Jack currant nyeusi - inaweza kuitwa bado kuwa mazuri kwa ladha, kunukia na yenye manufaa. Bidhaa za dawa za bidhaa zinaweza kuhukumiwa na utungaji wa vitamini ndani yake (B, P, C, K, E), folic acid . Jiti la Currant huhifadhi ngumu yote ya manufaa ya berries kwa mwili wetu hata baada ya kupika. Chini chini utajifunza sio tu kuhusu faida, lakini pia madhara ya jam kwa mwili wa kibinadamu.
Muundo wa msingi wa vitu muhimu vya jam kutoka kwa currant nyeusi:
- vitamini complexes;
- tannins;
- kikundi cha pectins;
- asidi fosforasi;
- chuma;
- potasiamu;
- magnesiamu;
- fedha;
- sulfuri;
- kuongoza;
- mafuta muhimu;
- carotenoids.
Nzuri ya jirani ya currant - nzuri au mbaya?
Tabia ya ladha ya jani nyeusi currant hukumbukwa mara moja. Miiko michache ya jam siku itasaidia kusahau kuhusu magonjwa mengine. Bidhaa hiyo hutumikia kama vasodilator bora, mtakaso wa damu na tonic. Pia hutumiwa katika ubora wa madawa ya kulevya na athari ya diuretic dhaifu. Shukrani kwa vitu vyenye thamani, jam inashauriwa kuboresha hamu ya kula na kuchochea michakato ya metabolic katika mwili. Imejulikana kwa muda mrefu kuwa jam kutoka kwa currant nyeusi huathiri ufanisi wa kuboresha mwili mzima.
Matumizi ya jam nyeusi currant yanaweza kutambuliwa na kinga dhaifu, na ugonjwa wa kisukari au atherosclerosis. Madaktari hata kupendekeza kula currant nyeusi na uharibifu kidogo wa mionzi. Jam itasaidia katika matibabu ya gastritis na kujiondoa avitaminosis, na kiwango cha chini cha hemoglobin katika damu.
Unaweza kula jam ghafi kutoka currant nyeusi, na manufaa ya bidhaa ni kwamba kwa ajili ya maandalizi yake, berries ni tu rubbed na sukari, ambayo ina maana kwamba jam ina mali yote muhimu ya currant. Ni ajabu, unaweza kula jam currant hata katika mchakato wa kupoteza uzito, kama bidhaa husaidia kusafisha njia ya utumbo, kuondoa slag, kuboresha digestion, husababisha hisia ya haraka ya satiety na ni vizuri kufyonzwa. Kula kwa kiwango cha juu tu hawataki.
Uthibitishaji
Jam kutoka kwa currant nyeusi ina mali muhimu na vikwazo. Katika nafasi ya kwanza, jam ina kiasi kikubwa cha sukari, ambayo ni hatari kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari. Jam kutoka kwa currant inaweza kusababisha madhara kwa afya kama mtu ana thrombophlebitis.
Hata hivyo ni muhimu kutambua kwamba kwa ajili ya maandalizi ya jam unapaswa kuchagua berries tu. Matunda ya Perezrelye husababisha kuvuta, ambayo huathiri hali ya utumbo mbaya.
Kwa ujumla, faida ya berries, kwa kweli zaidi, unahitaji tu kukumbuka mali ya manufaa na contraindications ya jani nyeusi currant. Na katika msimu ni bora kufanya kazi zaidi.