Pilipili iliyohifadhiwa ni maandalizi mazuri kwa mhudumu yeyote, kwa majira ya baridi. Ni rahisi sana kuongeza sahani mbalimbali. Pilipili iliyohifadhiwa kwa baridi - kazi ni rahisi sana na mtu yeyote anaweza kuitumia. Ikiwa, hata hivyo, bado una shaka kidogo, tutafurahi kukuambia jinsi ya kufungia pilipili tamu na kupata vitamini baridi yote.
Jinsi ya kuandaa pilipili ya Kibulgaria kwa kufungia?
Kwa baridi, ni bora kutumia matunda makubwa yaliyoiva na kuta kubwa. Ni pilipili hiyo ina ladha mkali na kwa muda mrefu huhifadhi ladha yake yote. Kwa hivyo, baada ya kuamua kufungia mboga hii kwa majira ya baridi, mbegu za pilipili ni kwanza zimeosha kabisa chini ya maji baridi, zimekaa juu ya kitambaa, zimekatwa kwa uangalifu mguu na uangalie kwa upole mbegu zote.
Jinsi ya kufungia pilipili ya Kibulgaria?
Kuna njia kadhaa za kufungia pilipili tamu ya Kibulgaria . Kwa mfano, kwa kujifungia, tunahitaji kuondoka mboga iliyoandaliwa nzima na kuiweka vizuri kwa pamoja. Matokeo yake, unapaswa kupata "turret", ambayo sisi mara moja kuondoa katika freezer. Kama kwa njia ya pili, hapa, pilipili iliyochapwa na iliyopigwa hukatwa vipande vidogo na kuwekwa katika mifuko maalum kwa kufungia.
Jedwali la kufungia kwa pilipili ya Kibulgaria
Ikiwa kuna godoro la kawaida katika burezer, basi ni vizuri kwa maandalizi hayo. Lakini ikiwa kuna rafu tu za kawaida katika kamera, basi unahitaji kuandaa tray ya plastiki mapema, ambayo haitaweza kufungia kwenye kuta za friji. Kitambaa kilichoandaliwa kabla ya kuvikwa na kitambaa safi cha pamba, kisha kueneza "turrets" au kumwaga vipande vya pilipili. Tunafunga mboga tupu kutoka hapo juu na kitambaa safi, kwa kuwa hakuna miamba, na tunatumia mboga kwenye friji. Kawaida neno la kufungia
Jinsi ya kutumia pilipili tamu iliyohifadhiwa?
Tumia mboga iliyohifadhiwa kama ifuatavyo: uiminishe katika pua ya pua, uijaze na maji baridi na uzitoe kwa sekunde kadhaa. Wakati pilipili ni podtata kidogo, tunaiongezea kwenye sahani yoyote.