Saladi "Venice" - sahani isiyo ya kawaida, ladha na kinywa-kumwagilia. Baada ya kuitayarisha sherehe fulani, utakuwa mshangao kwa wageni wote na wapendeze na sahani ladha. Mapishi ya saladi ya kupikia Venice inajulikana kwa tofauti kadhaa. Kwa hiyo, tunakupa maelekezo mbalimbali ya sahani hii, na unapaswa kuchagua moja tu.
"Saladi ya Venice" na mananasi
Viungo:
- nyama ya kuku - 200 g;
- tango - 200 g;
- mananasi ya makopo - 100 g;
- prunes - 100 g;
- kabichi - 100 g;
- chumvi - kulahia;
- mayonnaise - kwa kuongeza mafuta.
Maandalizi
Kwa hiyo, sisi hupika nyama ya kuku kabla na kuifanya vizuri, sio nje ya mchuzi. Kisha itakuwa ya kuwa juicy sana na mpole. Tunachukua mboga, kumwaga maji machafu ya kuchemsha na kuacha kwa dakika 15. Kisha nyama ya nyama, matango na mananasi hukatwa cubes, na kabichi hupasuka. Vipunga huchukuliwa kutoka kwenye maji, kuosha kabisa, kukaushwa na kukatwa kwenye vipande nyembamba. Kisha sisi kugeuza viungo vyote katika bakuli bakuli, kuongeza chumvi kwa ladha, msimu na mayonnaise na kuchanganya vizuri. Kutumikia saladi kwenye meza, kabla ya kilichopozwa kwenye friji na kupamba matawi na jua safi.
Pipi ya "Puff" Venice "na mboga
Hapa kuna kichocheo kisicho cha kawaida na chadha cha saladi "Venice" na mboga, ambazo zinaweza kutofautiana kwa urahisi orodha ya podnadoevshee tayari ya meza ya sherehe. Jaribu na uone mwenyewe!
Viungo:
- nyama ya kuku - 400 g;
- tango - 200 g;
- prunes - 200 g;
- champignons - 300 g;
- jibini - 200 g;
- viazi - pcs 3;
- mayai - vipande 3;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Kabla ya maji ya chumvi chemsha kuku, baridi, tofauti na mifupa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Maziwa na viazi pia, kupika na kuwaacha baridi kabisa. Kisha tunatakasa kila kitu, viazi hukatwa kwenye cubes, na mayai matatu kwenye grater ndogo. Mipunuko hutiwa na maji ya moto na kuacha kupumzika kwa dakika 15. Kisha safisha kabisa, kauka na kuikata vipande vidogo. Champignons yangu, sisi safi, kata na sahani na kaanga katika mafuta ya mboga. Tango na jibini tatu kwenye grater kubwa. Wakati bidhaa zote zimeandaliwa, hebu kuanza kuanza kuandaa saladi. Chukua sahani nzuri na uanze kuweka viungo vyote. Kwanza, mboga za kung'olewa, kisha nyama ya kuku ya kuchemsha, ambayo imefungwa vizuri na mayonnaise. Zaidi ya hayo tunaweka uyoga, mayai na tena tunatumia mafuta ya mayonnaise. Kisha nyunyiza jibini iliyokatwa na juu na tango. Tunapamba saladi na mesh ya mayonnaise. Sahani hii inaweza kutumika kwenye sahani kubwa, au inaweza kupikwa sehemu kwa kipande cha kremankas ndogo au glasi za divai.
Saladi "Venice" na kuku ya kuvuta sigara
Viungo:
- mahindi ya makopo - 200 g;
- Kuku ya kuvuta - 200 g;
- tango - 100 g;
- karoti - kipande 1;
- jibini - 150 g;
- viungo na mayonnaise - kula.
Maandalizi
Tunachukua fungu la kuku ya kuvuta na kuikata na shina nyembamba. Jibini na karoti moja kwa moja hupigwa kwenye grater kubwa.
Hivyo tumezingatia na wewe jinsi ya kuandaa saladi "Venice". Kama unaweza kuona, chaguzi zote za kupikia zilizoelezwa ni tofauti kabisa. Kichocheo gani kinachukuliwa kuwa kikuu na cha sasa - hakuna mtu atakayeelezea hasa, kila mtu anaye peke yake. Na katika migahawa mingi, saladi ya Venice inachukuliwa kuwa ni jaribio la chef tu. Mapishi maarufu zaidi ya saladi hii, bila shaka, na kuku na mboga. Na ni aina gani ya kupika wewe - kuamua mwenyewe. Bon hamu!