Melon ni ladha sio tu safi, kuoka na ni ladha tu. Nini unaweza kuoka na melon, soma chini.
Pamba na meloni katika multivark
Viungo:
- melon tamu - kilo 1;
- unga wa unga wa ngano wa daraja la juu - 180 g;
- unga wa kuoka - 10 g;
- mayai ya kuku - vipande 4;
- sukari ya mchanga - 220 g;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 20 ml.
Maandalizi
Kwanza whisk yai nzuri na kuongeza sukari kwa povu mweupe nyeupe. Katika sehemu ndogo za kumwaga unga uliopigwa kabla na poda ya kuoka na kuendelea kushika kwa kasi. Unga unapaswa kuangalia kama cream nyeusi. Halafu, sisi husafisha meloni kutoka kwa mbegu na ngozi na kuivunja vipande vidogo. Weka bakuli multivach. Sisi kuweka vipande vya melon chini ya bakuli mbalimbali bakuli, kumwaga unga juu na kuondoka kwa dakika 45 katika mode "Baking". Keki iliyo tayari na melon katika multivarque tunapandaa kwenye bakuli, kisha uangalie kwa makini.
Huenda na meloni
Viungo:
Kwa mtihani:
- yai - kipande 1;
- sukari - 80 g;
- kavu kavu - 15 g;
- maziwa - 320ml;
- unga umetiwa juu - 4 glasi;
- mafuta ya mboga yaliyosafishwa - 60ml;
- chumvi.
Kwa kujaza:
- meloni -500 g;
- sukari.
Ili kulainisha juu:
- mayai -1 ya yai.
Maandalizi
Maziwa yametiriwa hadi digrii 35, chaga chachu iliyo kavu ndani yake, unga kabla ya kupigwa, kuongeza yai iliyopigwa na sukari, kumwaga katika mafuta ya mboga, kuongeza chumvi na unga wa kulagika. Tunaiweka katika joto ili tukaribie. Kupikia kupika kutoka melon kwa pies. Kwa kufanya hivyo, kata ndani ya cubes ndogo. Wakati unga unafaa, tunapiga kipande, tunaunda keki, katikati ambayo tunaweka melon, tukinyunyize na sukari na tupate kando. Weka pie zilizokamilishwa na yai iliyopigwa. Tunawapa kusimama kwenye karatasi ya kuoka kwa muda wa dakika 20, na kisha tunaiondoa kwenye tanuri na kwa joto la wastani, kuoka hadi nyekundu.
Pamba keki na meloni
Viungo:
- melon safi - 500 g;
- unga wa ngano wa vikombe vya juu - vikombe 2;
- Cottage jibini - 300 g;
- yai ya kuku - pcs 4;
- sukari granulated - 200 g.
Maandalizi
Kwanza tunatayarisha kujaza: jishusha jibini la kottage na kijiko, chagua 100 g ya sukari. Ninaosha melon yangu, kutoka mifupa na peel. Kata ndani ya cubes na uongeze kwenye jibini la Cottage.
Sasa kuandaa unga: vijiko vya mayai hutiwa na sukari. Vitalu vya protini vinavyotengenezwa kwenye povu lush na kuongeza sukari. Tunaongeza kiini, kwa hatua kwa hatua tung'inia katika unga, ukitetemea vizuri. Tunatengeneza mold na mafuta. Sisi kuweka nusu ya unga ndani yake, mahali kujaza juu, kidogo mfupi ya kando. Kutoka juu mahali pengine ya unga na kuoka kwenye joto la wastani kwa karibu nusu saa.