Granola ni kichocheo kinachokuwezesha kufahamu chaguo la kifungua kinywa cha awali, ambalo ni mchanganyiko wa oat flakes, karanga, mbegu, matunda yaliyokaushwa yaliyotengenezwa na asali na kuoka katika tanuri kwa kuvuka. Kitamu, rahisi na muhimu sana - kitambulisho cha bidhaa isiyo ya kawaida, maandalizi ambayo yanafaa kujitolea na wasaidizi wetu.
Jinsi ya kupika granola nyumbani?
Nini granola na jinsi ya kupika - swali mara nyingi huulizwa na watu ambao wanataka kula sawa. Jibu ni rahisi: ni bidhaa ambayo inajumuisha oat flakes, karanga, mbegu, pamoja na asali, siagi, juisi ya matunda na viungo. Mchanganyiko umeoka katika tanuri kwa saa na kilichopozwa. Granola imejaa maziwa au mtindi na kutumika kwa ajili ya kifungua kinywa.
- Granola ya kupikia itafurahia msimamo mkali tu wakati wa kutumia oat ya kawaida ya oat. Flakes haraka-kupikia wala kutoa texture sahihi.
- Granola katika tanuri humekwa tu kwa joto la wastani la nyuzi 50 hadi 170. Wastani wa joto utaruhusu bidhaa kuwa sawasawa kuoka na kuhifadhi vitamini.
- Wakati wa kuoka, sawasawa kusambaza mchanganyiko kwenye tray, na katika mchakato - koroga.
Granola Cookies - mapishi
Vitunguu vya granola ni mbadala nzuri kwa cupcakes, mikate na mikate. Tofauti na vyakula vya kawaida, granola ina viungo muhimu tu, ladha na thamani ya lishe ambayo inaweza kudhibitiwa. Ikiwa unataka kufanya biskuti crispy , unahitaji kuunda kwa kuoka, na kwa laini - unahitaji kuoka wingi wa safu na kukata katika fomu tayari.
Viungo:
- oat flakes - 950 g;
- walnuts - 250 g;
- mbegu - 200 g;
- zabibu - 200 g;
- asali - 120 g;
- sukari - 80 g;
- juisi - 200ml;
- mafuta - 120 ml;
- mdalasini - 10 g.
Maandalizi
- Changanya oat flakes na karanga, mbegu na sukari, zabibu na sinamoni.
- Ongeza asali, asali na siagi kuwaka juu ya moto na kuchanganya.
- Fanya kuki.
- Granola ni kichocheo ambacho cookies hupikwa kwa digrii 150 dakika 40.
Chocolate Granola - mapishi
Granola nyumbani ni nafasi ya kucheza na viungo na kukidhi buddha ya ladha ya watunga chokoleti kweli. Katika kesi hiyo, tile iliyochaguliwa ya giza ya chokoleti pamoja na hazelnuts, asali, chips za nazi na oat flakes inawakilisha kifungua kinywa cha nguvu cha nishati, ambacho kinafaa zaidi kwa maziwa.
Viungo:
- aliwaangusha chocolate nyeusi - 150 g;
- oat flakes - 250 g;
- asali - 60 g;
- mafuta - 70ml;
- harufu - 120 g;
- kakao - 70 g;
- shavings ya nazi - 40 g.
Maandalizi
- Changanya asali na siagi, chokoleti, kakao, hazelnuts na chips za nazi.
- Kusambaza kulingana na fomu ya kuoka.
- Chokoleti ya granola ni kichocheo ambacho bidhaa hiyo inaokawa kwa dakika 10 kwa digrii 180.
Granola katika sufuria ya kukata
Home granola haipunguzi uchaguzi wa vipengele, wala katika mbinu za utekelezaji. Hii inaweza kuthibitishwa kwa urahisi kwa kuandaa granola kwenye sufuria ya kukata. Ili kufanya hivyo, fukwe za kaanga na viungo vyenye kavu, vikichanganya na viungo vya kioevu, na kueneza safu nyembamba kwenye tray ya kuoka, tuma friji ili kufungia.
Viungo:
- oat flakes - 150 g;
- mbegu - 70 g;
- karanga - 100 g;
- apricots kavu - 120 g;
- mbegu za ufuta - 80 g;
- tarehe - 80 g;
- asali - 150 g;
- sukari - 40 g;
- mafuta - 60 g.
