Mara nyingi sisi hujikuta tukifikiria, itakuwa nini kitamu cha kuchukiza mwenyewe na familia yako! Tunakuelekeza mapishi yako ya mikate ya poppy. Hii poppy inatoa dessert ladha isiyo ya kawaida na hufanya keki ya kipekee ladha.
Pipi ya mbegu ya Poppy bila mapishi ya unga
Viungo:
Kwa mtihani:
- poppy - 200 g;
- sukari - 150 g:
- siagi - 150 g;
- yai - pcs 5;
- almond - 150 g.
Kwa cream:
- symeri syrup - 100 g;
- cream 33% - 200 ml;
- gelatin - 10 g.
Maandalizi
Kichocheo cha kufanya keki ya poppy ni ya kuvutia sana na isiyo ya kawaida. Kwanza tunachukua mayai, tutenganishe protini kutoka kwenye viini na kuwapiga wazungu na mchanganyiko wa kwanza kwa kasi ya chini, kwa kuongeza hatua kwa hatua, hadi fomu nyeupe za povu. Sawa kikamilifu nusu ya sukari na uchanganya vizuri. Katika bakuli lingine, piga viini vya mayai, sehemu iliyobaki ya sukari na siagi iliyoyeyuka. Ongeza maziwa ya unga iliyokatwa vizuri, kavu ya pipi na kupamba kwa upole. Katika molekuli kusababisha katika sehemu ndogo tunaweka protini zilizopigwa na kuchanganya kila kitu katika mzunguko wa mviringo kutoka juu hadi chini. Fomu ya kuoka ni mafuta na siagi na kumwaga unga wetu ndani yake, sawasawa kusambaza kwa kijiko. Tunatumikia kwenye tanuri ya preheated na kuoka kwa muda wa dakika 40. Kisha sisi huchukua, tuka mikate 2 inayofanana na uache kwa baridi.
Wakati huu tunatayarisha cream kwa keki yetu ya panya-poppy: whisk cream vizuri, kuongeza syamel syrup na kuvimba gelatin kwao. Wote mchanganyiko kwa uangalifu na kuweka kwa saa katika jokofu, ili cream iwezekanavyo, froze na haienea. Kisha keki ya chini imetengenezwa kwa kiasi kikubwa na misa iliyoandaliwa, iliyofunikwa na pili na iliyopambwa na chocolate iliyochochoka, matunda au cream iliyopigwa. Hiyo yote, keki ya poppy-nut iko tayari!
Pipi ya mbegu ya poppy na cream ya sour
Viungo:
- poppy - 200 g;
- maziwa - 100ml;
- vanillin - 5 g;
- vyakula - 1,5 vitu;
- wanga - kijiko 1;
- siagi - 200 g;
- yai - vipande 2;
- jam blueberry;
- cream sour - 200 ml;
- berries ya blueberries - kwa ajili ya mapambo;
- thickener kwa sour cream - 10 g;
- cream - 100 ml.
Maandalizi
Poppy kuweka katika sufuria kidogo, mimea maziwa baridi, kuweka moto dhaifu na, kuchochea daima, kuleta kwa chemsha. Kupika dakika chache, toa kutoka sahani na kuongeza vanillin. Acha mchanganyiko wa poppy baridi. Pua unga, kuongeza unga wa kuoka, wanga na chumvi. Wifuta siagi kwenye mchanganyiko lush, kuweka sukari na kuchanganya. Hatua kwa hatua kuongeza vijiko na kusugua kabisa. Kisha upole unga kidogo unga na pipi iliyopikwa. Kusafisha kabisa unga wa homogeneous na kuweka kando. Sasa piga protini zilizopigwa kwa povu na uziweke katika unga wetu. Mimina mlo ndani ya sahani ya kuoka mafuta na kuitumie kwa dakika 55 katika tanuri ya preheated hadi 175 ° C. Wakati wa mwisho, tunaangalia utayarishaji wa keki na dawa ya meno.
Biskuti kuondoka kwa dakika 5 kwa fomu, kisha uifute kwa upole na uifishe kabisa. Kuweka keki kwa makini sehemu tatu na kuandaa cream. Ili kufanya hivyo, sisi kuchukua cream chilled sour,
Sasa, wakati kila kitu kitakayokwisha, pendekeze sana mikate na sour cream na berry cream, bila kusahau kuhusu pande na juu ya uchafu. Sisi kupamba keki ya kumaliza na bluberries nzima na safi kwa saa 3 katika jokofu, hivyo kwamba dessert ni vizuri, kulowekwa na waliohifadhiwa. Keki ya Makovaya-blueberry ni ya kitamu nzuri, yenye kunukia, yenye ucheshi usio wa kawaida.