Barley ya lulu na uyoga

Uji wa lulu haupendwi na kila mtu. Kawaida ni kuhusishwa na chakula katika hospitali au jeshi: shayiri isiyoharibika hupikwa kwenye maji, na inaweza hata kuchujwa au kufungwa kabisa. Inageuka, bila shaka, ni lishe sana, lakini haifai kabisa. Hata hivyo, usisahau kwamba shayiri ya lulu ni muhimu sana kwa mwili wetu, na ikiwa ni kupikwa vizuri, pia ni ladha ya kitamu. Hebu fikiria na wewe moja ya chaguzi za kufanya shayiri ya lulu - hatutafanya tu uji wa kawaida, lakini uji unaoongeza. Kwa upande wetu, haya yatakuwa uyoga. Kwa hiyo, hebu tuanze kuangalia kichocheo cha shayiri ya lulu na uyoga.

Barley ya lulu na uyoga kwenye multivark

Viungo:

• uyoga - 200 g;
• shayiri ya lulu - vitu 0,5;
• vitunguu - 1 pc.;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
• maji - vitu 2;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Kichocheo cha uundaji wa uji na uyoga ni rahisi sana. Angalia mwenyewe! Kwa hivyo, ili kuandaa shayiri ya lulu na uyoga kwenye multivark, chukua vitunguu vya forage kwanza, safi na nyembamba kukata. Uyoga hutengenezwa na kukatwa kwenye sahani, kuruhusu kuwa kavu. Kisha kuchukua uwezo wa multivark, panua mafuta ya mboga, weka vitunguu na uyoga, fanya mode "Baking" na uandae roast kwa dakika 15. Potov kuweka barley lulu na kwa upole akamwaga maji. Kuchanganya kwa makini, kama ni lazima, chumvi na kuweka mode "Pilaf". Bar ladha na laini la lulu katika multivarquet iko tayari!

Barley ya lulu na uyoga katika sufuria

Viungo:

• shayiri ya lulu - 100 g;
• maji - 300 g;
• nyama - 100 g;
• champignons - 100 g;
• siagi - 50 g;
• chumvi - kulahia.

Maandalizi

Ili kuandaa shayiri ya lulu na nyama na uyoga ndani ya sufuria, tunaosha sufuria kabisa, kutupa kwenye colander na kutoa wakati wa kukauka na kukimbia.

Wakati huu, tuliyeyunyiza kipande cha mafuta kwenye sufuria ya kukata, tumia nje ya shayiri na kaanga. Usisahau kusawazisha kila mara. Vipande vya mgodi na vipande vipande vidogo. Nyama pia hukatwa vipande. Tunaeneza uyoga na nyama kwa shayiri ya lulu, kufunika kifuniko na kitovu kwa muda wa dakika 3. Kisha tunachukua sufuria na kuiweka ndani ya shayiri yenye lulu iliyotiwa na nyama na uyoga. Mimina glasi ya maji ya moto, chumvi na funika na kifuniko. Tunaweka katika tanuri kwa dakika 40, ili uji wetu uwe na protomilas.

Kisha, jaribu (ikiwa si tayari, tunaondoka kwa dakika 15) na tulifanya moja kwa moja kwenye sufuria kwenye meza. Unaweza hata kuladha mafuta. Usiogope, huwezi kuharibu uji na mafuta! Bon hamu!