Katika vuli, moja ya desserts favorite ya kila familia ni Motoni apples harufu nzuri. Lakini leo tunatoa kutoa kuboresha mapishi yako ya goodies na kupika katika apples ya tanuri ya ovuni katika unga.
Sweet dessert ya apples kuoka katika puff pastry
Viungo:
- unga-chachu wa unga wa mchuzi - 550 g;
- apples - vipande 8;
- Cottage cheese mafuta - 350 g;
- sukari ya kahawia - vijiko 3 vya dessert;
- Nyundo za nyani - 100 g;
- sukari ya unga - 80 g.
Maandalizi
Weka unga kwenye meza na uipate dakika 20 ili uzuie.
Kuweka kamba ya mafuta, kuweka bakuli, na kuongeza sukari ya kahawia, kuwavuta pamoja na kijiko. Nyundo za walnuts zimekatwa kama ndogo iwezekanavyo kwa kisu, na kisha tunazipiga kwenye jibini la Cottage.
Kwa apples ya kawaida ndogo kata ngozi. Kisha, kwa kutumia kisu kidogo, tumekata katikati na mbegu. Sasa nafasi hii yote imejazwa na kujaza ajabu kwa jibini la Cottage na karanga.
Tunaondoa unga kutoka kwenye nyenzo za kuingiza na, tukiweka kwenye meza iliyofunikwa na unga wa kawaida, tutafufua kwa siri. Baada ya kuikata na viwanja vile ili kuweka apple ndani yao. Tunaweka juu ya kila kipande hicho cha unga juu ya matunda haya, na kuinua kando yake kwa kulia. Tunashusha apples iliyotiwa kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi na kuituma katikati ya tanuri ya moto hadi digrii 215 kwa dakika 20. Dessert ya kumaliza imeharibiwa na poda ya sukari kwa njia ya mchochovu.
Mazao "Roses" yalioka mikate
Viungo:
- tayari-made- puff pastry - 450 g;
- apples yenye harufu nzuri - pcs 6;
- sukari nzuri - 50 g;
- asidi citric - 1/3 tsp;
- maji 350ml;
- sukari ya unga - 3-4 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Katika kichocheo hiki, tutatumia pasaka isiyo na chachu, ambayo ilikuwa ya awali ya thawed.
Hatuondoi punda kutoka kwa apples, lakini tu tuzike kama nyembamba iwezekanavyo. Tunawaweka katika kitanzi kidogo, kujaza kila kitu na maji safi na sukari iliyoharibika na asidi ya citric.
Mara baada ya maji katika majiko, onyeni kutoka sahani na kutupa yaliyomo yote kwenye unyevu wa chuma, kisha uweka vipande vya apple ili uvike. Panda unga uliochafuliwa na uupate ndani ya lbboni 3 cm, si zaidi ya sentimita 35 kwa urefu. Kwa kupigwa haya tunaweka apples kavu na kavu, na tukipunguza kila kitu kwa roll, tunapata rosettes. Tunawaweka kwenye karatasi iliyofunikwa kwa karatasi kwa dakika 20, kwa joto la digrii 180. Tayari kuoka na unga wa sukari.
Mapishi ya apples yalioka mikate ya mchanga katika tanuri
Viungo:
- siagi - 220 g;
- sukari granulated - 120 g;
- unga wa ngano - 280 g;
- yai kubwa ya kuku - kipande 1;
- apples mazuri - pcs 5;;
- asali - vijiko 5 vya dessert.
Maandalizi
Fanya siagi na unga wa ngano, na kisha uchanganishe hii iliyopigwa na wazungu wa yai, sukari na kuikanda unga, kisha uitumie saa moja kwenye friji.
Kutoka kwenye apples zilizoiva tumeziba (kutoka hapo juu) katikati, na kuacha chini bila kutafakari, na kujaza vikombe vya apple na asali.
Kutoka kwenye unga wa baridi hutoa "sausage" na kuigawanya katika idadi ya matunda yaliyoandaliwa. Kutoka kwa kila kipande hiki chakike keki nyembamba, kuweka katikati yake ya apple na asali na kuifunga kwenye unga mfupi. Tunaweka kila kitu kwenye karatasi ya kuoka na kupika fununu isiyo ya kawaida kwa dakika 30 kwa digrii 185.