Vitamini K ni dutu muhimu muhimu, upungufu wake unaweza kusababisha magonjwa makubwa, kwa mfano, kama vile magonjwa mbalimbali ya ini. Kwa hiyo, ni muhimu sana kujua nini vyakula vina vyenye vitamini K na vijumuishe katika mlo wako.
Bidhaa zenye vitamini K
Micronutrient hii ina kiasi kikubwa katika bidhaa kama vile mbaazi ya kijani, broccoli , mchicha, lettuce, nyanya za kijani, leek na ndizi. Kula mboga mboga na matunda mara kwa mara, huwezi tu kuimarisha kiwango cha kipengele hiki katika mwili, lakini pia kuimarisha mfumo wa kinga, kwa sababu pia kuna idadi kubwa ya vitamini kutoka kwa vikundi vingine. Inashauriwa kula mboga zilizotajwa mbichi, kama vile vitamini K inavyoharibiwa katika bidhaa za chakula ambazo zimepata matibabu ya joto.
Kwa vyakula vyenye vitamini K, ni pamoja na mayai ya kuku, tu kukumbuka kuwa pia wana cholesterol nyingi , kwa hiyo usila mayai zaidi ya 2-3 kwa wiki kwa mtu mzima, wala usizidi kiwango cha mayai 1-2 kwa kijana . Vinginevyo, mwili unaweza kufanya madhara zaidi kuliko mema.
Mashabiki wa karanga na matunda yaliyokaushwa yanaweza kusababisha upungufu wa microelement zilizotajwa ikiwa hula mboga, prunes na walnuts, kwa sababu pia wana kiasi kikubwa cha vitamini hii katika muundo wao. Madaktari wanashauri kutumia kuhusu gramu 20-30 ya cashews au walnuts siku, hii itakuwa kabisa kutosha kwa ajili ya ukosefu wa kipengele trace. Kwa mashabiki wa prunes, kiwango cha matumizi ya uchukizo huu kwa siku ni kutoka 30 hadi 70 g.
Ikiwa tunazungumzia juu ya aina gani ya bidhaa za nyama za vitamini K ina mengi, basi hatuwezi kushindwa kutaja ini. Nyama ya nyama ya nguruwe au ini ya nyama ya nyama ni ghala la microelement hii, sahani kutoka kwa hiyo zinapaswa kula mara moja kwa wiki, pamoja na vitamini zilizotajwa zina chuma, potasiamu na magnesiamu, pia ni muhimu kwa mwili wetu kwa kazi ya kawaida.
Mafuta ya soya, mafuta ya samaki na bran pia yana vitamini K. Bidhaa hizi zinaweza kupatikana karibu na dawa yoyote, hivyo unaweza kununua tu vidonge na mafuta sawa ya samaki na kunywa.
Kwa nini vitamini K ni muhimu?
Mtazamo huu wa mafuta unaosababishwa unasaidia kuimarisha kuta za mishipa ya damu, na kuziwezesha zaidi. Kwa hiyo, madawa ya kulevya na vitamini hii mara nyingi huwekwa kwa watu ambao wamepata upasuaji au wanajiandaa kwenda upasuaji. Kuchukua vitamini K kunaweza kupunguza hatari ya kutokwa damu baada ya upasuaji.
Pia, madaktari wanasema kuwa upungufu wa vitamini K unaweza kusababisha mwanzo wa kansa ya viungo vya njia ya utumbo. Kwa lengo la kuzuia, inashauriwa kuchukua dawa angalau mara mbili kwa mwaka zilizo na microelement hii, kwa mfano, mafuta ya samaki.
Ni muhimu kutambua kwamba kalsiamu haiwezi kufyonzwa ikiwa mtu ana upungufu wa vitamini K, hivyo kwa ishara za kwanza za ukosefu wake, ni muhimu kutembelea daktari na kuanza kutumia dawa ambazo mtaalamu atapendekeza. Ishara za upungufu wa vitamini K hujumuisha coagulability ya chini ya damu, tukio la upungufu wa damu, utunzaji wa haraka wa kuvuta, hata kwa viboko vidogo au majeraha. Haipendekezi kuchukua dawa peke yako, inawezekana tu kutambua ukosefu wa kipengele cha ufuatiliaji kwa usaidizi wa mtihani wa damu, hivyo ikiwa unashutumu upungufu wa vitamini, unapaswa kutembelea daktari na uhakiki.