Nyanya za makopo katika juisi zao zimekuwa maarufu sana kwa makaratasi, kwa sababu nyanya ni bidhaa kitamu, muhimu na kwa ujumla inapatikana, na juisi ya nyanya ni mojawapo ya vihifadhi bora zaidi. Matunda katika vidokezo vile hubakia intact na kuhifadhi vitu vyenye thamani, wakati juisi ya nyanya inafaa yenyewe. Katika majimbo katika nafasi ya baada ya Soviet, nyanya, kuhifadhiwa katika juisi zao wenyewe, hutengenezwa kwa njia ya viwanda.
Kuhifadhi nyanya kwa juisi yao nyumbani pia kuna bei nafuu na rahisi. Kwa mbinu sahihi, inapaswa hata kugeuka kuwa ladha zaidi, na, kwa kweli, vifungo vile vya nyanya katika juisi zao wenyewe ni nafuu sana. Kwa kumaliza ni bora kuchagua si kubwa sana, mnene, mzima na sio matunda.
Baadhi ya nyanya za makopo katika maji yao wenyewe na sukari, siki, chumvi na viungo (karafuu, mbaazi ya pilipili na jani la bay). Ikiwa unapenda mazao, tumia ladha yako. Lakini siki na sukari haziwezi kutumika (vitu hivi si vya manufaa), kwa kuongeza, juisi ya nyanya haitaji vihifadhi vya ziada. Bila chumvi hatuwezi kufanya hivyo - kwa 1 lita ya juisi ya nyanya na mchuzi, ongeza kijiko 1 cha chumvi bila slide.
Nyanya katika juisi mwenyewe - mapishi
Nyevu, nyanya zisizoharibika zinaosha na zikauka. Kila matunda hupigwa kwa dawa ya meno katika maeneo 3-4 karibu na shina la matunda.Jaribu kuchagua matunda ya takriban ukubwa sawa na daraja moja. Kwa kiasi kikubwa tunaweka nyanya na manukato katika makopo yenye kavu ya lita. Si mbaya na 3-5 karafuu ya vitunguu ili kuongeza. Funika na vifuniko.
Tunatayarisha juisi ya nyanya kutoka kwenye nyanya kwa upole zaidi (inaweza kuwa katika hali mbaya zaidi). Ikiwa hakuna muda na vifaa vya kutosha (kivuko cha nyama, kwa mfano), unaweza kuondokana na panya ya nyanya na maji ya kuchemsha. Mimina juisi kwenye sufuria na kuiweka kwenye moto, chumvi na uiletee chemsha. Chemsha kwa kuchemsha kwa muda wa dakika 5, kuchochea. Jaza matunda ndani ya mitungi kwa kujaza moto, kusubiri dakika 5 na kukimbia juisi kwenye pua ya kofia. Kwa hatua hii, tunazidisha vifuniko. Mara nyingine tena tunaleta kumwagilia kwa chemsha, tunapika kwa dakika 2 na kisha tunamwaga matunda kwenye mitungi, tunawafunga kwa vijiti.
Sisi kugeuka mitungi na kufunika na blanketi. Huwezi kuchemsha nyakati mbili, na kuharibu nyanya katika mitungi na vifungo (kuweka mitungi kwenye bonde).
Maandalizi ya nyumba hiyo yanahifadhiwa vizuri kwa baridi yote na kwa joto la kawaida, lakini ni bora kuziweka katika pishi ya kavu ya baridi au kwenye balcony ya glazed (katika mazingira ya mijini). Kufanywa katika majira ya joto au majira ya vuli yaliyotengenezwa kwa makopo kutoka kwa nyanya mapenzi kukupendeza kwa msimu wa baridi na kuchanganya orodha yako.
Nyanya katika juisi zao zina maudhui ya chini ya kalori, ni ndogo sana hata hata kujali kuhusu takwimu kunaweza kula bidhaa kama hiyo bila hofu, bila shaka, kwa kiasi chochote kinachofaa.