Maandalizi
- Fry oatmeal.
- Futa karanga, vijiko, mbegu za seame na mbegu.
- Kata matunda yaliyokaushwa.
- Unganisha vipengele vyote.
- Sunganya asali, sukari na siagi.
- Jaza viungo vya kavu na mchanganyiko wa asali na kuchanganya.
- Kueneza wingi katika safu nyembamba kwenye tray.
- Granola - kichocheo ambacho chanjo muhimu husambazwa kwenye tray na kilichopozwa kwenye friji.
Granola na mapishi ya ndizi
Granola na ndizi - moja ya chaguzi sio chini ya manufaa, lakini sio tamu nzuri ya kupendeza, kama vile tofauti za mapishi. Hii hutengenezwa na ndizi iliyokatwa , ambayo ladha yake inatosha kuimarisha, lakini haipatiki, sahani, na ufanisi mwepesi na laini wa matunda ya kigeni itakuwa ya kutosha kufungia vipengele vyote pamoja.
Viungo:
- oat flakes - 450 g;
- ndizi - vipande 2;
- mbegu za malenge - 60 g;
- walnuts - 200 g;
- asali - 80 g;
- mafuta - 40 ml;
- mdalasini - 5 g.
Maandalizi
- Piga ndizi moja na blender.
- Ongeza mdalasini na siagi kwenye mash.
- Mimina mchanganyiko wa flakes, walnuts, mbegu na kuchanganya.
- Kuenea kwenye karatasi ya kuoka na kuoka kwa digrii 200 kwa dakika 20.
- Msimu na asali.
Granola bila mapishi ya asali
Granola bila asali ni uamuzi wenye hekima kwa wagonjwa wanaosababishwa na kutokuwa na uwezo wa bidhaa hii na mashabiki wake. Wa kwanza - wanaweza hatimaye kula ladha, na pili - kwa kuzingatia kwamba asali hupoteza mali yake ya asili wakati wa joto, wanaweza kuiharibu fomu ya mbichi tofauti na granola au kuimwaga na asali kabla ya kutumikia.
Viungo:
- oat flakes - 250 g;
- almond - 125 g;
- zabibu - 60 g;
- Tini - 80 g;
- mafuta - 60ml;
- Mbegu za alizeti - 40 g.
Maandalizi
- Furaha za almond na kifuniko.
- Kata tini kwa uzuri.
- Unganisha na zabibu, nafaka, mbegu.
- Msimu na siagi, koroga na bake kwa muda wa dakika 20 kwa digrii 150.
Barani ya Granola - mapishi
Bar ya granola imeundwa kwa wale ambao wamechoka kwa vitafunio vya hatari vya haraka na wanataka kujifurahisha kwa urahisi na kwa usahihi wakati wa mchana. Urahisi vile sio tu muhimu, lakini pia ni rahisi, rahisi, na hauchukua muda mwingi wa kupikia. Unahitaji tu kukausha kavu na karanga mpaka dhahabu, kujaza mchanganyiko na asali na kuiweka katika baridi kwa saa.
Viungo:
- oat flakes - 150 g;
- mchanganyiko wa karanga (karanga, almond, cashews) - 350 g;
- asali - 250 g;
- prunes - 120 g;
- zabibu - 130 g.
Maandalizi
- Mafuta ya oat na karanga huoka kwa digrii 180 kwa dakika 10.
- Baridi na mchanganyiko na asali, zabibu na mboga.
- Weka katika mold na friji katika friji.
- Bar ya granola ni kichocheo, ambapo vitafunio vya waliohifadhiwa hukatwa kwa sehemu.
Granola bila mapishi ya sukari
Granola bila sukari sio mbaya kuliko tofauti za tamu. Hapa, kazi ya sukari hufanywa na matunda na matunda ya machungwa, ambayo yana juu ya fructose, ambayo, tofauti na sukari ya kawaida, ni rahisi kupungua na kuifanya. Aidha, pectini katika matunda hufunga kabisa viungo vyote vya kavu.
Viungo:
- ndizi - vipande 2;
- apple - kipande 1;
- Mandarin - vipande 2;
- mafuta - 60ml;
- prunes - 50 g;
- zabibu - 50 g;
- karanga - 80 g;
- oat flakes - 200 g.
Maandalizi
- Kusaga katika ndizi za blender, tangerines na apple.
