Kuku ya kukuta ni mapishi kamili ya Kompyuta. Kuandaa ni rahisi kutosha, lakini inageuka tamaa na ladha. Safu hii inafaa kabisa ya kupamba na inajitokeza meza yako ya kila siku. Hebu fikiria jinsi ya kupika kuku na kukuza familia nzima.
Kichocheo cha kuku kilichopangwa katika multivariate
Viungo:
- kuku - kipande 1;
- viungo;
- majani ya laurel - majukumu 4;
- msimu wa kuku - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu - 3 karafuu.
Maandalizi
Tunasukuma kabisa kuku, tupate kwa sehemu ndogo na kuinyunyiza kwenye ladha na msimu wa kuku na chumvi. Vitunguu ni kusafishwa, kata katika sahani. Kisha tunamwaga nyama ya kuku na jani la bay, peppercorn na vitunguu. Sisi kuweka kila kitu ndani ya bakuli ya multivark, kurejea mode "Kuzima" na kupika kwa muda wa saa 1. Mwishoni mwa wakati, kuku kwa nyama ya juicy na harufu nzuri itakuwa tayari.
Kuku Recipe, Stewed na mboga
Viungo:
- kuku - 800 g;
- pilipili nyekundu kengele - 200 g;
- babu - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- viungo;
- paprika iliyokatwa - kulahia;
- mboga safi ya parsley.
Maandalizi
Tunatengeneza kuku, kukatwa vipande vipande na kukataa kwenye mafuta ya mboga kwa dakika 7, kuchochea. Mboga husafishwa, hukatwa katika vipande vidogo na kuongezwa kwa ndege. Nyaraka zote kwa manukato, changanya, chagua maji kidogo, funika kwa kifuniko na kitovu kwa dakika 40. Vitunguu na vitunguu vilivyokatwa, vimimina ndani ya sahani iliyoandaliwa, iliyochanganywa na kuondolewa kwenye moto.
Kichocheo cha kuku cha kuku na kuku
Viungo:
- mguu wa kuku - pcs 8;
- bulbu - kipande 1;
- maji - vitu 2;
- viazi - majukumu 8;
- vitunguu - 4 karafuu;
- viungo.
Maandalizi
Vipande vya kuku huosha, kuweka ndani ya sufuria, kujazwa na maji na kuweka moto. Kuleta kwa chemsha, ondoa povu na povu. Vitunguu ni kusafishwa, hebu tuende kupitia vyombo vya habari na tuongeze nyama, na kumwagilia kula. Baada ya kuchemsha, tunapunguza joto na kupika kwa dakika 30. Wakati huu, tunaweka viazi na vitunguu, taya mboga mboga na cubes kubwa na kuwapeleka kwa kuku. Koroga, msimu na paprika ya ardhi, pilipili, kifuniko na kifuniko na kupika dakika nyingine 15, mpaka viazi kuwa laini. Tayari viazi vinavyotengenezwa na kuku kupamba mimea safi, na kutumika kwenye meza.
Kichocheo cha kabichi iliyokatwa na kuku
Viungo:
- bulbu - kipande 1;
- kabichi nyeupe - 0.5 uma;
- uyoga mpya - 500 g;
- nyanya - maandiko 2;
- mchuzi wa kuku - 600 g;
- cream - 100 ml;
- viungo;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Na kabichi tunaondoa majani mabaya na kutupa mbali. Futa, suuza, melenko shiny. Tusafisha bulbu kutoka kwenye mbolea na kuitenga kwenye cubes. Uyoga hutumiwa, mgodi, umevunjwa katika vipande vidogo. Mchuzi wa kuku umeosha, kavu na kitani na kukatwa katika vipande. Nyanya zimefungwa katika maji ya kuchemsha na hupunguka kwa uangalifu, na punda huvunjwa katika cubes.
Sasa chukua sufuria ya kukata, uiweka kwenye jiko, uimimina kwenye mafuta ya mboga na uifanye tena. Kisha, kutupa ray, kuifanya kwa upole na kuongeza uyoga. Fry mboga mboga mpaka dhahabu kahawia,
Tayari roast kuenea katika pua kubwa, kumwaga mafuta, kuweka nyanya ya kuku, kuchanganya na kupika kwa dakika 5. Kisha kuongeza kabichi, chaga maji kidogo, kifuniko na kifuniko na simmer kwenye joto la chini, ukimimina na pilipili ili ladha. Wakati kabichi inakuwa laini, tunatupa nyanya zilizomwagika, kuchanganya na kusubiri kwa muda, wakati nyanya zinaruhusiwa kwa juisi. Baada ya hapo, mimina katika cream na stew na 5-10 kwa kuchemsha chini. Damu iliyo tayari imewekwa kwenye sahani, iliyochafuwa na mimea na kuhudumia meza.