Kila mwaka watu zaidi na zaidi wanajaribu kufunga, si tu kuhusiana na imani zao za kidini, lakini pia kuboresha afya zao. Hakika, kama madaktari wanasema, watu ambao kwa muda wanakataa kula chakula cha asili, wanahisi kuboresha hali yao. Hata hivyo, ni muhimu kukumbuka kuwa kufunga kwa haraka hakuwezi kuzingatiwa na watoto, wazee, wanawake wajawazito na mama wachanga. Wengine wote wanaweza kuhimili kanuni zote zinazopendekezwa kufanya wakati wa kila aina ya chapisho.
Jinsi ya kula vizuri wakati wa Lent?
Ikumbukwe kwamba mtu ambaye anaamua kufunga haraka lazima aanze hatua kwa hatua kutoa chakula cha asili ya wanyama. Ukweli ni kwamba kizuizi kikubwa kinaweza kuharibu afya.
Katika Jumatatu wavu - siku ya kwanza ya kufunga, haikubaliki kula, lakini, kama chaguo, unaweza kula vyakula vya mmea wa kavu. Matumizi ya mafuta ya mboga hutolewa wakati wa kuandaa sahani. Siku hii, watu wa dini wanapaswa kuunga mkono nguvu zao kupitia sala na maji takatifu. Hata hivyo, chakula hicho kinapaswa kudumishwa kila wiki ya kwanza, ya nne na ya saba. Katika 2, 3, 5 na 6 ya wiki waliruhusiwa kula chakula cha kuchemsha na mafuta ya alizeti . Lishe sahihi wakati wa kufunga inahusisha kutengwa kwa orodha yake, bidhaa za nyama na samaki. Katika kipindi hiki, unapaswa kuacha bidhaa za maziwa, mayai, sukari, pombe. Unaweza kula tu chakula cha mboga.
Vidokezo vya jinsi ya kula kwa haraka kabla ya Pasaka itasaidia waumini kufanya orodha ya kila siku.
- Siku zote za kufunga, pamoja na madhubuti, unaweza kula vyakula vifuatavyo kwa usalama: nafaka, mboga, pasta, meli, matunda yaliyokaushwa, karanga. Kutoka nafaka unaweza kupika porridges kwenye sahani za maji na upande ulio na mafuta ya alizeti. Wanaweza kuongeza uyoga na mboga.
- Unaweza kupika supu ya konda kutoka kwa mboga, kufanya casseroles na mikate.
- Unaweza kupika pasta , amevaa na michuzi, iliyotokana na mboga na viungo.
Kula katika chapisho ni muhimu kama iwezekanavyo zaidi tofauti. Kwa kifungua kinywa, unapaswa kula sandwiches maonda. Kwa ajili ya maandalizi yao, unahitaji kipande cha mkate kilichochapishwa. Inaweza kumwagika na mafuta, kuweka kipande cha tango, nyanya na wiki juu. Kasha inashauriwa kupika juu ya maji, lakini juu ya juisi kutoka kwa matunda.
Jambo muhimu zaidi katika kipindi hiki ni kujisikia utulivu na utulivu. Watu ambao huzingatia maagizo yote ya kufunga, husafisha roho zao kutoka kwa dhambi na kumkaribia Bwana.
