Mapishi ya casseroles ya viazi

Tunakupa mapishi kadhaa ya kuvutia kwa viazi vya kupikia na viazi. Sawa hiyo itawalisha familia yako na hakika itafurahia hata watoto.

Kichocheo rahisi kwa casseroles ya viazi iliyokatwa

Viungo:

• yai - vipande 2;
• viazi - vipindi 6;
• vitunguu - 2 karafuu;
• jibini - 100 g;
• mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
• fennel kavu - 1 tbsp. kijiko;
• viungo.

Maandalizi

Kwa hiyo, kwanza tutaandaa viungo vyote: tunatupa cheese kwenye thermo ndogo. Vitunguu ni kusafishwa na kuruhusu kupitia vyombo vya habari. Kisha, mimina sehemu moja ya nusu ya jibini kwenye bakuli tofauti safi, kuongeza yai ya kuku na kavu ya kavu.

Katika chombo kingine, changanya jibini iliyobaki na vitunguu na yai. Sasa tunatakasa viazi, suuza vizuri kabisa, vikate kwenye grater kubwa na uiongeze kwenye billet ya jibini. Baada ya hapo sisi kuchukua sura pande zote ya kuoka, kwa makini kuweka casserole yetu, ngazi na kuifunika kwa mchanganyiko wa yai-fennel.

Kisha, tuma fomu kwa tanuri ya preheated na kupika bakuli kwa muda wa dakika 45 mpaka kupasuka kwa crispy, kupendeza kunapatikana. Kupika casserole kwa makini kutoka tanuri, baridi kidogo, kata kwa sehemu na kuitumikia na mchuzi wa nyanya !

Mapishi ya bakuli ya kuku na viazi

Viungo:

• viazi - 800 g;
• kuku ya kuku - 500 g;
• uyoga - 500 g;
• bulbu - vipande 3;
• yai - kipande 1;
• unga - 3 tbsp. vijiko;
• viungo;
• mafuta ya mboga;
• basil kavu.

Maandalizi

Viazi husafishwa, kuosha kabisa, kukatwa kwenye sahani na kuweka katika sufuria. Kisha umwaga maji, uongeze chumvi kwa ladha na ukipika hadi ufanyike. Baada ya hapo, kutupa viazi ndani ya colander na kukimbia maji. Tunatupa kwenye hali ya puree, kuendesha gari katika yai na kumwaga katika unga. Kusanya mchanganyiko mkubwa na ugawanye katika sehemu tatu sawa.

Bombo hupigwa kutoka kwenye mbolea na iliyopigwa vizuri. Tunachunguza uyoga, tukupe vipande vidogo na uwapate nusu ya vitunguu iliyokatwa kwenye sufuria ya kukata mafuta. Tunaweka chachu katika bakuli tofauti. Kuku kuku, pia, kaanga mpaka dhahabu kwenye sufuria na vitunguu iliyobaki, salting kwa ladha.

Sasa tunachukua fomu maalum ya kuoka, tengeneze mafuta kwa msaada wa mafuta ya upishi wa kijani na usambaze casserole kwenye safu. Kwanza viazi kidogo, basi uyoga na vitunguu, viazi zaidi, nyama iliyokaanga iliyokatwa na kufunika na viazi zilizobaki. Tunaeneza yote kwa kijiko na kuweka fomu katika tanuri kwa muda wa dakika 25-30, mpaka kuenea kwa mviringo kuonekana.

Kichocheo cha samaki ya samaki na viazi

Viungo:

• viazi - kilo 1;
• mafuta - 4 tbsp. vijiko;
• nutmeg - pinch;
• bulbu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• celery - pcs 4;
• cornstarch - 0.5 tbsp. vijiko;
• maziwa - vitu 2;
• haradali - 1 tbsp. kijiko;
• jibini - 150 g;
• juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
• pollock - kilo 1;
• wiki ya parsley;
• yai - vipande 4;
• mbegu za kijani - 100 g;
• viungo.

Maandalizi

Viazi ni kusafishwa, kuchemshwa mpaka kupikwa na kunywa. Ongeza virutubisho, chagua mafuta kidogo na kuinyunyiza na manukato kulahia. Kisha, shikiza kila kitu kwenye mash na funika na kifuniko. Katika sufuria ya kukata, sua mafuta ya mafuta, kupitisha vitunguu iliyokatwa, celery na karoti iliyokatwa mpaka laini. Wanga wa mahindi hupandwa katika maziwa na kumwaga mchanganyiko kwa mboga. Kuleta kwa chemsha, kuongeza cheese iliyokatwa, haradali, parsley iliyokatwa na maji ya limao. Tunachanganya kila kitu kabisa na kuiondoa kwenye moto.

Tunachukua fomu ya kuoka, tengeneze vijiti vya kukata miti, halafu mbaazi na mayai ya kijani, huchemshwa na kukatwa kwenye cubes. Juu, chagua mchuzi ulioandaliwa na kuenea safu sare ya viazi zilizopikwa. Tunatumia bakuli kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 25-30.