Vikapu vya matunda ni vya ufanisi na vya kitamu ambavyo hugeuka mikusanyiko rahisi juu ya kikombe cha chai katika ibada nzuri inayostahili kutumikia katika mahakama ya kifalme. Kwa hiyo usikose fursa ya kujijibika na dessert hii ya uzuri, hasa kwa kuwa ni rahisi kupika.
Pumzi na mapishi ya mapishi
Viungo:
- mchuzi - 300 g;
- machungwa - vipindi ½.;
- mango - kipande 1;
- jam cherry - ½ bidhaa;
- blackberry - kwa ajili ya mapambo;
- yai - kipande 1;
- sukari ya unga - kwa kunyunyizia.
Maandalizi
Safu ya mchuzi wa mafuta hukatwa kwenye mraba na huwekwa katika misuli ya keki ya mafuta. Chini ya vikapu vya kila siku tunaweka kijiko cha jamu ya cherry, vipande vya machungwa na mango (inaweza kubadilishwa na makopo). Kata kando ya unga na yai iliyopigwa na kutuma vikapu yetu kwenye tanuri kwa dakika 15-20 kwenye digrii 230. Vikapu vilivyohitimishwa vinapambwa na berries ya blackberry na huchafuwa na sukari ya unga.
Vikapu vya Sandwich na matunda
Kichocheo hiki ni muhimu kwa kila mtu ambaye anataka kula laini halisi ya "Korzinochka" na matunda kupikwa kulingana na GOST.
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - vitu 2;
- sukari - ½ bidhaa;
- siagi - 200 g;
- mayai - pcs 2.
Kwa cream:
- cream kwa kuchapwa - 400 ml;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- dondoo la vanilla - kijiko 1.
Kwa kujaza:
- matunda favorite - 1 tbsp.
Maandalizi
Pamoja na mchanganyiko, changanya siagi iliyosababishwa, sukari na mayai. Katika molekuli mchanganyiko, hatua kwa hatua kuongeza vikombe 2 vya unga na upande mchanga na mikono yako. Tunapunga unga na filamu na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
Aina za tartlets zinatengenezwa na siagi na sawasawa kufunikwa na safu ya unga. Tunawaweka vikapu na mzigo: sisi hufunika kila karatasi ya kuoka, na kutoka juu tunamimina croup yoyote (hivyo vikapu vyetu hazitafutiwa wakati wa kuoka).
Changanya cream iliyopigwa, sukari na dondoo la vanilla. Sisi kupamba vitambaa zetu na matunda ya ajabu na matunda. Bon hamu!