Watu wengi hutupa nje ya karoti, lakini kwa kweli katika vyakula vya jadi za Kirusi ni desturi ya kutumia katika mapishi ya sahani tofauti. Ikiwa kila mtu angejua ni muhimu sana juu ya karoti, basi wachache wangeamua kujiondoa. Sasa tutajaribu kurekebisha ukosefu wa haki uliopo.
Faida na madhara ya vichwa vya karoti
Green openwork majani yana kiasi kikubwa cha vitamini na madini, pamoja na mafuta muhimu muhimu. Ni muhimu kutambua kwamba vitu vingi vilivyo juu vilivyopo kwa kiasi kikubwa kuliko katika mazao ya mizizi.
Vipande hivi ni muhimu sana:
- Ina kiasi kikubwa cha fiber, ambayo, kama sifongo, inachukua slags na kuondosha yao kutoka kwenye mwili. Hii ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo.
- Kuna methionine ndani yake - asidi ya amino ambayo inakataa fetma ya ini, ambayo inazuia cirrhosis kuendeleza.
- Katika kijani, kama katika mazao ya mizizi, kuna vitamini A, muhimu kwa ngozi na kwa kazi sahihi ya njia ya utumbo.
- Matumizi ya karoti ya mwili wa binadamu yanahusishwa na kuwepo kwa potasiamu , ambayo ni muhimu kwa hali ya kawaida ya moyo na mishipa ya damu. Aidha, madini haya husaidia kuondoa maji ya ziada kutoka kwenye mwili na kuzuia kuonekana kwa edema.
- B vitamini ni muhimu kwa mfumo wa neva, wao huboresha kumbukumbu na kusaidia kuongeza uwezo wa kazi wa mwili.
Faida zote za vichuhuti za karoti hazitakuwa wazi ikiwa hutazingatia mashindano yaliyopo. Mara kwa mara, lakini bado kuna watu wenye kushikamana kwa bidhaa hiyo. Kwa kuzingatia ukweli kwamba watu wengi hutumia nitrati mbalimbali kwa ajili ya kukua mboga, haifai kula vyakula vilivyopatikana katika masoko na katika maduka.
Kuna juu ya juu ya coumarins, ambayo inaweza kusababisha kuonekana ya mmenyuko mzio. Inashauriwa kuachana na matumizi yake na wanawake wajawazito na wanaokataa.