Ladha ya tart ya chokeberry mara nyingi inatisha watu wengi ambao hukataa kwa matumizi yao hata licha ya orodha ya kuvutia ya vitamini na vitamini vilivyomo ndani yao. Lakini ukipika jam au jam kutoka kwa kiwebusi, basi huliwa kwa radhi kwa fomu hii, kwa hivyo kutoa mwili tu kufaidika. Tutazungumzia juu ya leo leo na tueleze kwa undani jinsi ya kuandaa jamu ladha na muhimu sana kutoka kwa chokeberry nyeusi kwa majira ya baridi.
Jinsi ya kufanya jam kutoka kwa chokeberry nyeusi na apples kwa mapishi ya baridi - mapishi
Viungo:
- ashberry katika arugula - kilo 1.5;
- maua - 610 g;
- maji iliyochujwa - 320 ml;
- sukari granulated - 2.3 kg.
Maandalizi
Hasa ladha ni jam ya nyeusi ashberry na kuongeza ya apples. Mwisho ni bora kuchagua aina ya sour-tamu yenye harufu nzuri, kwa mfano, kama Antonovka. Matunda, tunaokoa kutoka kwa msingi, tutakatwa kwenye vipande na, na kuongeza maji kidogo, basi iwe chini ya kifuniko kwa muda wa dakika kumi na tano au mpaka laini. Kwa njia hiyo hiyo tunafanya sawa na blackhorn. Jaza berries iliyotiwa na maji na kuvaa jiko la kupika. Baada ya kupunguza kasi ya berry pamoja na apple kusaga kupitia ungo na kuchanganya kusababisha viazi mashed na sukari. Tukipiga jamu kwa joto la chini kwa wiani uliotaka, kisha huwekwa kwenye moto kwenye vyombo vilivyotayarisha na vyema, tunawafunga na kuingizwa tunatoa kipande cha kazi kwa kujitegemea, kilichofungwa na blanketi.
Gem kutoka kwa chokeberry nyeusi na plum katika multivark
Viungo:
- ashberry katika arugula - kilo 1.5;
- viboko - 610 g;
- maji iliyochujwa - 320 ml;
- sukari granulated - 2.3 kg.
Maandalizi
Chokeberry imeunganishwa kikamilifu katika vifungo mbalimbali na mazao. Gem hakuna ubaguzi. Hebu tupate maandamano kama hayo kwenye multivark na uhakikishe usahihi wa tamko hili. Pulizi za kugawanywa, tumia sehemu ya nusu, uondoe mifupa, lakini tunachukua rowan, suuza na uondoe specimens zisizochaguliwa. Sasa, puli na cherry nyeusi zinapaswa kuharibiwa katika blender au kuruka mara kadhaa kwa njia ya grinder nyama.
Masikio ya berry-plum yenye mchanganyiko yanachanganywa na maji ya sukari na yaliyotakaswa, kuwekwa katika uwezo wa kifaa mbalimbali na kuanzisha kifaa kwa mode "Kuzima". Tunatayarisha urahisi ndani ya masaa mawili, mara kwa mara tukichochea maudhui ya multivark.
Jamu iliyopangwa tayari imefunikwa kwenye fomu ya moto juu ya mitungi ya kavu, iliyotiwa na vifuniko vya kuzaa na kama ilivyo katika kesi iliyopita, chini ya blanketi ya joto, kujipima na kupunguza polepole.