Katika kabichi ya broccoli ina vitu vingi muhimu. Inaongezwa kwa sahani ambazo kabichi ya kawaida haifai. Chaguo kubwa - kuongezea asubuhi kwa mayai iliyoangaziwa, kutupa kwenye supu ya chakula cha mchana, na kwa ajili ya chakula cha jioni kufanya mchele na broccoli. Hii itatoa mwili wako kwa kiwango cha juu cha fiber na vitamini C. Hebu tuchunguze jinsi ya kuandaa saladi ya broccoli.
Salafi ya Broccoli na yai
Viungo:
- broccoli - 500 g;
- yai - vipande 4;
- mafuta ya mboga - kwa kuongeza mafuta;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- vitunguu ya kijani;
- siki - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Kuanza, sisi huchemesha inflorescences ya broccoli katika maji ya chumvi. Kisha tunatupa nyuma kwenye kioevu na chache kioevu. Baada ya baridi, chunguza inflorescence kwa nusu na kuiweka kwenye bakuli la saladi. Maziwa ya kuchemsha kwa bidii, kusafishwa kwa ganda, laini iliyokatwa na kuongezwa kwa kabichi. Chakula saladi na chumvi ya broccoli, pilipili kwa ladha, siki na mafuta ya mboga. Changanya viungo vyote na kunyunyiza juu na mabaki ya mayai iliyokatwa na vitunguu ya kijani.
Saladi na broccoli na ham
Viungo:
- broccoli - 300 g;
- yai - vipande 2;
- ham - 200 g;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
Tunachukua broccoli, tugawanyike kwenye inflorescences, tuweke katika sufuria na maji ya chumvi na chemsha mpaka ukipikwa kwenye joto la chini. Ham kata ndani ya vipande, na kupika mayai yenye kuchemsha, kuondosha shell na kuponda cubes. Sisi kuweka viungo vyote tayari katika bakuli bakuli, msimu na chumvi, pilipili kwa ladha, msimu na mayonnaise na kuchanganya vizuri.
Salafi ya Broccoli na jibini
Viungo:
- broccoli - 500 g;
- mozzarella jibini - 300 g;
- basil - kulahia;
- karanga za pine - 5 tbsp. vijiko;
- siki balsamic - kulahia.
Maandalizi
Chemsha broccoli, baridi na usumbue inflorescences. Karanga za pine ni kaanga katika sufuria kavu kaanga. Jibini Mozzarella kata vipande na kuweka kwenye sahani. Kutoka juu kuweka broccoli, majani ya basil na kumwaga siki kwa ladha. Nyunyiza saladi na karanga na kuitumikia kwenye meza.
Saladi na shrimps na broccoli
Viungo:
- Shrimp - kilo 1;
- broccoli - 500 g;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- mizeituni bila mashimo - pcs 15;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta;
- wiki - kwa ajili ya mapambo:
- chumvi, pilipili - kulahia;
- lemon - pcs 0,5.
Maandalizi
Hivyo, kuanza kuanza kuchemsha shrimp katika maji kidogo ya chumvi. Kisha sisi hupendeza na kuwatakasa kutoka kwenye shell. Halafu, chukua broccoli na, bila kufuta, kupika katika boiler mara mbili kwa dakika 5. Jambo muhimu zaidi si kukumba, rangi ya broccoli haipaswi kubadili kabisa. Sasa pilipili ya Kibulgaria, broccoli, mizeituni, imefungwa, kata miti ya kijani katika cubes ndogo, na uacha shrimps nzima. Sisi kuweka kila kitu katika bakuli saladi na kuchanganya. Solim, pilipili kwa ladha na kujaza na mayonnaise. Lemon hukatwa kwenye duru nyembamba na uwapishe kwa saladi ya broccoli safi.
Saladi na broccoli na uyoga
Katika saladi hii, bidhaa zote zinaunganishwa kikamilifu. Spicy maalum na zest ni kutolewa na gherkins pickled na uyoga. Saladi ya ladha na broccoli itakuwa mapambo bora ya sherehe yoyote.
Viungo:
- nyanya ya kuku - 300 g;
- broccoli safi - 500 g;
- champignons - 300 g;
- gherkins ya katuni - majukumu 10;
- curry msimu - 0,5 tsp.
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
Nyama ya kuku hupiga maji kidogo ya chumvi na kukatwa kwenye cubes ndogo. Broccoli iliyofungwa katika maji ya moto kwa dakika 7. Kisha sisi kuingiza inflorescences katika colander na basi kioevu nzima kukimbia. Kisha uwape vipande vinne. Mbolea ya mgodi, kata ndani ya sahani na kaanga katika mafuta ya mboga. Gherkins kukata na kuchanganya viungo vyote katika bakuli la bakuli. Sisi kujaza saladi kutoka broccoli na champignons na mayonnaise vikichanganywa na curry msimu.