Viazi na nyuzi ya kuku ni chakula cha mchana na kitamu, kinachochanganya thamani ya lishe ya nyama na manufaa ya mboga. Sifa thabiti ya sahani itasisimua hamu ya kila mgeni.
Kwanza kabisa, tunaharakisha kuwajua wasomaji kwa mapishi mapya ya viazi vya kukaanga na nyanya ya kuku, ambayo hakuna kama nyingine itakavyofaa kwa wale ambao mara nyingi wanapaswa kupika haraka.
Viazi iliyoangaziwa na nyanya ya kuku
Viungo:
- viazi - 0.5 kilo;
- nyanya ya kuku - 250 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
- chumvi na manukato - kulahia;
- mimea kavu - 1 tbsp. l.
Maandalizi
Sisi safi vitunguu na vitunguu, vyema. Mchuzi wa kuku ni thawed na kukatwa katika cubes ya ukubwa wa kati. Kisha marina nyama katika mayonnaise, vitunguu iliyokatwa na vitunguu na manukato, na uondoe kwa nusu saa. Kwa wakati huu, suuza viazi, usafi na ukate ndani ya cubes.
Baada ya kuku kutosha marine, kaanga katika sufuria ya kukaanga, mafuta ya mboga. Mara baada ya nyama kuenea, kuongeza viazi na kufunika na kifuniko. Fry viungo mpaka tayari, kuchochea mara kwa mara. Mwishoni, ongeza wiki. Kwa mpango huo huo, unaweza kupika viazi sio chini ya kitamu na mtungi wa kuku.
Viazi zilizopikwa na nyanya ya kuku
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- kikoko cha kuku - kilo 0.5;
- mayonnaise - 100 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- jibini la aina ngumu - 200 g;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. l.;
- viungo - kula.
Maandalizi
Viazi huosha, kusafishwa, kukatwa kwenye sahani nyembamba na kuchanganywa na viungo katika bakuli tofauti. Kisha kuenea kwenye safu ya sare juu ya tray ya kuoka, iliyosafishwa na mafuta. Kifungu hicho kinafutwa, kikiwa na kukatwa, kilichopangwa na manukato na kilichowekwa juu ya viazi. Jibini hutengana kwenye grater kubwa, iliyochanganywa na mayonnaise yaliyotengenezwa na vitunguu iliyokatwa, na kisha kwa mchuzi unaosababisha sisi tunawasha sahani nzima. Ifuatayo, weka karatasi kwenye tanuri ya shahada ya 180 kwa preheated kwa saa moja. Kabla ya kutumikia, tunapamba maagizo na mimea safi.