Hata kama sufuria ya miujiza imechukuliwa jikoni kwa muda mrefu, na umegundua nishati na wakati unaohifadhiwa na mashine hii, si rahisi sana kuamua juu ya kupikia borsch kwenye multivariate. Halo ya mila ya karne ya kale hairuhusu kupunguza sakramenti ya kuunda sahani ya ibada kwa vitendo rahisi: crumbled, kutelekezwa, akageuka, alipata matokeo. Lakini hii inawezekana, na leo tutawashawishi juu ya hili, kwa sababu katika makala hii tutazungumzia kuhusu jinsi ya kuandaa borski ladha na matumizi ya msaidizi wa jikoni.
Jinsi ya kupika borski Ukrainian katika bar mbalimbali "Panasonic"?
Viungo:
- nyama (punda) - 200 g;
- kabichi - 250 g;
- beet - 1 pc.;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- viazi - vipande 2;
- vitunguu - 1 karafuu;
- nyanya - pcs 4;
- sukari - 1/3 tsp;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Nyama hiyo imeosha, imefungwa kwa kitambaa cha karatasi na kukata vipande vidogo kwenye nyuzi. Katika sufuria ya kukata, harufu ya rangi ya vitunguu na karoti iliyokatwa. Kwa kuzingatia, kwa kiasi kidogo cha maji yaliyochapwa beetiniko yaliyopigwa beets, juisi iliyotengwa imevuliwa tofauti ndani ya kikombe - tunaiongeza dakika 10 kabla ya utayarishaji wa borsch na beets kwenye multivarker ili kuwa alama ya rangi nyekundu iliyojaa. Sisi safi na kukata viazi ndani ya cubes. Nyanya ni scalded na maji ya moto, hupigwa na kuchapwa kwenye grater kubwa.
Tunaweka katika sufuria ya miujiza: nyama, kabichi iliyokatwa, nyanya, beets, karoti na vitunguu, viazi, karafuu ya vitunguu hupita kupitia vyombo vya habari. Ikiwa unataka, pia inawezekana kuandaa borsch na uyoga , kwa hili, kuongeza viungo vyote kwenye uyoga wa kukaanga, au uyoga mweupe.
Kabla ya kuandaa maandalizi, ongeza chumvi, pilipili nyeusi na viungo kwa ladha, kujaza maji au mchuzi ili uifanye kikamilifu alama, lakini hauzidi kiwango cha kuzuia. Zima mode "Kuzima" kwa saa na nusu. Kitu ngumu zaidi kinabakia - inhaling aromas na kumeza kutembea kusubiri ishara kuhusu mwisho wa kazi.
Borsch na maharage katika multivariate
Viungo:
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- beet - 1 pc.;
- viazi - pcs 3;
- pilipili pilipili - 1/2 pcs;;
- kabichi - 200 g;
- juisi ya nyanya - 500 g;
- maharagwe ya makopo - 1 b.
- bizari, parsley - kikundi 1;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Katika kikombe cha mafuta cha mafuta na kidogo cha kaanga vitunguu vya kung'olewa katika mode "Bake". Ongeza karoti iliyokatwa na kukata beetroot kwenye grater kubwa, kuchanganya na kufunga kifuniko kwa dakika 10, kisha mimina juisi ya nyanya na kuruhusu kuchemsha kwa dakika nyingine 10. Ongeza kabichi kwenye borsch ya baadaye, na tena tunasimama kwa dakika 10.
Ni wakati wa viazi, kata ndani ya cubes ndogo, na maharagwe kutoka chupa (usisahau kukimbia kioevu kikubwa na suuza). Tunaongeza maji au mchuzi kwenye multivark kwenye ngazi inayohitajika, chumvi, pilipili, funga kifuniko na ugeuke mode "Kuzima" kwa saa 2. Mwishoni mwa programu, ongeza wiki, basi borscht itaifanya kwa muda wa nusu saa, na uimimishe sahani.
Jinsi ya kupika borsch katika multivarker kufanya pua kubwa?
Ikiwa una haja ya kulisha kampuni ya askari, marafiki wa mtoto wako baada ya mechi ya mpira wa miguu au mume ambaye anarudi kutoka safari ya biashara ghafla, basi katika kesi hii multivar inaweza kusaidia.
Tunaweka bidhaa kwenye kichocheo cha kwanza, lakini wingi huongezeka ili bakuli lijazwe na shimo, limefungwa na limehifadhiwa kwa saa 2 bila kuongeza kwa kioevu. Wakati huo huo, tunaweza kufanya biashara yetu kwa utulivu.
Mwishoni mwa programu, fanya ndoo kwenye jiko, uifanye kwa kuchemsha na uhamishe mboga na nyama kutoka kwa multivarka, chumvi, pilipili kwa ladha, kuweka moto mdogo kwa dakika chache zaidi, mwishowe kuongeza vidole vilivyotengenezwa vizuri. Niniamini, borsch Kiukreni iliyopikwa kwenye kichocheo hiki "cha mseto" kwenye multivarquet itakushangaa kwa ladha yake.