi zilizokatwa. Sisi kusambaza jelly kumaliza kwenye molds na kuiweka katika jokofu.