Kiwi ni matunda yenye vitamini vingi: ina dozi kubwa ya vitamini C, mengi ya magnesiamu, fosforasi, chuma na hata kalsiamu. Tunda hili la miujiza linapendekezwa kutumiwa kwa kiasi kikubwa na watu wenye shinikizo la damu, kwa sababu ya potasiamu iliyo ndani yake. Kula angalau kiwi moja kwa siku, mtu huwa na ulaji wa kila siku wa vitamini C (kiwi yake ni zaidi ya machungwa), ambayo inalenga mfumo wa kinga na inafanya kazi kwa moyo. Mbali na hayo yote, vitamini C husaidia mtu kuepuka shida kali na haidhuru mfumo wa neva.
Kiwi inaweza kuliwa sio safi tu, lakini pia kutumika kwa ajili ya kupikia saladi na hata kupika kutoka kwao vitamini jam nzuri. "Unawezaje kufanya jam kutoka kiwi?", Unauliza. Ni rahisi sana! Chini ni mapishi machache ya kuvutia na rahisi kwa kupikia kiwi jam. Jaribu kuifanya na kuona mwenyewe jinsi ya ladha!
Kiwi jam
Viungo:
- Kiwi - 1,5 kg;
- sukari - kilo 1;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Unaanzaje kufanya kiwi jam? Chukua matunda ya kiwi, kwa makini maji yangu ya kuendesha, uwafanye kutoka kwenye kijiko na ukate matunda ya matunda ndani ya cubes ndogo. Kisha uwaweke katika sufuria, itapunguza juisi ya limao na uchanganya vizuri. Kupika juu ya joto la chini, kuchochea mara kwa mara, mpaka nyama ikalike. Kisha sisi kujaza kiwi na sukari, kuchanganya tena, kuleta mchanganyiko wa matunda kuchemsha na kupika kwa muda wa dakika 15. Kisha tunamwaga jamu kutoka kwa kiwi ndani ya viala kwa sampuli, na wengine hutiwa juu ya mitungi isiyo na kuzaa na kuvikwa na vifuniko.
Kiwi jam katika multivariate
Viungo:
- kiwi matunda - pcs 5;
- apple (nyekundu) - kipande 1;
- sukari - vitu 0.5;
- juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Matunda Kiwi ni mgodi, kwa makini hupunjwa kutoka kwenye rangi na kukatwa vipande vidogo. Kisha kuchukua apple kubwa nyekundu, kata kichwa, uondoe kwa makini msingi na ukikatwa kwenye cubes ndogo. Transfer kiwi kata na apple ndani ya sufuria ya multivark, kuongeza sukari, maji ya limao na changanya vizuri. Sisi kuweka mode "Varka" na kupika kwa kiwango cha juu kwa muda wa dakika 15. Tunasubiri hadi jam ya baridi, tumia piano nzuri na tumie dessert kwa chai.
Kiwi na jamu ya ndizi
Viungo:
- apples - 0, kilo 5;
- kiwi - 0, kilo 5;
- ndizi - 300 g;
- sukari - kipengee 1;
- juisi ya limao - kulahia.
Maandalizi
Jinsi ya kuandaa jam ladha kutoka kiwi na ndizi? Kwanza tunahitaji kushughulikia matunda yote. Ili kufanya hivyo, sisi kuchukua apples, mgodi, kata kata, kuondoa msingi na kukatwa katika cubes ndogo. Kisha kiwi yangu, safi na kukata vipande vidogo. Ng'aa hupunjwa, hupunjwa vizuri na kuongezwa kwa kiwi na apples.
Mchanganyiko wa matunda hutolewa hutiwa na maji ya kuchemsha na kupika kupika moto. Kwa kweli, jamu hupikwa kwa muda wa siku 3 mara 4 kila siku, mpaka inakuwa giza na haifai vizuri. Utoaji unaofaa tayari huhifadhiwa katika mitungi isiyoyotengenezwa, imevingirwa na vipunikizo vya chuma.
Jam kutoka kiwi na lemons
Viungo:
- Kiwi - kilo 1;
- Lemon - vipande 2;
- maji 100 ml;
- sukari - 800 g.
Maandalizi
Lemoni zangu na kukata vipande nyembamba. Sisi tunaiweka chini ya sufuria, tuijaze kwa maji, ongezeko 100 g ya sukari na kuiikisha kwa joto la chini kwa muda wa dakika 10. Wakati huu tunatakasa kiwi kutoka kwa peel, pia tutaa kwenye miduara na kuiweka kwenye sufuria na limau. Ongeza sukari iliyobaki, kuchanganya vizuri na kuleta kwa chemsha. Mara baada ya majipu ya jamu, uiminishe kwenye sahani za kauri na uache usiku kwa joto la kawaida.
Siku ya pili, tena uimina jamu kwenye pua ya pua, uleta kuchemsha na upika kwa dakika 20! Tunatupa juu ya makopo yenye kuzaa na kuiruhusu kupungua. Kisha sisi kufunga mitungi na vijiti na kuiweka katika giza mahali.