Kiwa cha nyama kwa wingi wa mali yenye manufaa na vitamini hupita kwa njia nyingi nyama. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwao ni kitamu sana, ni bora na ni rahisi kujiandaa.
Ikiwa, wakati wa kukataa kwa bidhaa hii kwa matokeo mazuri, ni muhimu sio kuifuta moto, basi, ini ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama hutoka laini, laini na yenye harufu nzuri.
Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya ini
Viungo:
- ini ya nyama - 900 g;
- vitunguu - 275 g;
- nyanya safi - 275 g;
- cream sour - 200 g;
- mafuta ya mboga - 75 ml;
- unga - 60 g;
- pilipili nyeusi - kulawa;
- majani ya laureli - vipande 2-3;
- chumvi - kulahia;
- manukato - kulawa;
- wiki safi - kulawa.
Maandalizi
Hiti inashwa, kuondokana na utando na vyombo na kukata vipande vya ukubwa unaotaka. Vitunguu vinatakaswa na kukatwa kwenye pete za nusu, na nyanya zinatajwa au vipande.
Katika sufuria kubwa, kazanke au sufuria ya kaanga kaanga hadi mafuta ya mboga, vitunguu vya kwanza, kisha kuweka vipande vya ini, iliyojaa chumvi na pilipili, na kaanga kwa dakika nyingine hadi saba. Sasa sisi kutupa nyanya, na baada ya dakika tatu sisi kuweka sour cream. Nyakati na chumvi, manukato ya uchaguzi wako na ladha, kutupa majani ya lauri na pilipili nyeusi. Tunafunika sahani na kifuniko cha ini, kupunguza joto kwa kiwango cha chini, na jaribu sahani kwa dakika ishirini. Mwishoni mwa kupikia, tunatupa mimea safi iliyokatwa.
Nyama ya nyama ya nyama, kupika na nyanya na mboga mboga katika multivark
Viungo:
- ini ya nyama - 900 g;
- vitunguu - 275 g;
- karoti - 150 g;
- Pilipili ya Kibulgaria yenye tamu - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- maji safi - 150 ml;
- Nyanya ya nyanya - 50-75 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mafuta ya mboga - 75 ml;
- unga wa ngano - 60 g;
- pilipili nyeusi - kulawa;
- Mafuta na mimea ya maua - kulawa;
- majani ya lauri - vipande 2;
- chumvi - kulahia;
- wiki safi - kulawa.
Maandalizi
Hiti hupunguza vizuri, kuondoa filamu, ukate sosudars na mishipa na ukate vipande vya kawaida.
Kwa uwezo wa multivariate tutengeneza mafuta ya mboga kidogo na kaanga ndani yake vipande vya ini, vifuniwa unga na chumvi na pilipili nyeusi, kuweka mode "Baking" au "Frying". Kisha kutupa pete za nusu za vitunguu vilivyochapwa na zilizokatwa na kaanga kwa dakika nyingine saba. Sisi kuongeza karoti zilizokatwa na pilipili tamu ya Kibulgaria, mayonnaise, nyanya ya nyanya, mimina maji ya moto na kuongeza viungo na mimea yote. Tumia kifaa kwenye mode "Kuzima" na uhifadhi sahani ndani yake dakika arobaini na hamsini. Dakika kumi kabla ya mwisho wa kupikia, kuongeza majani ya lauri, vitunguu vya kung'olewa vizuri na mimea safi.