Keki ya layered - mapishi

Kichocheo cha keki ya unga cha mchuzi hakika inahitajika kwa wajakazi wote ambao hupenda kuwa na wageni wanaofurahia mikate yenye kulawa. Leo tutashirikiana na wasomaji ambao tunapenda sana na kufungua siri zote za mikate ya kunywa kinywa.

Kwanza, tunataka kuteka kipaumbele kwa kichocheo cha mchuzi wa puff, ambao hakuna mtu anayeweza kupinga.

Keki ya asali kutoka kwenye mboga

Viungo:

• asali - 1 tbsp. l.;
• yai ya kuku - kipande 1;
• sukari - 500 g;
• siagi - 50g;
• maziwa - 3 tbsp. l.;
• unga - vikombe 2 »
• soda - 0.5 tsp;
• cream sour - 500 g;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
• Raspberry - kuladha.

Maandalizi

Katika bakuli kubwa, changanya asali, yai, siagi, glasi ya sukari na maziwa. Changanya viungo vizuri na ukayunyike katika umwagaji wa maji. Kisha kuongeza kwenye wingi wa unga na soda. Kisha, tunaifanya unga, tunaweka sahani kwenye friji kwa saa kadhaa.

Kichocheo hiki kinachukua maandalizi ya keki yetu ya puff katika skillet. Kugawanya unga ndani ya vipande 5-6, sisi hutoa crusts na kuoka juu ya sufuria mafuta ya kukausha kwa rangi ya dhahabu, kwa kutumia joto kati.

Sasa tutaandaa cream. Ili kufanya hivyo, tunahitaji kumpiga kiri cream na kioo cha sukari. Tunatoa huruma kwa ladha, na kuongeza matunda yako ya misitu ya favorite. Na hatimaye, tunafunika cream na cream, kupamba keki na berries nzima na kutuma kwa friji kabla ya kunywa chai.

Hakuna chochote zaidi ya ladha kuliko keki inayotengenezwa na nyumbani na cream yenye harufu nzuri, kichocheo ambacho hatuwezi kusubiri kushiriki nawe. Ni radhi kupika, ni rahisi na ya haraka!

Kichocheo cha keki ya puff na maziwa yaliyotumiwa

Viungo:

• almond - 100 g;
• maziwa ya kioevu - 400 g;
• maziwa ya nazi - 400 g;
• vanillin - 1 sachet;
• cream - 250 g;
• siagi - 120 g;
• sukari - 50 g;
• unga - 100 g;
• chips ya nazi - 150 g;
• gelatin - 30 g.

Maandalizi

Punguza kahawia kwenye vitani bila kutumia mafuta. Kisha katika bakuli tunachanganya maziwa ya nazi, maziwa yaliyotumiwa na vanillin. Kisha, tunapanda gelatin na kumwaga katika mchanganyiko wetu wa tamu, vuruga vizuri. Kisha sisi kuondoa bakuli katika friji kwa 20 dakika.

Sasa hebu tuandae unga. Changanya siagi laini na 50 g ya chips nazi na unga. Sisi kuondoa unga katika friji kwa nusu saa, si mashing. Kisha, kamba ya kamba hadi cream, kisha uimimishe kwenye cream ya nazi na almond iliyochomwa na sisi. Ili cream iwe nyekundu na zabuni, inashauriwa kuihifadhi kwenye baridi kwa masaa kadhaa.

Tunachukua unga, tukupe nje na tabaka nyembamba na tengeneze mikate, ambayo kwa hiyo hutumwa kwenye tanuri iliyowaka kwa digrii 200 kwa dakika 20. Kulichukua mikate ya kifuniko na cream, kuinyunyiza keki na chips za nazi kutoka juu.