Kuku katika mchuzi tamu na mchuzi - mapishi ya ladha kwa wapenzi wa mchanganyiko usio wa kawaida

Kuku katika mchuzi tamu na mchuzi ni sahani, hasa maarufu nchini China, ambapo wataalam wa upishi mara nyingi huchanganya bidhaa ambazo wateja wetu wanaweza kuonekana kuwa hazikubaliana na mwanzo. Mchanganyiko wa sour na tamu, chumvi na spicy kama matokeo inajenga extravaganza ya kipekee ya ladha.

Jinsi ya kupika kuku katika mchuzi tamu na mchuzi?

Kuku na mchuzi wa tamu na siki ni tayari na bila matatizo. Tofauti za michuzi ni tofauti sana. Lakini kuna sheria za jumla, zifuatazo ambayo sahani itaondoka ladha na itataka kupika tena. Ya kuu ni iliyotolewa hapa chini:

1. Kwa mchuzi ni bora kuchukua toleo classic ya ketchup.
2. Ikiwa wanga huchaguliwa kama thickener, ongezeko kwenye kioevu baridi.
3. Fry kuku bora kwa kiasi kidogo cha mafuta katika sufuria yasiyo ya frying sufuria.

Mchuzi wa tamu na mchuzi kwa mapishi ya kuku

Mchuzi mzuri na mchuzi kwa kuku, kichocheo rahisi ambacho kinawasilishwa hapa, kikamilifu kinachanganya na sehemu nyingine za nyama. Vitamini vya bakia pamoja nayo pia ni ladha sana. Kutoka kwa kiasi fulani cha vipengele kitakuwa karibu nusu lita moja ya mchuzi wa harufu nzuri. Jaribu mara moja, nataka kupika tena.

Viungo:

• toi-turnip - kipande 1;
• tangawizi - 30 g;
• ketchup - 150ml;
• sukari ya mchanga - 150 g;
• siki - 100 ml;
• mchuzi wa soya - 50ml;
• karafuu za vitunguu - pcs 2;
• unga - 30 g.

Maandalizi

1. Vitunguu, vitunguu na kipande cha tangawizi na chura.
2. Changanya vipengele vya kioevu, chaga sukari na chemsha.
3. Baada ya dakika kadhaa, kueneza viungo vya kuchomwa.
4. Ongeza unga, kupika hadi nene na uzima.

Kuku katika mchuzi tamu na mchanga na asali

Mchuzi wa mchuzi wa spicy huwa unavutia sana. Katika mapishi, unaweza kufanya marekebisho. Ikiwa unataka kupata mchuzi mzuri, asali anaweza kuweka zaidi. Hivyo kwa siki, ni vizuri kuimwaga hatua kwa hatua, kurekebisha asidi ya sahani iliyoandaliwa. Jinsi ya kupika kuku katika mchuzi tamu na mchuzi, sasa tafuta.

Viungo:

• kifua 300 g;
• karoti - vipande 3;
• vitunguu - 3 karafuu;
• mchuzi wa soya - 50ml;
• tsp asali - ½;
• bulbu - kipande 1;
• wanga - 30 g;
• siki - 10 ml.

Maandalizi

1. Vipande vya kifua vijazwa na mchuzi wa soya, na baada ya dakika 20 kaanga.
2. Ongeza vipande vya karoti.
3. Mimina nusu ya wanga diluted katika maji.
4. Koroga, kuongeza asali, siki na vitunguu, pete ya nusu ya vitunguu.
5. Dakika kupitia 3 kuweka pilipili na kumwaga wengine wa wanga.
6. Kuku katika mchuzi wa tamu na mchuzi wenye harufu itakuwa tayari kwa dakika 5.

Kuku ya Thai katika mchuzi tamu na mchuzi

Chakula, kupikwa katika mapishi halisi ya Thai, ni spicy na kupendeza. Kuku na mboga katika mchuzi tamu na mchuzi ni chaguo kama hiyo. Sio kila mtu anapenda kuchanganya ladha, lakini katika mchanganyiko huu kila kitu kinaenda kwa usawa. Badala ya unga kwa ajili ya mikate, unaweza kutumia wanga ya viazi.

Viungo:

• vidonge - 300 g;
• karoti - kipande 1;
• mananasi - pete 2;
• vitunguu, nyanya, tango - 1 pc.;
• karafuu za vitunguu - majukumu 3;
• pilipili ya rangi tofauti - pcs 2;
• pilipili pilipili - kwa ladha;
• vitunguu kijani - kundi;
• Supu mchuzi, siki, sukari - 1 tbsp. kijiko;
• mchuzi wa oyster, ketchup - 70 ml kila;
• unga.

Maandalizi

1. Kwa mchuzi mchanganyiko wa mchuzi wa soya na oyster, chagua siki, ketchup na ueneze sukari.
2. Kifungu kinachotiwa kwenye unga na kukaanga, kisha hutolewa.
3. Kaanga mahali pale pamoja na vitunguu na pilipili.
4. Ongeza nyama, vitunguu na pilipili na mchuzi.
5. Fry kwa dakika, ongeza nyanya.
6. Kiwango cha wanga kilichopuliwa ndani ya maji kinachomwagika.
7. Futa bakuli na vitunguu vya kijani.

