Ikiwa una bahati ya kuwa mmiliki mwenye furaha wa chuma, humaanisha kuwa utapewa na pipi ladha ladha kwa kifungua kinywa. Kwa kifaa hiki rahisi, unaweza hata kuanguka kwenye kioo, kupikia c yako favorite kutokana na zilizopo za utoto wa watoto na kujaza kutoka aina mbalimbali za cream. Karibu kuhusu kichocheo cha tubules kama vile, tuliamua kuzungumza katika nyenzo hii.
Vipuri vya mafuta kwenye ghala la umeme
Kupika chupa nyembamba katika chuma kikubwa-cha-cast-chuma waffle chuma, ambayo ni kuwekwa moja kwa moja juu ya burner, ni vigumu sana kutokana na mabadiliko ya joto. Nishati ya umeme ya umeme inakuwa na joto la kawaida na ni rahisi sana kufanya kazi, na kwa hiyo inafaa kwa ajili ya tubules za ufugaji njia bora zaidi.
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - 465 g;
- mayai - pcs 5;
- sukari ya unga - 340 g;
- Butter - 185 g.
Kwa cream:
- maziwa evaporated - 340 ml;
- siagi - 175 g;
- Karanga - kuladha.
Maandalizi
Kupitisha sukari ya unga kupitia mchanga na kuifuta na viini vya mayai yote tano na siagi iliyoyeyuka. Ili kuifanya vijiti viligeuka vyema na vyema, hugeuka kuwa protini zilizopozwa kilichopozwa kwa makini kuingiza kinga ya protini ya hewa kwa wingi wa unga. Weka chuma cha unga na kumwaga juu yake sehemu ya unga. Kiasi cha mwisho kinaamua na kipenyo cha kifaa. Shikilia safu ya sekunde 15-25 au mpaka kuangaza, kisha haraka na uangalie kwa uangalifu na uingie ndani ya silinda, una silaha maalum au fimbo rahisi ya mbao. Ruhusu zilizopo kupungua chini zimefungwa kwenye fimbo ili waweze kuunda sura sahihi baada ya baridi.
Sasa fanya cream rahisi ya maziwa yaliyofunguliwa - kampuni ya classic kwa zilizopo kutoka kikiti cha shule. Mixer kupiga cream nzuri ya mafuta laini, kuongeza hiyo maziwa kuchemsha maziwa na tena bidii kufanya nje mchanganyiko na whisk. Ongeza karanga zilizochwa na cream na uhamishe kwenye mfuko wa confectioner. Kujaza kwa tubules ya viini ni tayari, inabakia tu kuiweka kwenye cavity ya zilizopo na inaweza kulishwa.
Jinsi ya kupika vichwa vya viunga?
Njia nyingine ya kufanya kitambaa cha crispy zaidi crispy ni kuongeza wanga viazi kwa unga. Kama kujaza ya tubules yetu ya crispy itakuwa kawaida ya curd cream.
Viungo:
Kwa zilizopo:
- yai - kipande 1;
- siagi - 45 g;
- maziwa - 60ml;
- sukari granulated - 25 g;
- unga - 35 g;
- wanga - 20 g.
Kwa cream:
- Jumba la Cottage - 265 g;
- cream cheese - 125 g;
- asali - 55ml;
- peel ya lita moja.
Maandalizi
Whisk yai na maziwa na siagi iliyoyeyuka, ongezeko la sukari la granulated au kiasi sawa cha poda. Kuchanganya wanga pamoja na unga na kuongeza viungo vya kavu kwa vinywaji, kunyakua unga kwa tubules ya upepo wa wiani wa kati. Mimina vijiko cha nusu au mbili ya unga moja kwa moja katikati ya chuma chenye joto na mafuta ya mafuta, karibu na kifaa na ushikilie kipande cha sekunde 40 kwa dakika. Bado waffles ya moto kali huingia kwenye sigara na baridi, wakichukua mold.
Kupitisha jibini jogoo kwa njia ya ungo na kuchanganya na jibini cream, asali na peel ya machungwa. Jaza cream ya curd na zilizopo za mashimo na kuendelea na kitamu.
Mafuta ya maziwa yenye maziwa yaliyotumiwa
Viungo:
Kwa zilizopo:
- maji 590 ml;
- unga - 215 g;
- sukari granulated - 145 g;
- mafuta ya mboga - 120 ml;
- Chakula cha mafuta - 65 ml.
Kwa cream:
- kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - makopo 1 1/2;
- Butter - 335 g.
Maandalizi
Changanya unga wote na glasi ya maji na kuongeza kioevu kilichobaki kwa mtihani wa nene uliosababisha, uhakikishe kuwa hakuna fomu ya aina. Mimina mafuta, ongeza sukari na cream, na kisha uiminue unga ndani ya chuma cha sama na kupika vitanda kufuatia maelekezo kwenye kifaa chako. Panda zilizopo na kuzipunguza.
Whisk maziwa yaliyopunguzwa na siagi ya laini. Jaza zilizopo na cream kwa kutumia sindano ya mchuzi.