Tipe mapishi ya gingerbread

Tula mkate wa tangawizi na jam sio tu ladha ya kawaida na ya kawaida kwa watoto, lakini moja ya alama za vyakula vya kitaifa vya Kirusi. Kijadi nchini Urusi, harufu nzuri, laini, laini ya Tula ya gingerbread ilipambwa na kupambwa kwa usajili usio wa kawaida, uchoraji, uliwahi tu meza ya sherehe. Tula mkate wa tangawizi hata alicheza jukumu la zawadi kubwa.

Gingerbread ilikuwa katika Urusi kupendezwa favorite na kutibu kwa mtu yeyote. Bila shaka, sasa kila kitu kimesababisha kidogo, na Tula mkate wa tinger unaweza kununua kwa hiari katika duka mtu yeyote anayetaka, lakini unaweza kupika nao nyumbani. Jinsi ya kuoka mkate wa tula wa tula? Tunakuelezea kichocheo kisicho ngumu cha nyumbani kilichotolewa kwa kitambaa hiki cha Tula.

Tulabread hii ya Tula

Viungo:

Maandalizi

Jinsi ya kupika mkate wa tula bila kuacha nyumbani? Kuchukua sukari, soda, mayai, asali na mdalasini na kusanya kila kitu vizuri. Ongeza margarine iliyoyeyuka na kuweka kila kitu kwenye umwagaji wa maji kwa muda wa dakika 10. Usisahau kuchanganya mchanganyiko wako daima. Katika molekuli kusababisha hewa sisi kuweka glasi ya unga sifted, kuchanganya vizuri kabisa na kijiko na baridi. Katika unga wa joto hupunguza pumzi ya unga, kupiga vizuri na uma, na kisha uikate unga na mikono yako.

Sisi huiweka kwenye safu nyembamba na kuipata katika viwanja 9 vinavyolingana. Katikati ya kila sisi tunaweka jam kidogo na kipande nzuri cha pande. Kueneza kwenye karatasi ya kuoka mafuta na kuoka katika tanuri kwa dakika 10 kwa joto la 200 ° C. Ingawa kuna mchakato wa kupikia mkate wa tula wa tula, tutakutana na wewe glaze kwao. Ili kufanya hivyo, chukua sukari, uimimishe ndani ya ndoo, uongeze maziwa kidogo na uweke moto usio na moto. Tunasubiri mpaka sukari yote imefutwa kabisa, imeleta kwa kuchemsha na kuchemshwa kwa dakika 5, ikisonga mara kwa mara. Weka moto wa mchanga wa tangawizi kwa kupikwa na icing na uwaache vizuri na kavu.

Mapishi ya kisasa ya kitambaa cha tinger cha tula

Viungo:

Kwa mtihani:

Kwa kujaza:

Maandalizi

Hebu fikiria na wewe kichocheo kingine cha jinsi ya kufanya tula mkate wa tinger! Kuchukua siagi iliyoyeyuka, na kuongeza asali ya maji ya kioevu, mayai na kisima kisote tunachochagua na kuchanganya mpaka misa moja yanapatikana. Kisha chagua unga unaochanganywa na soda na uifake unga kwa gingerbread. Kwa ajili ya maandalizi ya kujaza sisi kuchukua jam na weld yake na sukari, hivyo inakuwa nene na haina kuenea wakati wa kuoka. Unga ulioamilishwa umeunganishwa ndani ya mstatili 5 mm nene, tabaka mbili kwa kila gingerbread. Kwa safu moja sisi kuweka kujaza, kutoka juu sisi cover na safu ya pili na kwa makini splinter kando. Kisha sisi kugeuza gingerbread yetu katika bakuli kuoka na kuendelea kuunda kando ya fimbo na pedi. Tukoka mkate wa tangawizi katika makundi mawili. Kwanza tunawaweka katika tanuri ya moto kwa 320 ° C kwa dakika 2. Kisha uondoe, ukike na ukike kwa dakika nyingine 7, lakini tayari umejaa joto la 260 ° C. Baada ya hayo, hebu tupate vizuri na tupate kwa kutumia glaze. Glaze kufanya kama ifuatavyo: chaga poda ya sukari kwenye pua ya maji, uongeze maji ya joto na joto hadi 40 ° C, na kuchochea mara kwa mara na kijiko.