Kuku katika mchuzi tamu na mchanga na mananasi

Kuku katika mchuzi tamu na mchuzi katika tanuri ni sahani iliyoandaliwa kwa urahisi na kwa haraka. Na haraka iwezekanavyo. Ikiwa huwezi kupata hiyo, unaweza kuchukua sukari au sukari ya granulated badala yake. Katika hali hiyo unapotaka kupunguka kwa kasi, kwa muda wa dakika 15 kabla ya mwisho wa kuoka, karatasi hiyo inafunguliwa.

Viungo:

• wastani wa kuku - kipande 1;
• karafuu za vitunguu - pcs 2;
• haradali - kijiko 1;
• lyuf - 70ml;
• divai ya divai, mchuzi wa soya, ketchup - 100 ml;
• mananasi - pete 2.

Maandalizi

1. Changanya viungo kwa mchuzi, mchanga kuku, umetengana vipande vipande.
2. Ongeza cubes ya mananasi.
3. Weka bidhaa kwenye foil, suti na mahali kwenye tanuri.
4. Katika digrii 200, kuku, kuoka katika mchuzi tamu na mchuzi, utakuwa tayari saa.

Peking kuku katika mchuzi tamu na sour

Kuku katika mchuzi mzuri na mchuzi katika sufuria ya kukausha ni chakula cha spicy ambacho kinavutia kwa wapenzi wa vyakula vya Asia. Kutoka kwa kiasi fulani cha bidhaa, sehemu tatu zitapatikana, ambazo zitachukua saa ya kujiandaa. Kutumikia sahani bora na mchele wa kuchemsha , lakini bila hiyo pia itakuwa kitamu sana.

Viungo:

• vidonge - 500 g;
• tangawizi - 50 g;
• nyanya - 300 g;
• mananasi - 350 g;
• pilipili tamu - 300 g;
• apuli cider siki - 100 ml;
• wanga na ketchup - vijiko 2. kijiko;
• unga - 1 tbsp. kijiko;
• mchuzi wa soya.

Maandalizi

1. Kifungu kinajazwa na mchuzi wa soya.
2. Pilipili ni kaanga.
3. Ongeza nyanya, cubes ya mananasi, tangawizi na kitovu kwa dakika 1.
4. Mimina juisi kutoka mananasi, mchuzi wa soya, siki ya apple cider, wanga kufutwa katika maji, na kuchochea.
5. Kifungu kinachopakwa unga na kaanga.
6. Mimina mchuzi, changanya.
7. Kuku katika mchuzi tamu na mchuzi utakuwa tayari kwa dakika 5.

Kuku katika kupiga katika mchuzi tamu na mchuzi

Kuku katika mchuzi tamu na siki na sesame sio tu kupendeza, bali pia ni nzuri. Tofauti katika bidhaa za kwanza za kuona - mananasi tamu, nyama, siki ya siki na mchuzi wa chumvi kuunda chakula cha pekee. Ili kukuza mchuzi wa tamu na mchuzi wa spicy inaonekana zaidi ya kuvutia, pilipili ni bora kuchukua rangi tofauti.

Viungo:

• vidonge - 300 g;
• mananasi - pete 2;
• pilipili - vipande 2;
• ufuta;
• mchuzi wa soya;
• mchuzi tamu na mchuzi - 300 ml.

Kwa kupiga:

• unga - kioo 1;

• wanga - 1 tbsp. kijiko,
• maji 100 ml;
• yai - 1 pc.

Maandalizi

1. Kata vipande vya vipande vya mchuzi wa soya na uondoke kwa dakika 20.
2. Changanya bidhaa kwa kupiga, weka vijiti ndani na kaanga.
3. Weka kwenye sahani, ukiponye na vipande vya mananasi na pilipili, umimina katika mchuzi, msimu na sesame.

Kuku katika mchuzi tamu na mchuzi katika multivark

Mchuzi wa kuku katika mchuzi wa tamu na mchuzi unaweza kupikwa si tu kwenye jiko, lakini pia katika multivark. Kutoka kwa seti hii ya bidhaa itakuwa huduma 3. Inachukua saa moja kupika. Lakini muda uliotumika ni wa thamani ya matokeo, ambayo yatatokea. Jiti la Cherry linaweza kubadilishwa na mwingine, ikiwa ni tu tamu.

Viungo:

• kifua - pcs 2;
• mchuzi wa soya - 100ml;
• pilipili, vitunguu, nyanya - 1 pc.;
• ketchup - 100 g;
• jam cherry - 70 g.

Maandalizi

1. Vipande vya kifua vimetembea katika mchanganyiko wa vitunguu na mchuzi wa soya.
2. Kueneza kuku katika bakuli na uingie kwenye mpango wa "Baking", na kisha ukaondolewa.
3. Weka mboga zilizokatwa katika bakuli na kaanga.
4. Ongeza ketchup, chumvi, pilipili, mimina katika mlo 20 wa mchuzi wa soya, jam na upika kwa dakika nyingine 5.
5. Weka kifua, koroga, kuweka mpango "Kuzima".
6. Kuku katika mchuzi tamu na mchuzi utakuwa tayari kwa dakika 15.