- Anwani: Majumba ya Mvinyo - Bo-La Motte Farm R45, Franschhoek 7690, Afrika Kusini;
- Tovuti: http://franschhoek.org.za/;
- E-mail: info@franschhoek.org.za;
- Tel: 27 (0) 21 876 2861;
- Masaa ya kufunguliwa: Jumatatu hadi Ijumaa kutoka 8.00 hadi 17.00, Jumamosi kutoka 9.00 hadi 17.00, Jumapili kuanzia 9.00-16.00.
Ikiwa unatafuta mambo ya kigeni uliamua kutembelea Afrika Kusini, hakikisha uangalie mazingira ya Cape Town . Kuna robo tatu za zabibu za Afrika Kusini , ambayo ni nchi ya tatu ya divai kubwa duniani. Ni Franschhoek (kwa tafsiri ya "kona Kifaransa") - kitongoji cha mji mkuu, kilomita 75 kutoka kwake - kinatambuliwa kwa bidhaa zake za winemaking. Jina jingine kwa eneo hili ni Kona ya Tembo, kwani kulikuwa na kundi kubwa la wanyama hawa.
Farasi za Franshuk - mashamba ya mizabibu wasomi ya Afrika Kusini
Kila mwaka Francohuk wineries nje ya soko la dunia angalau tani 8,000 za divai. Inafanywa kwa mujibu wa mapishi ya zamani, ambayo mengi yake yanatoka 1688 - wakati wa kuonekana kwa mashamba ya kwanza. Walikuwa wakiishi na wahamiaji wa Ufaransa-Huguenots, wameketi hapa karne ya XVIII. Kwa sababu hii, mashamba mengi yana majina ya Kifaransa. Majani ya mzabibu hutofautiana sana na nyumba za kilimo nyeupe katika mtindo wa zamani wa Kiholanzi. Katika shamba moja utakuwa na nafasi nzuri ya kupendeza aina bora za "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc" vin.
Vinywaji vya pombe vinavyotengenezwa hapa havifanyi sawa na ulimwengu kwa sababu zifuatazo:
- Mazabibu hukua hapa juu ya ardhi ya mchanga, ambayo, pamoja na mazingira maalum ya hali ya hewa, hutoa ladha ya ndani ladha ya pekee.
- Sasa katika Franchehuck kuna makampuni kadhaa ya kuzalisha divai, hivyo hata gourmets zinazohitajika zaidi zitapata kitu ambacho watapenda.
- Shukrani kwa maelezo ya kina ya viongozi, utazidi kwa kiasi kikubwa ujuzi wako juu ya sanaa ya winemaking.
Vivutio vya Franschhoek
Ili kuchunguza kikamilifu mashamba ya mizabibu ya mji, unapaswa kuchukua safari ya hewa kwenye basi maalum ya safari ya tram. Anaacha katika mashamba ya divai ya kale huko Afrika Kusini . Bima ya tram imejenga rangi ya kijani na inafanya kazi kwenye injini ya bio-dizeli ya kimya, ambayo inapunguza uchafuzi kwa kiwango cha chini.
Ukienda safari kwenye gari la kushangaza, unapaswa kujua kwamba basi ya tram inasafiri kwenye njia mbili na vituo 6 (basi 4 na tram 2). Kutoka kwa mwongozo utajifunza mambo mengi ya kushangaza kuhusu historia ya jiji, upekee wa zabibu za kukua na mila ya winemaking na kupata raha isiyo ya kutofautiana kutoka kwa asili. Pia unaweza kulawa aina tofauti za divai.
Katika Franshhuk, tamasha la mvinyo hufanyika - hatua inayovutia, ambapo watalii hutolewa sio tu kujaribu kioo au vinywaji viwili vya kushangaza, vinavyotokana na aina tofauti za zabibu, lakini pia hulahia vyakula vya Kifaransa vya awali vilivyotambulika kwa wapishi wa ndani. Sikukuu hiyo hufanyika Julai 13-14 na inaambatana na mashindano ya baiskeli, pamoja na maonyesho ya wasanii.
Wapi kukaa?
Ikiwa unataka kutumia siku chache kwenye mashamba ya divai ili ujifunze zaidi juu ya mambo ya pekee ya winemaking ya ndani, unaweza kuacha kwenye mashamba iliyopo Franschhoek Pass, iliyozungukwa na kilele cha mlima. Villa ina vyumba viwili na eneo la wazi la kuishi / eneo la kulia. Kwa ajili ya kufurahi, velanda ndogo ya mbao ni bora, pia kuna fursa ya kuogelea kwenye bwawa, kuwa na barbeque au kucheza golf. Jikoni pia ni vifaa vyenye kikamilifu. Katika villa wewe kwenda chini ya divai ya pombe ili kujua divai wewe kama bora, au kutembea kupitia mashamba ya mizabibu.
Jinsi ya kufika huko?
Ili kupata hali kamili ya mashamba ya mvinyo ya Franschhoek, unapaswa kukodisha gari au kuchukua teksi ambayo itakupeleka hapa kwenye R45 kutoka Stellenbosch au Paarl.
| | | |
| | | |