- Ongeza mafuta na kuchanganya.
- Mimina mchanganyiko na mboga zilizopasuka, zabibu, zabibu.
- Kueneza molekuli kwenye tray na kuoka kwa digrii 170 kwa dakika 40.
Granola ya salted
Maandalizi ya granola nyumbani sio tu kwa chaguo tamu. Hasa piquant ni granola yenye chumvi. Ni sahihi kuimarisha saladi, nafaka, kuimarisha ladha ya sahani za nyama na kuchanganya aina yoyote ya kutumikia, kwa kupendeza kukaa kwenye sahani. Mchanganyiko wa granola hii hujumuisha mbegu, karanga na manukato, zimefungwa na mafuta na protini.
Viungo:
- oat flakes - 125 g;
- vidonda - 50 g;
- mbegu za malenge - 50 g;
- walnuts - 60 g;
- flakes ya pilipili - 10 g;
- mbegu za chembe - 40 g;
- mafuta - 80 ml;
- chumvi - 20 g;
- protini - 1 pc.
Maandalizi
- Changanya viungo vyote vya kavu.
- Ongeza viungo, protini na siagi.
- Koroga na, baada ya kusambazwa kwenye karatasi ya kuoka, bake kwenye digrii 180 dakika 30.
Granola na yoghurt - mapishi
Granola na mtindi wa shayiri ya peach ni ladha, iliyosafishwa na ya awali. Wakati huo huo, dessert anastahili orodha ya mgahawa ni rahisi sana. Unaweza kupika granola, ukitumia kichocheo chochote kinachopenda, na kumpiga mtindi wa asili na pesa. Kuonekana kwa kuhudumu katika glasi za kioo huleta sahani ya kushinda.
Viungo:
- oat flakes - 850 g;
- chips ya nazi - 100 g;
- Mbegu za alizeti - 80 g;
- Blackberry - 200 g;
- pistachios - 60 g;
- asali - 180ml;
- mtindi wa asili - 450 ml;
- Peach - vipande 3;
- zabibu - 80 g.
Maandalizi
- Changanya pamoja viungo vyote vya granola na kuoka katika tanuri kwa dakika 30 kwa digrii 170. Baridi chini.
- Whisk mtindi na peaches mbili.
- Wakati wa kutumikia, weka tabaka: granola-yogurt-granola. Kupamba na matunda.
Granola katika microwave
Granola na mikono yake mwenyewe kwa muda wa dakika 5 katika microwave ni ukweli, sio fantasy. Wafanyabiashara wa kifungua kinywa cha mchana waliweza kufahamu sio tu vifaa vya ulimwengu wa mashine ya kisasa ambayo inakuwezesha kukabiliana na sahani haraka na kwa urahisi, lakini faraja ya kupikia, kwa sababu dessert imeandaliwa vizuri ndani ya mug, ambayo inachukua kuosha kwa sahani za ziada.
Viungo:
- oat flakes - 40 g;
- zabibu - 20 g;
- chips ya nazi - 10 g;
- karanga - 40 g;
- asali - 30ml;
- maji 20 ml.
Maandalizi
- Changanya katika vipengee vya kavu na kioevu.
- Kupika katika microwave kwa nguvu ya juu kwa muda wa dakika 4.
Granola - mapishi ya Julia Vysotskaya
Granola nyumbani - kichocheo cha Julia Vysotskaya, ina sifa ya unyenyekevu, mchanganyiko kamili na harufu nzuri. Ufugaji haupaswi kuzidisha sahani na viungo vya ziada, lakini huwa na tahadhari kwa ladha, na kuongeza tangawizi, mdalasini, sukari ya kahawia kwa granola na kufanya kazi kwenye ladha, ikicheza mchanganyiko mwishoni mwa maandalizi na chumvi bahari.
Viungo:
- oat flakes - 250 g;
- zabibu - 200 g;
- almond - 150 g;
- mbegu - 50 g;
- mbegu za chembe - 40 g;
- asali - 100 ml;
- sukari ya kahawia - 30 g;
- mafuta ya mboga - 40 ml;
- chumvi - 10 g;
- mdalasini ya ardhi na tangawizi - gramu 10 kila mmoja.
Maandalizi
- Jaza viungo vyote na asali, siagi na kuchanganya.
- Kuoka, kuchochea, kwa digrii 170 kwa dakika 40.